食パン 夕飯

　　２０２０　５月１８日（月曜）

　皆様　こんばんわ

　　天気予報が当たり　三時頃から雨になった浜松です

　　　何とか洗濯物は乾きました

　　　今朝もウオーキング後

　　　　　　　　　　　　　美味しく食べて

　　

　　　　　　　食パン焼きました

　　　

　　　　　　　　一個は娘へ宅配

　　ロールケーキも巻いて

　　　　　

　　　　　空き箱に入れてコレも宅配

　　　　　　　　　　クール便なのでOkですね

　　

　　　　主人は木の根っこと格闘中～～

　　　　

　（神久呂のIさん　もう少ししたら見に来てね）

　　

　　午後は宅配の箱詰め作業して

　　　　　　　　　　　近くの営業所へ

　　　　　ヤレヤレ～～　　

　　　

　　　　　　　　　　夕　飯

　　スナップエンドーももう終わりですね

　　　卵とじ

　　

　　　　　牛肉と玉葱　

　　

　畑で収穫の玉葱　

　　　　　B品も多数　せっせと食べないと--

　　

　　

　　

　　

お菓子作り 夕飯

　２０２０　　５月１７日（日曜）

　皆様　こんばんわ

　　　今日は朝から良い天気の浜松でした

　　涼しい時間にウオーキング済ませ　朝ごはん

　　　シラスとそら豆たくさんトッピングして　

　　　　半分だけ試食に焼いて見ました

　　　

　　シラスの塩気で美味しく食べれました

　　　　　　　　主人は朝ラーメンでした

　　朝ごはん　案外別々なものを食べるのが多いです

　（サンドイッチ作り　昼に食べてと作ってあったが。。

　　　　ナント１０時には食べてるーー

　お昼は何を食べるのか？見てたら

　　　　　　　　　納豆と冷奴食べてた（笑）

　一日中　木の根っこを取り除きに奮闘してました）

　

　さあ～今日は忙しい一日　６時からスタート

　　　娘からの依頼品　朝からドンドン焼き始め

　　（どうせならね　一気に焼きましょ）

　　　　

　　レモンケーキ

　

　夏場対応のチョコ　４２℃まで溶けないようです

　今の時期　冷蔵庫で冷やして食べるのも美味しいかと

　B品は出なかったので主人には試食は無しでしたー

　　

　各種　お菓子は前日に粉やグラニュー糖　バターを

　　計量しておくと手早く出来ます

　　　

　　　お昼は立ち食い状態でした

　　

　　　　　　　　　　ボンカレー温め　

　　

　　友達は美味しそうなピザだわあ

　　

　　そら豆が美味しそう～

　　こっちのママもいつも頑張ってるね

　

　　　　皆さん　生地から作って素晴らしいーー

　　パン焼いて

　　アボガドバーガー作った友達も居るよ　

　

　学校も２５日から再開だってね

　　　　　　　　ママ達お疲れ様でしたーー

　

　　　　娘は、、

　　ソーメンで”盛岡の冷麺みたい　美味しいよ～”

　　

　　あああ　うまそう　横目で見て

　　　　　母は忙しいのだあ

　レシピ送ってくれたからその内作ってみるよ

　　　　　夕方には、、、

　

　こんだけ作れば　何か良い事もありそうかも＾＾

　母は下心もあり　せっせと焼いて送る事にします

　明朝は食パン焼かないとーー

　　　　　

　　　　　　実家の姪にも～

　　　

　　　　　　　　　

　　　主人のツマミも作らないと--

　　　　　　　　　　　　　肉じゃが

　　

　新じゃが　皮のまま

　　

　　　チキンソテー

　　

　　粒マスタードとハチミツ　

　（よくわからないのでテキトーにソース作り）

　一応　食べられる美味しさでしたよ

　

　フランスパンにトマトソースをトッピング（チーズ）

　　　

　本当はソーメンでも食べたかったかもだが

　言われない内にパンを出して置いたら

　　コレで済みました　トマトソース美味しい

　また　いっぱい仕込まないと-

　　　　　フランスパンは焼けないので市販品

モーニング お寿司

　２０２０　５月１６日（土曜）

　皆様　こんにちわ

　　今日は一日雨の浜松です　

　　　　　　シトシトと止みそうにもない雨

　　今朝はトップシェルのスタッフが

　　　お菓子を取りに寄ってくれました

　　　　　有るものだけでしたが

　　　　　　短時間でササッと食べて近況報告

　

　炊飯器ピラフも簡単に出来て気に入りです

　ピザも手軽で良いね　　　　

　　　　晴れてたら外も良かったけどーー

　　　

　イチゴ　段々と終わりになりますね

　　　　　　　最後にもう一回ケーキ

　　

　　　　　　

　　

　トップシェルのお客様にも

　　食べて貰いたい気持ちでいっぱいですが、、

　　　　　今は我慢ですねえ

　何時かはお客様にも安心して

　食べて貰える日が来ると思ってもいます　

　お菓子作りの時にはより衛生面にも気を付け

　マスクをして作業しています

　　　　　嬉しい差し入れ　（友達から）

　　

　　　

　西区西山町　浜信の向かい側にあるお店

　　

　　　　　ワサビ入りの握り寿司　　

　

　　（先日のスーパーのお寿司とは段違いの美味しさと

　　　　　内心　思った　主人には言わないけどネ）

　　友達はここのお寿司が気に入りだそう

　　　　　　　　食べて見たら美味しかったです

　　　マグロが大きく特に美味しかったです

　　娘に朝のピザをＬＩＮＥしたら

　　　　　　”ピザ生地もう無いよ～～”　

　ま、今は時間がいっぱいあるし焼いて送りますよ

　　お菓子も欲しいらしい　

　　　　　　　生地作りなどしましたよ

　　　　　　　　　　明日は何種か焼きます

　　

　　　　　

　　　　

ホットドック TOMIZU 夕飯

　２０２０　５月１５日（金曜）

　　皆様　こんばんわ

　　天気も今日まで　明日は雨になる予報の浜松です

　　

　　　　ホットドック　

　　　　　　　　　　　　　主人の昼ご飯

　　　

　　　　　

　ポテトに使った塩（イギリス）

　　　　ブラックペッパーも振りかけて大人味

　　

　　今日は久々にバスに乗り美容院へ

　　　　その後　デパ地下へ

　　　目指すはTOMIZU

　　自分で見て買うのはやはりネットよりずっと楽しみ

　　　　　各種粉もすごく揃ってます

　　　

　　

　　　　普段　使ってる薄力粉

　　　マドレーヌなどの焼き菓子に

　　

　どんなお菓子にも適してる粉

　みんな在宅でお菓子　パンなど作る人も多く

　　粉が売れてるそうですよ

　　　
　　　スポンジ　ロールケーキに

　　　

　　　

　クッキーには”エクレチュール”と言う粉を使ってます

　他の粉より少し高いです

　

　　食パン系に（強力粉）

　　

　　あんぱん　惣菜系のパンに

　　　　　

　　　

　　　ピザには

　

　

　　　お菓子　パンに使ってる塩

　　

　

　　　　　ベーキングパウダー

　　

 

　　金ラベルのイースト

　　粉に対して砂糖が多い時に使用してます

　　　

　今日は小袋入りしかなかったけど

　　　　　　　　　袋入りのもあります

　グリーンラベルのイーストはピザ用

　　

　　　　

　　たまにしか焼かないなら

　　赤ラベルがオールマイテイだと思います

　　イーストは生き物

　　密閉して冷凍庫に保存が良いと思います

　　

　トッピングシュガー

　　焼く前にクッキーの周りに付けたり

　　　　上にトッピングしたりする砂糖

　　　　　グラニュー糖よりは粒が大きい

　　　

　　

　　デパ地下　コロナ対策も色々してました

　　パン屋さんも全てケースに入れてます

　　レジに並ぶにも間隔空けてるので長ーい列でした　

　　駅ビルの地下も賑わってました　

　　バスは窓は全開　前の席はクローズでした　

　　

　　　　　　　　　夕　　飯

　　　　　　　本マグロ

　　　

　主人　ジッと見て　買おうか？　高いなあ　通り過ぎ。。

　　戻って・・やはり買ったと（笑）

　　　　　　　　　とても美味しかった　

　　　　　

　　　　　　　　シラスのサラダ

　　

　　　　シラス　たくさん頂き嬉しい

　　　　　

　　シラスも不漁との事でとても高いですよねえ

　　　

　　　　茄子の揚げ浸し（生姜と麺汁）

　　

　　茄子さえあればご機嫌の主人

　　今日も庭仕事　花の植え替えをいっぱいしたから

　　頂いた本物ビールを勿体ないなあと言いつつ飲み

　　美味しく食べて満足顔　

　

　　バスに乗り久々に街中へ

　　自分が欲しい物をジックリ見て買えて良かったです

　　イチゴももうすぐ終わりになるかな

　　もう一回ケーキを作って食べたいと思い買って来ました

　　さくらんぼ　マンゴーが出てました

　　もう少し落ち着いたらバスのシニアパスも買う予定

　　バックにもスプレー除菌持参　バス中でもシュシュ　

　　気を付けながら生活ですね

　　

稲荷ずし 夕飯 友達のパン 友達から宅配

　　２０２０　　　５月１４日（木曜）

　　皆様　こんばんわ　

　　　　　　今日も爽やかな一日の浜松でした

　　

　　今日もお菓子作り

　　　　ちょっとプレゼント用に焼いて見ました

　　

　　　　

　　　ラッピングは自分の勉強になります　

　　　そのお菓子に合う袋をなるべく選び

　　　　シールなども活用

　　　　　　　

　　　　　　　花でワンポイント

　潰れない意味でも箱に入れると良いですね　

　

　作ったお菓子は自分の分身のようなものだから

　なるべく綺麗にしてプレゼントしたいです

　　　デパ地下で焼き菓子の詰め合わせを

　　よ～～く見るのも勉強

　　　値段見てはビックリもするけどね

　　

　　　　　　　お　昼　

　　　　　　　　　　　　稲荷ずし

　　

　　油揚げは茹でこぼしてから甘辛く煮る

　　　酢飯を作り詰める　簡単です　

　　お菓子に専念したいので朝の内に作って置くと

　　主人も食べたい時間にお湯沸かしインスタント味噌汁で

　　勝手に食べてましたーー

　　

　　連休明けは仕事へ行ったと思うと

　　　　　すぐ帰って来るわあ

　　つい、、もう帰って来たの～～？って言うよ（笑）

　　今月　来月　

　　弁当作らなくて良いので朝は忙しくなくて良いな

　　すぐ畑や庭仕事　花の植え替え　玉葱も収穫

　　　フル回転で働いてます　

　　　

　　　友達から宅配が届きました～～＾

　　　　　　　　　わああ～～本物ビールだわあ

　　　

　　　いつも発泡酒だから嬉しいね

　　　年末にも送って頂きました～いつも有難う

　　　お礼はお菓子の詰め合わせにしよう

　　　色々生地作りしてから焼くので

　　　　　　　　　　　　待ってて下さいネ～～～
　　　（ご家族でミーミーさんのお菓子が

　　　　　　　　　　　大好きと言ってくれ嬉しいです）

　　

　　　　パン友達２人からＬＩＮＥあり

　　　　　　　　キンピラのパン　

　　　

　　　キンピラをトッピング

　　　　　　　　　発想がナイスですねえ

　　　

　　　　　こっちの友達はピザパン　

　　

　　アツアツを食べれるのは家で焼く特権ネ

　　近いなら一個貰いに行くのになあ～

　　誰かが焼いてる見ると自分も焼きたくなりますね

　　

　　　　　　　　　　夕　　飯

　　

　　オリーブオイルにニンニクと椎茸　

　　　　ナッツもトッピング　何でも有の家庭のご飯

　

　　　　小さい玉葱　コンソメで煮ました

　

　　収穫するとB品も結構出ますが無駄なく使いたいです

　　　　冷凍してあった春巻き　

　　

　　　もう一品欲しい時に助かります

　

　　　明日は久々のお出かけです

　　　さて。。何を着ようか？？？（洋服を今日決めましたが）

　　　それより、、、スンナリ入るか　心配デス

　　

　　

　　

　　

お菓子作り 夕飯

　２０２０　　５月１３日（水曜）

　皆様　こんばんわ

　　　風が強かった浜松でした

　　　　　　（外の物が道路の方まで飛んでたーーー）

　　　今朝もウオーキングへ行き

　　　　　　　　　　　主人は短時間仕事へ

　　　ミーミーさんはゆっくりモーニング

　　

朝にピザ食べると昼までお腹が空かなくていいな

　　主人の昼ご飯も朝の内に作り置き（炒飯）

　　
　友達から”美味しくたべたよーー”ってＬＩＮＥあり

　　　わああ～～～　ハンバーガーだあ

　　　

　ガッツリ食べて今日も頑張ってね～～

　家でのバーガーはどんな物でもOKですね

　

　　　さあ～お菓子作りです　（依頼品）

　　　マドレーヌ　発酵バター使用

　

　　　　夏向きにレモン果汁入り

　

　　　　　ジンジャーサブレ

　　

　　クッキーも暑い時期は甘いだけのはくどいですよね

　　生姜汁とスパイス入れるレシピあったので焼いて見ました

　　味に変化あり中々良いです

　　　

スマイルマークの袋　ソウルで買いましたよ

　こんな袋が１００枚単位で安くてあるのです

　　今度行ったならいっぱい買うわあ（笑）

　　　　　クルミのサブレ　

　今まで焼いて見たいなって思ってても手間もかかり

　　焼けなかったのでジックリ焼ける今がチャンス

　　

　　　　　

　　クルミがいっぱい入ってて

　　厚みもあるので一個食べて満足感

　　　一個づつセルクルかぶせて焼くので

　　　　　　　　大量には焼けないお菓子ですが

　プレゼントの箱詰めにこんなお菓子が入ると

　　　グレードアップするかも～～

　　気に入ったのでこれからは時々焼こうと思います　

　　

　　　　　明日も何か焼く予定

　

　　　　　　　　　　　　夕　飯

　　　　　煮　豚

　　

　　　

　　　　ほうれん草のナムル

　　

　　

　　　茄子焼き　　ニラと豚肉のチジミ　

　　

　　タレはテキトー　

　　醤油　酢　少し砂糖　唐辛子　ネギ　胡麻

　

　主人の夜なべ仕事（先日）

　　　　　　　　新ニンニクの醤油漬け

　　　　　　　

　不揃いのはこうしておくと便利

　根気よく一個づつ剥くのが大変な作業

　　　　　　　　　　　　　爪が痛いって　

　

　夕方　芍薬の花を持って来てくれましたーー

　　　　

　　　お花があると気持ちもハッピー

　　　　　

庭の薔薇 ピザ 夕飯 友達のご飯

　２０２０　　５月１２日（火曜）

　　皆様　こんばんわ

　　　今日は少し湿度もありましたが

　　　　　昨日より暑さはなかった感じの浜松でした

　　　この季節　薔薇が綺麗ですね

　　　　　ミニ薔薇　いっぱい咲き出しました

　　　

　　友達から貰った物　

　　その時はとても小さかったけど

　　３年ほど？経つかな　大きくなりました

　　　　　　ピンクのミニ薔薇

　　　　　

　　

　　植えてあったビオラももう終わり

　　　　　　　　植え替えするようです

　　

　次に植える夏の花は

　　　　手入れも簡単な日々草と決まってます

　　

　　　ピザ　庭のバジルを積んで

　　

　　　トッピングしてみましたーー

　

　　先日作ったピザソース　段々少なくなってる来たので

　　今日もトマト缶買い作り置きしました

　　（今日はカットトマトをフープロにかけて

　　　　　　　ソース状にして煮込み　簡単で良かった）

　　

　　娘にも送って上げようと思ってます

　友達の話ではスーパーにはピザソースも品切れてますよーと。

　　　その友達　ソーメンでビビン麺を作ったそうです

　　　　　

　　本場ソウルのが食べたいわあって～

　　ソウルの麺と言えば

　　　何年か前に行った時に食べた

　　　　　　　ジャージャー麺を思い出し、、、、

　　もう、、思い出しても、、閉口した味（自分的に）

　　主人が韓ドラによく出て来るジャージャー麵を

　　食べて見たいと　食堂みたいな店へ

　　　　おそる　おそる　一口食べ。。。

　　　　　　　ムリ----でしたーーー

　　主人はまあまあと言いつつ食べたよおお

　TVでジャージャー麺を食べてるシーンを見るたびに

　　あの時は～～って話になります　

　　

　　今日は春の長袖の洋服を片付け

　　（自粛で出かけないので着ない物が多数でした）

　　ついでに雑誌類　バック　講習で習ったお菓子のレシピも

　　作らない物も多いので処分　断捨離してスッキリ

　　みんな断捨離してる人も多く

　　”４年前に行ったハワイのタオルが

　　　　　　　　出て来たよ～”ってＬＩＮＥあり

　　ミーミーさんも使ってない小さいバックから

　　　　　５千円札が～～　やったね

　　それと一緒に探してたポイントカードもあった

　　　　　　　　　　夕　飯

　　　ポークビーンズ　スナップエンドー（ニンニク炒め）

　　　ボイルイカ　

　　

　　

　　　天ぷらの卵とじ

　

　　

　　　茶そば

　　　　　

　　　　暑くなって来て麺の出番が多くなりました

　　　

　　　　

　

　　

朝ごはん ピラフ 娘のごはん

　２０２０　　５月１１日（月曜）

　皆様　こんばんわ

　　今日は夏日～～　部屋の気温は２７℃ありました

　　　それでも風が気持ち良く入り良かったです

　　　朝　これからはドンドン暑くなるので

　　　　ウオーキングも早い方がベスト

　　　　起きて水を飲み支度　

　　　　　　　　５時前ですが明るいですよ

　　　　

　

　この道路から見える建物　前から何かなあ～？？

　　おもってましたがカフェのようです

　　矢印の所　こんな所にって思う場所ですよ

　　

　　　　

　　　帰って来て

　　　ほうれん草のジュース（レモン一個分の果汁とハチミツ）

　　

　　ほうれん草がいっぱいあるので最近飲んでます

　　　　

　　　　朝ごはん

　　トーストサンド　野菜と卵にベーコン

　　

　　　　　主人用

　　　　　　　

　ドック用のパンは焼いて冷凍しておくと便利

　食べて一応会社へ

　　　　稼働してなかったとすぐ帰り畑へ　

　

　　　連休中　頑張ってた庭先の畑は完成

　　

　　　プリーツレタス　甘長唐辛子　ミニトマト

　　　ちょっと摘まめる野菜が庭先にあると便利ですね

　

　　　　　　先日作った物

　　　娘に教えて貰ったピラフ

　　　炊飯器で簡単に出来ると言う事で炊いてみました

　　　　　　　　　１カップの米　

　　　

　　　筍　ベーコン　コンソメ　バター

　　　炊き上がりに醤油　塩胡椒

　　　主人はこんなの食べた事ないが　

　　　　　どうかな？

　　　洋風炒飯と説明　美味しいと食べてたわあ

　　　　

　　　　翌日　残りをオムライスにしました

　　　　　　

　　　　また違う美味しさになって良かったです

　　

　　　　ホッケ焼き

　　　　　　

　

　　娘は叔父さん（ミーミーさんの兄）が

　　　送ってくれたと大喜び

　　　　　　　米や野菜がいっぱいだったと

　　早速調理した様子

　　

　　　　　　　　

　　キャベツが３個入ってたそう　高価なキャベツ

　　　ポトフにしたって

　　　　　（ポトフ？ってコンソメで煮るのかな）

　　　

　　　　　　　　　　

　　

　　コロナが無かったなら

　　このシーズンは野球観戦にも忙しい娘も

　　”何だかこの自粛生活にも慣れたわあ”って。

　　
　　プロ野球や他のスポーツも

　　　　　　始まるのが待ち遠しいですネ

　　　

母の日のデイナーー

　

 ２０２０　　５月１０日（日曜）

　　皆様　こんにちわ

　　　　今日はシトシトと降る雨の浜松でした

　長い連休　よく働いてた主人もホッと一息

　　（小雨の中　ウオーキングへは行ってました）

  

　朝ごはんが遅く昼抜きだったので

　　　　　　　　早い時間の母の日ディナーー

　　

　　

　　　食べ始めて、、ワインも有れば良いね！

　　　　慌ててワイン並べ（笑）

　　　　　　　　柔らかく美味しいお肉でした　　　

　　　　　　　　デザート

　　　

　

　　前日　赤いシールのステーキを主人が買って来てたので

　　　　　レストランみたいにしてみよう　

　　急な思い付きなので準備不足です

　　　　　食事パンもあったら良かったなあーーー

　　

　　　　サラダは先にお皿に盛り付けておき

　　

　　肉は焼いたら少しキッチンペーパーで包みおき

　　それからカット　

　　主人も一応今日で連休は終わり

　　それでもこれからはお休みの日も多いようです

　　色々する事もあるから良いかと--　

　　

　　　

　　

母の日 コロッケパン 夕飯

　

　２０２０　　５月９日（土曜）

　皆様　こんにちわ

　　　　今日は午後ちょっと小雨

　　　　　　　　　すぐ上がりました

　

　  明日　１０日は母の日ですねーー

　　  今年はこんな時なので

　　　　　　　　母の日の存在も忘れてたけど

　　　　　　２つ　同時に届きました～

　　　　
　　娘から

　　　　山形の”さくらんぼ”　（温室）

　　

　　　一粒いくら？　みたいな高額ですよねえ　

　　

　　息子から

　　　　

　　花の何倍ものデカイ箱に入ってた

　　　子供達に感謝

　

 　大変な時期も少し緩和されて来ましたね

　　浜松は駅ビル　デパート　月曜から全館営業再開だって

　　やはり街中が賑やかになって来ると嬉しいです

　　もう少し安心して出れるようになったら

　　　バスのパスも買って出かけるのが楽しみです

　　　自分で自由にお菓子の材料など

　　　　　　　買い物へ行けないと不便だわあ

　　　　　　近所の友達へ　

　　

　　　コロッケのソースはトリイソース　

　　　　　　少しケチャップも混ぜて

　　　　トリイソースは浜松ブランド　

　　　　

　　　　　　　　　　　　自然な味がします

　　

　　　　　　　一個　試食

　　

　　パン生地にソース　とても美味しいです

　さくらんぼ　路地栽培より自然な甘さは無いけど

　　　高級な味がしましたよ

　　主人など　ムシャムシャ食べて終わり

　　

　　　　　主人は焼きそばパン

　　

　ソース　少し濃いめがパンには美味しいね

　　ソバは炒める前にレンジでチン

　　短くカットするとパンの時は食べやすいかな

　　水分が出るので野菜類は入れずに肉だけにしました

　　　今日も昼は抜きだったので早い夕飯です

　　　　　　　　　　　　　夕　飯

　　　鯵の刺身

　

　　

　　　　おつまみセット

　　ほうれん草がいっぱいあるので

　　　　　これでもか！と、入れた卵焼き

　　　　　　カブの糠漬け　　ポークビーンズ　

　　

　　

　”お寿司が食べたいなあ～”って昨日独り言

　聞いてたのか　主人がスーパーで買って来たーー

　　内心　ちょっと、、、食べたいお寿司と

　　　　　　　イメージが違うけども、、、

　　　有難～～く頂きました。

　　

　　　　（ご飯が大きいので半分よけた）

　ご飯と具の間にワサビが入ってるのが好きだけども～

　　　今はワサビは別なんですねえ　

　　　大特価　マザーズディって

　　　　　　　　　　シール貼ってありました

　　　

　　　母の日は忘れない子供も多いけど＾＾

　　　父の日は影が薄い感じね　

　　　でもね　父の日こそ！若い皆さん　

　　　ちょっとの物でも是非プレゼントしてね

　　　シニアになるほど嬉しいと思いますよお～～