トップシェル 秋のフェア＆お茶会 [パン お菓子]
![[雨]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/3.gif){kind=small}
９月２２日（木）![[かわいい]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/148.gif){kind=small}
トップシェルのお客様 今日から日曜まで![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif){kind=small}
![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif){kind=small}
![[目]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/84.gif){kind=small}
）（何年か前に講習会で習ったけど
![[フリーダイヤル]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/122.gif){kind=small}
![[手（チョキ）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/87.gif){kind=small}
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![[車（セダン）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/33.gif){kind=small}
![[手（パー）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/88.gif){kind=small}
《 トップシェル お茶会 》 [パン お菓子]
![[晴れ]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/1.gif){kind=small}
４月２８日（土曜）
今日から前半の連休が始まりましたね
風が強く気温が低い浜松です
２５日 ２６日 トップシェルでのお茶会が有りました
（今日もお菓子は有りますよ）
綺麗な洋服を試着もたくさん 楽しいお喋り
ダイエット 子育て ランチ情報 料理のヒント
その後はスイーツ食べ放題だよおお
数はいっぱい作るようにしました
トップシェルガーデン ミントが大きく育ってます
開店前に準備
２人で焼いたお菓子を並べます
普段よりちょっぴりお洒落にラッピング
初日にあったパンは早い時間に無くなりました
数がたくさん焼けるといいのだけど～～
次回はもう少し工夫して焼いて見ますね
皆さん来てくれて有り難う～
知らない同士でもすぐ仲良くなりますよ
知ってる同士はそれはそれは賑やか
ワハハ オホホ 向こう両隣まで？の笑い声
一緒に笑えば幸せ度１００パーセントだね![[決定]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/135.gif){kind=small}
ランチ計画もね～ 幹事様 よろしくね～＾![[レストラン]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/50.gif){kind=small}
馴染みのお客様 久々に会ったお客様
思わずハグもしたよねえ
皆さん ミーミーさんの事も覚えてくれてて有り難う～![[揺れるハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/137.gif){kind=small}
子供さんの誕生日にと注文の抹茶シフォン
テプラでリボンに印字が出来るのです
９歳の子供さんだけど抹茶が好きとの事です
美味しく食べてくれたかな～
ママはハンバーグを作るって張り切ってた
★今日はお茶会の後片付け兼ねて
午後からトップシェルに行きます
ロールケーキも有るので持って行きますね
我が家の連休は来客の準備（簡単にだけど＾）
ブログも連休の間は休みますね
皆様 良い連休を。
《 ご来店お待ちしています 》 [パン お菓子]
４月２５日（木曜）昨日の雨も上がり今日は良い天気で暖かいですね
今日 明日（土曜もお菓子はあるようにします）
トップシェルでこれからのステキなお洋服お披露目と
楽しいお茶会が有ります
お菓子＆パンも作りました
今朝 焼き上がり～～～
春のピザパン＆レーズンとピーカン
エビフライパン タルタルソースも作りましたよ
一つでも多くお客様に食べて貰いたいので
今朝は試食もしないですが見た目判断でうまく焼けたと確信
パン屋さんみたいに袋に一個づつ入れましたよ
トップシェルのスタッフNちゃんが迎えに来てくれるので
凄い助かり～
時間も余裕が出来るので今までのお茶会では出来なかったパンも焼けました
パンは数がこれしか焼けないので早目にご来店下さいね
今日はスタッフの試食もありませんよ～
ミーミーさんもお菓子と共にお手伝いさせて貰います
皆様に久々に会えるのもとっても楽しみにしています
![[喫茶店]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/51.gif){kind=small}
ピザパン ジャムクッキー お祭り ハワイのパンフ [パン お菓子]
![[曇り]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/2.gif){kind=small}
今朝はちょっと曇りですゆっくり寝て起きたのが７時半
あらっ 少し喉が痛い感じ～ 塩水でうがいしたよ
昨日の朝に焼いたピザパン（美味しかったよ＾）
野菜を一杯トッピング
南瓜 レンコン ジャガイモ 玉葱
ハム マヨ チーズ クレージイソルト
アツアツを食べる瞬間はシアワセ～
ピザソースはとっても簡単に出来ますね
ストックがあると他の料理にも使えますよね
渦巻きジャムクッキー
パンやお菓子焼いてると
それぞれに”これは○○さんが好きだったなあ～”
その方を思い出すのです
このジャムをお土産に頂いたお客様
火曜日には焼いて持って行きますので
試食に来て下さいね～
昨日（今日も）入野地区 秋のお祭りが有りましたトップシェルの前も午後屋台が通過
ミーミーさんも２階からカメラでパチリ
たしか・・可愛いお客様も居るはず～～～何処かなあ～～？？
発見！手を振ってくれたね
この後 投げ餅を持ってお店に遊びに来てくれました
居合わせたお客様と一緒にパクパク 柔らかくて美味しかった
可愛いお嬢様にも久々に会えて嬉しかったよ
またトップシェルに遊びに来て下さいネ
昨日（今日も）浜松駅からのバスは祭りの為に迂回運転
イオンの方のバイパスに臨時バス停よ
仕事帰りは主人と街で合流
居酒屋で飲んで食べて
帰りのバスでは半分寝てました(笑)
友達がハワイに行く予定があるとか～
![[飛行機]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/37.gif){kind=small}
![[リゾート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/102.gif){kind=small}
街中でパンフレットを集めて来たので
友達に見せて相談に乗ります
各社パンフ見たけど
初ハワイならこれがお薦めかなあ
シニア年齢はあっちもこっちも欲張らない旅行
ゆったりしたスケジュールがベストですね
今日はトップシェルも定休日来週は火曜 金曜が仕事日です
《 お菓子教室 》 《ジャガピザソースパンでお茶会 》 [パン お菓子]
やっと天気回復 今日からオリンピック開催ですね
先日のお菓子教室
” スフレ抹茶ロール ”
過程がいっぱい（家で作る時は何処か省くかも・・）
中に入れるクリームも小豆も入れて凝ってます
上にかけたのもホワイトチョコパウダー
今回で６回の教室 全て終りました
毎回友達３人で参加
友も普段お菓子作りしてるので初めて習う人と比べたら
少しは理解もしてるし手早い・・
でも先生の話もよく聞き
習おうって気持ちは大いにあるので真剣です
この日の先生は
何もしないうちから盛んにけん制球投げて来るよ![[ふらふら]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/144.gif){kind=small}
「○○さん 先走りしないでいいです」
あの～普通にしてるだけですけど～![[むかっ（怒り）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/152.gif){kind=small}
何か気分悪いなあ＾ （内心ブツブツ・・・ ）
お菓子教室は楽しく習いたいなと思いました
気を取り直して・・・翌日は楽しくね
” ジャガピザソースパン ”
発酵後（ジャガイモは既に中に入っている）
上をハサミで十字にカット ピザソース乗せます
焼き上がり～ 
やはり焼きたては美味しいね
” レーズンパン ”
焼く前にグラニュー糖をかけました
こんがりして美味しいのです
近所の”お姉様”を呼んでお茶会
![[celo10182849][celo10182689]image[1][1].jpg](https://mimi1236.c.blog.ss-blog.jp/_images/blog/_2c8/mimi1236/5Bcelo101828495D5Bcelo101826895Dimage5B15D5B15D.jpg)
久々のお茶会です
ハワイの話もいっぱいしました
姉妹はとってもお洒落さん
お姉さん 妹さん
我が家に来る時も綺麗にして来ます
慎重なお姉さん 楽天家の妹さん 名コンビです
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
” キンピラごぼう ”
作りおき出来る常備食
胡麻をいっぱい入れるのが好きです
” モツ鍋 ”
モツは生でしか売ってなかったので茹でました
市販の味噌味スープ入れて煮ます
ニラ キャベツ もやし 玉葱 ニンニク 鷹の爪
手軽なスープあって楽ですが
本格的なスープの作り方 知ってる方 教えてね～
《 ガレット 》 《 惣菜パン 》 《 ポテトサラダ 》《ＷＢＣトロフィ 名古屋ドーム》 [パン お菓子]
ハワイに新茶と一緒に送ろうと先日焼きました” ガレット ”
に乗ってハワイに行けていいなあ～
そうして一週間後
”着きましたよ～有り難う～”グランマさんから写真とメール
お茶が大好きなグランマさん とても喜んでくれました
ガレットはもろいので途中壊れないか心配でしたが 大丈夫だったようですねグランマさんも色々なクッキーやパイを焼いてるそうです やはり食べてくれる人がいると焼く気にもなりますよね このガレットも焼いてみたいようですが型が必要 ハワイにも型がないかな＾
”友達にも上げました ”
パン講習の時 オーブンが壊れてしょんぼりの友に上げました
少し欠けたりもしたものでしたが ラッピングも可愛いと褒めてくれました
![[ハートたち（複数ハート）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/139.gif){kind=small}
ついでに サブレも焼きました
冷凍してある生地があると便利ですネ
”友達から頼まれたパン”
さくらアンパン 惣菜パン パウンド型でレーズンパン
”お届け～ ”
惣菜パンは 家にある材料で焼きました 玉葱 コーン ベーコン ハム サラミ あんこも煮て冷凍庫に常時保存デス
” 我が家用 ”
残った塩漬け桜もいっぱい乗せてんこ盛りだね
![[がく～（落胆した顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/142.gif){kind=small}
乾燥さくらエビを乗せたら塩気もありコレもいいな
”パンの残りの材料で ”
玉葱やベーコン マヨをかけてトースターで焼きました
大人味の” ポテトサラダ ”
ジャガイモを茹で上がったら水分飛ばし 熱い内に白ワインビネガーをかけてます 玉葱 胡瓜 ハムを入れマヨに少しワサビを混ぜて合えました。
日曜日まで名古屋ドームに展示されてるそうです （娘より）
《 ＷＢＣ優勝トロフィ 》
混雑時は一人 １シャッターとの事 この日は空いてたので何回も撮れたそうです 流石はテイファニー製 キラキラと光ってるそうですよ
見てみたいですね～
昨夜はさよなら勝ち
喜びを爆発のドラファン 井端選手のサヨナラでしたね バンザ～イ
