SSブログ
取り寄せ クッキング パン ブログトップ

 お菓子&パン     夕飯   [取り寄せ クッキング パン]


      2023 [晴れ] 11月4日(土曜)


  [かわいい]  今朝はトップシェルのリフレ参加のお客様への

    お土産のパンを焼きました

   イチジク クルミ ラムレーズン クリームチーズ

          オレンジピール入り

    IMG_7179.jpg

   IMG_7180.jpg

  柚子シフォンとチョコクッキーも

        来店のお客様 今日から塩クッキーがあります

    IMG_7177.jpg



          容器に詰め方を勉強中。。

    鰺と竹輪のフライ       生野菜 鳥の胸肉 茹で卵

     IMG_7178.jpg

    切り干し大根              混ぜご飯

        詰める前に出来上がりを想像して 

       庭のある南天の葉 ローズマリーも活用

 

             夕 飯

  スーパーの東北のうまいもんキャンペーンで買った

               赤魚の開き (福島産) 

   IMG_7186.jpg

          

         生春巻き

   IMG_7185.jpg

     主人の好物  

      面倒と思ってずっと作らなかったが

  材料さえあれば案外カンタン

  こんなならもっと早くから作って上げれば良かった 

   巻いてお皿に直におくとくっついてしまう

   それで、、デパ地下の売り場ではどうやって売ってるのか

          観察しました(笑)

  セロハンに巻いてた!なるほどーー

   でもね その一本の値段にオドロキましたーーー[がく~(落胆した顔)]

   巻いたのを全部セロハンに並べ 

          それから切ったらOkでしたーー


    

   [かわいい] 皆さま こんにちわ

   あついーーーですね 半袖をまた引っ張り出してます

   ウオーキングも気温高いと歩きにくいです

         朝に食べたサムギョプサル(の、つもり)

    IMG_7184.jpg

    コチジャン 胡麻油と塩

      サンチュに巻いて食べればマシセヨ~~^

  

 

      

nice!(8)  コメント(5) 

あさがお パン  友達のお土産    来客  [取り寄せ クッキング パン]


   2022 [雨][晴れ] 8月18日(木曜)



 皆様 こんにちわ 

 今朝は起きた時には曇ってましたが

    雨にはならずウオーキング出来き良かった

 帰って来たらすごい雨でした

   不安定な天気ですが昼前から晴れました

  

     [かわいい] あさがお 毎朝見るのが楽しみ

     IMG_0187.jpg

       IMG_0183.jpg

  冬瓜 大豊作。。。[がく~(落胆した顔)]

  

       娘が来てた時のごはん 

  IMG_0163.jpg


   沖縄土産で貰ってたもずく 紅生姜と合わせて

   かき揚げが美味しいのだってね 

    娘が言うには沖縄で食べるのは大きくて

 中央が柔らかだって カリッとがよいからと小さめに揚げました

   IMG_0153.jpg

 初めて食べましたが美味しいです

  

       娘が持ち帰ったソーゼージパン

  IMG_0160.jpg

 冷凍しておき朝ごはんやお弁当にするようです

           

      オムライス 

    IMG_0121.jpg

  色々スーツケースに詰めて帰りましたよ[目]

       親は何時まで子供にしてやれるかな

  

    実家へ帰ってた友達からのお土産[るんるん][るんるん][るんるん]

  IMG_0184.jpg

    IMG_0185.jpg

      ニコニコが止まらない主人[がく~(落胆した顔)]

   

   かんてんクックも買って来てくれてありがとう

        孫のデザートを作って置きました

  IMG_0193.JPG


  実家のお母さんが漬けてる胡瓜(胡瓜のきゅうちゃんのような)

  IMG_0188.jpg

   手間も半端なくかかるのですよね

   自分の家で食べるより

     きっと方々に上げるのが多いのではないかな

  

   あまい あまい トマトも頂きました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

    IMG_0189.jpg

 ビックリの糖度 ピザに乗せて焼いても美味しいかと

  今度作ってみます 

  友達 またゆっくり我が家に来てね[喫茶店]

        (冬瓜もたくさんあるよーーー) 


  昨日 友達とラインしてると

    近くにいる事がわかり 我が家に寄りました[車(セダン)]

  奥さんが運転するから旦那さんは飲めるね

      急な来客でも慌てない事ですよ 

    気の置けない友達だし

     在るものでOK 並べれば何とかなるもの[手(チョキ)]

   北海道で買ったチーズとパン パンは冷凍してました 

   IMG_0177.jpg

    チーズ もっと買えば良かったな 美味しい

 

     [ビール]オヤジ様のツマミだねーーーー(笑)

  IMG_0178.jpg

  美味しいと食べて貰いましたよ[ビール]

    北海道の話しや主人の面白可笑しい話し[わーい(嬉しい顔)] 

      〆は旭川ラーメンでした 

   若い人達の話しは明るいので良いね[手(チョキ)]

 

  

nice!(11)  コメント(7) 

《 念願のパン切りナイフ/ 再度の食パン作り 》 《 餃子の皮で・・》 [取り寄せ クッキング パン]


 今朝はカラリと晴れ 明日から天気がしばらく悪いよう 洗濯たくさんしましょう

  高かったが・・買いました[手(チョキ)]
 色々 1847.jpg
クオカからの取り寄せ 刃渡り35センチ  ”kyochan”さんがいつも綺麗にスライスしてるので 何処のナイフか聞いた所教えてくれました。このメーカーのは持っているのですが刃渡りが短く大きい食パンは綺麗に切るのが難しかった。

    道具はやはり仕上げにも影響しますよネ 

    そうして・・・気合を入れて食パン焼きました[わーい(嬉しい顔)]

  焼き上がり後フタを取った瞬間は緊張
 色々 1857.jpg
型からもスンナリ外れていい感じかも~
 色々 1858.jpg
 焼き上がり直後の熱いパン ドキドキ・・・
 色々 1861.jpg
 色々 1863.jpg
 色々 1865.jpg
カンゲキの一言 こんなに薄くスライス出来るなんて~ 夢のよう
色々 1867.jpg
人肌に冷まし厚切り 薄切りにスライスして冷凍 主人も丁度いたので1枚食べさせたら「買った食パンとは違うナ」って。どうやら美味しいのがわかるようです[手(チョキ)][わーい(嬉しい顔)]

kyochanさんからの教えにあった 型に入れる時生地に張りを持たせる事や 自分なりに発酵なども丁寧に 時間掛けて仕上げ耳の部分もフンワリ柔らか 
  
    イメージ通りの食パンを焼けてとても嬉しい日でした 
    

      ” 餃子の皮で ”
 色々 1868.jpg 
半端に残ってる餃子の皮 ピザ風にして見ましょう 美味しいかな~??
皮にマヨを少し塗って ソーセージ ケチャップとドライパセリ タバスコ少しかけてトースターで焼きました 
        あら~
以外に美味しい
 色々 1869.jpg
タバスコが案外いいかも~好きな方はチーズ乗せてもOKですね  
     


 

《 お取り寄せ 》 《 楽しいお茶会 》《 クッキング 》 [取り寄せ クッキング パン]

           

 麺の清水屋」から” 飛騨のラーメン届きました 

    

飛騨 神岡のラーメン店”楽陽さん”を通して頼んだラーメン各種 ダンボールで3箱届き仕分け作業開始 

Mちゃん「 まあ~すごい数  え~っと Kさんは醤油5 味噌5 冷し5だネ
Jちゃん「頼んでなかったけど 冷し中華食べたいから譲って・・
Mちゃん「うん いいよ 沢山頼んだから譲るよ」

和気あいあいと仕分け完了 TVの上のモリコロも見学です
2人とも後ろ姿は○才には とっても見えないよ~

今度は集金 頭のいいミーミーさんが計算したからなあ~ 合うかなあ~お互い出し合ったらピッタリ  良かった

  前日焼いたアンパンと蒸かし芋がお茶の友  この日の為に4個残しておきました。MちゃんもJちゃんも「おいちぃねえ~」可愛い顔がいっそうチャーミング

お茶の時の話題? 年金の話・旦那の話・将来の話かって?
まだとっても若いので ランチの話・旅行・ダイエットの話に目がキラキラ
甘いもの食べてる時はダイエットも忘れて・・・

       
         夕食は我が家の”定番料理” よく作ります
トーフを水切りして焼き その上にとろろ芋をすりおろし カツオ節とネギをかけるだけですが美味しいです。火をつけたまま醤油をかけると香ばしいですよ
                

   

      

 

 



 

 

 


取り寄せ クッキング パン ブログトップ