パン 最近のご飯

　　　　　　 ２０２４　１月２９日（月曜） 

　　　　　　最近食べたご飯

　

　

　　パスタは冷凍品をチン　

　　　　　　　　　半額の時に買います

　

　　　主人　ステーキはもっぱら赤いシール付きを買って来てる

　　　　　牛肉スライスうどんに入れて

　

　　　主人はツマミ　塩胡椒だけで

　

　　　　　　マカロニサラダ

　　　　

　　　ブロッコリーの天ぷら

　　　　主人がネットで天ぷらが美味しいと見たようで、、

　

　　　　試しに少しだけ揚げてみました　主人は美味しいと食べてた

　　　　ブロッコリー　毎日食べてます　指定野菜にもなりいいね！

　　　　　　チキンのパリパリ焼き

　　

　　　娘に教わったのだがお酒を振ってレンジで少しチンしてから

　　　重しをして焼くのだって

　　　（重たいルク鍋を重しに使った）　皮がパリパリで美味しい

　　　皆さま　こんにちわ

　　　　先日の寒さがうそのように暖かいです

　　　一月もあっと言う間に終わりますねえ

　　　　毎日　何かしら短時間だけども予定あり忙しくもしてます

　　　　　　　友達から頼まれて焼いたパン

　　

　　パン屋さんのパンもたまに参考の為に見るけど

　　　　高くなったなあって思う

　　　先日ソウルへ行った友達　

　　　パンが一個９００円ほどしてます！ってLINEあり

　　　そうだ　そうだ　ソウルには

　　　パン屋さん　カフェがあっちにもこっちにもいっぱいだが

　　　結構なお値段ですよお

　　　それでも若い女子はカフェ巡りも楽しいだろうね

　　会ったらソウルの話しを聞くのが楽しみ＾＾＾

　　あ。。遠鉄のセントレア行きバスが春から値上がりする～～

パン 夕飯 朝ごはん

　　　２０２３　　１２月１日（金曜）

　　　　　昨日　パン焼きました（友達からの依頼品）

  　　

　　　　　　何個か余分にあるので

　　　先日フライパンをプレゼントしてくれた友達を呼んでランチ

　　　

　　煮込んでたおでんもあるよ　　ボジョレーも一杯

　　喜んで貰えて良かったーー

　　　　友達　ご主人を亡くして。。。

　　　息子さんと娘さんが同居だけども若い人達との食事は

　　　　ご主人が居た時とはまるで違うとか　

　　我が家の主人と同じように飲むからツマミもいっぱい作ってた

　　一人になると自分も色々作らなくなる気もします

　　　　作る対象が居るのはある意味有難いなって思う

　　　　　　　　　パン焼いてる間にコトコト煮たカボチャ

　　　　以前　韓国で買った小さな鍋が重宝

　　　　

　　　　　主人は遠くの畑へ草取りへ＾＾

　　　　　　　　　　　　　夕飯

　　　　　　　　　　　　　　せいごのお刺身

　　　　　　

　　　　

　パンで余った具材でオムレツ　煮てあったチャーシュー

　　　　カボチャ

　　　　　　　皆さま　こんにちわ

　　　　　　　　　　今朝は寒かったーーーー　

　　　　窓を全開にするといっぺんに目が覚めます

　　　　　温かいお茶を飲み

　　　　うす暗い中を懐中電灯を持ってウオーキングへ

　　　　　途中　段々と夜明け　この時間が綺麗です

　　　　　帰って　朝ごはんの支度して

　 　　　　　畑で採れたほうれん草も美味しい　

　　　　　　　　　　　　　冷凍してある塩サバをチン

　　　　

　　　

　　　　ブロッコリーをレンジで少しチンして

　　　　　牛肉に下味（テキトー）片栗粉まぶして

　　　　　セロリ　　　ニンニク　生姜　炒めて　あっと言う間に中華

　　　　　　　　　家のご飯は時短！　

　　　ご飯と味噌汁

　　　　　味噌汁は何種類かの野菜をいっぱい入れてます

　　　　　　豚汁も美味しい季節

　　そうして　今日から１２月　

　　　　　体調管理だけはしっかりするつもり

　　　　　　　　主婦が元気でないと始まらないしね

パン ごはん 塩クッキー

　　２０２３　１１月２５日（土曜）

　　　　　　　

　　　　　木曜　金曜　娘が来てました

　　　　　　朝ごはんも食べて来ないと言うので

　　　　　　野菜パンとエビフライパンにして食べさせました

　　　

　　　エビフライにの下にはタルタル

　　　　　　　　　　　　　　土産のゴボウの味噌漬けも美味しい

　　　　　　　

　　　恵那の美味しいお酒も頂き　

　　　　　　　　　すごい美味しい酒だと全部飲んでた

　　

　　　　手巻き寿司セットはクックマートに注文　

　　

　　

　　

　　　お菓子は娘　母はご飯の用意に大忙しの２日間

　　

　　　　娘　塩クッキーを焼きたい、、、、

　　　あらあ　結構コストがかかるクッキーだわあ

　　　　　　　　　（エダムチーズ　松の実　アーモンド使用）

　　

　　久々に食べたけど　やはり美味しい　

　　　　ハワイアンソルトをトッピングして焼きます

　 　　　　　　　　　　　個人的にXmasに焼こうかなア

　　　　皆さま　おはようございます

　　　　最近　忘年会などもあって調味料の出し入れが頻繁でした

　　　　　なので。。小分けにしてコンロ前にイン　

　　　　　　　　冬でも道具類　まな板　自分の手　

　　　　　特にお菓子作りの時にも

　　　　　食品対応のドーバーパストリーゼ７７↓が欠かせないです

　　　　　

　　　　　　　　お料理　お菓子を安心して食べて貰えるようにしています

　　　　　　

     　　　今朝もパンが焼き上がりましたよ～～

　　　　　　　　　　今朝は一番の寒さ　コートの出番になったね

　　　　　　　

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握り寿司 めひかりの唐揚げ パン

　　　　　　２０２３　１０月２８日（土曜）

　　　　　　　昨日の夕飯

　　　　　　　　　　　　　　　　鯛の握り寿司

      

　　　　　　　　　　　”　めひかり”の唐揚げ

         

　　　　　　大好きな魚　見つけると買います

　　両方とも雄踏町の”よらっせ”で買いました（水曜定休）

　　　　　昨日はいっぱいお刺身類も売ってましたよ（柵で売ってます）

　　　　　　　　　　アサリは高額で買えなくなったわあ

　　　

　　　皆さま　こんにちわ　

　　　　　今日も良い天気ですねえ

　　　　　　　　　　　　庭のパプリカ　収獲

    

　　　　キズにもならず虫にも食われず綺麗に出来てうれしいーー

　　他のもうまく出来ますように！（中々綺麗には出来ない）

　　　　　　　サンチュも外側から収穫

　

　　　　　　今朝はパンを焼き（頼まれたもの）

       

          

　　　　収獲したパプリカやサンチュも使いました

　　　　無花果やレーズン入りの食べたけど美味しい～～

　　　　主人は７回目のコロナワクチンへ行きましたよ　

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友達とモーニング 夕飯は残り物で

　　　　　　２０２３　１０月１２日（木曜）

　　　　　　　　　　　昨日　我が家で友達とモーニング

　　　　

　　

　　　　　プレートは大根の抜き菜　　　

　　　　　サラダは生野菜　柿　リンゴ　レーズン　クルミ入り

　　　　　色んな味がミックスして美味しい　果物の甘みも。

　　　　　　オリーブオイルと塩で味付け（隠し味はニンニク）

　　　　　トッピングの茶色はシューマイの皮の残りを揚げたもの

　　　　　

　　　　　　　　　　　シューマイ　　　”めひかり”の唐揚げ

　　

　　　　　　　ピザ風パン　エビフライパン（タルタルソース）

　　　　　　　　イチジク・ラムレーズン・クリームチーズ入り

　　　　　　　　　　（このパン　美味しかった）

　　　　　

　　　　どれも特別に買って作った料理ではないけども

　　　　　　　　　　美味しいと食べて貰えましたよ

　　　　　普段とちょっとだけ”おめかし”すると良く見えるかも

　　　

　　　　　　　　　　オレンジシフォン

　　　　　　

　　

　　　半分食べかけて、、、慌てて写真撮り

　　　フルーツ　特に柑橘系は前夜からマリネ

　　　　　（コアントローとグラニュー糖少し）

　　酸味が緩和されて食べやすいかと思います（ケーキに使う時にも）

　　　旅の話しも色々楽しかった

　　　　　　　　運動にも意識が高い友達

　　この先もお互い持続を心して行こうね　

　　　　　　　　　　　　また気楽に遊びに来てね～～

　　　　　　　　

　　　　　　頂き物

　　　　　オリーブオイル　　　　小分けされてるナッツ

　　　　　

　　　　　ナッツ　ちょっとオヤツタイムにピッタリ　塩分は無し

　　　　　　チーズ入りがいいね　　

　　　　　夕飯は残り物をリメイク

　　　パンで残った材料とタルタルソース残りでグラタン

　　　

　　　　　

　　　　　　　オーブンで焼けばOk

　　　　　　　　　　

　　　　先日　実家へ帰った友達より　

　　　鶴橋で買ったキムチ　山芋って珍しい　とても美味しい

　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　茄子も蒸して主人のツマミ　

　　皆さま　おはようございます

　　今朝は寒さもなくウオーキングも快適でした

　　　来客時にはバタバタしないように時間配分も必要

　　　主人はお弁当持参で早く畑へ

　　　お陰で？気が散らずに作る事に集中出来て良かった

　　　　　（居るとTVの音がうるさいから）

　　　　今日も弁当とお茶を用意しましたよ

　　夏場　動けなかったからか体力も落ちてたなあって

　　　昨日はもう少し作業が進むかと思ったが疲れてダメだったと

　　　今日は早生玉ねぎを植える様子　活蔘飲んで頑張って

　　

　　

　　　

　　

　　　　　　　　　 　

パプリカ 居酒屋 パン 夕飯

　

　　　　２０２３　　１０月９日（月曜）

   　　　　　　　　　　　　　

　　　　庭のパプリカ

　　　　　　　　　赤もあって収穫

　　　　しかし、、もうすぐ色付きのころになるとキズになったり

　　　　　虫が入るのか？？　綺麗な形では中々難しい

　　　　　　　それでもたくさん収穫出来そう

    　

　先週　街中の居酒屋へ

　　　バスの時間が一時間に一本

　　　　　　　　　それに合わせて飲む感じ～～

　　　　　　でも長い時間は飲んではいれないから丁度良いかな

  　　　　   

　　　ちょっとした工夫の付き出し　ママの手作り

　　　　　　　　　　　　　おでんの季節

                　　

　　　　　高齢のママ一人で切り盛り　常連さんばかり　　

　

　　　　　　　　　先日　焼いたパン

                 

　　レンコン　ジャガイモなども入れると美味しさアップ

　　気温が低くなりニットやコート以外の洋服の入れ替え

　　昨年も着なかったなあって思うのも多々

　　　　　　断捨離もしながらでした

　　家に居ると　マジで制服？って思うのを着回し状態

　　　　漂白液ついても惜しげない服

　　それでも女子だからそれなりにクローゼットに

　　　　　　　少しは綺麗な服もあると満足感　

　　以前の服でも工夫すればくたびれオバサンには見えないと思う

　　　　それには綺麗目なジャケットが必須　

　　　足元はショートブーツ　

　　服もそうだけどもシニア世代　髪の毛は綺麗にしてたいですネ

　　　　主人にも定期的に頭を刈って染めてやってます

　　　同窓会にも行くしね　年中半袖Tシャツだから

　　　　　洒落た服もなし　着る物には迷わないのだって（笑）

　　　　　８０歳同士　〇〇君　〇〇ちゃんと呼ぶそうよ

　　　　人気一番だった〇〇ちゃんは不参加のようです

　　　　　

    　　　　　　　　　キンメの干物

             

　デパ地で３０パーシールあり買いました　　おいしいね

　

　　　　　　　　　　　　椎茸　レンコンのフライ

           

　久々にコロッケ作り冷凍

　　　　　　　　　余った卵液やパン粉が勿体ないので。

　　　　　　貰った白菜　デカイ！

                                 

　　　　寒くなって来たから白菜もいいね　友達にも分けよう

　　皆さま　こんにちわ

　　　昨日　今日　あいにくの空模様

　今朝は雨が上がってたのでウオーキングは出来て良かった

　朝ご飯後　ジムへ　カンタンに一時間

　定期的に計測するけど微妙に変化

　今は標準だけども筋肉量をもっと増やしたいなあ

　　　　　減らないようにしたい

　食　運動　病気にならないよう自己防衛していきたい

香川のうどん 色々なごはん

   　　　  　２０２３　９月３０日（土曜）

   

    　　友達が香川へ　旅先から送ってくれました

　　　　　　　　　　　　日の出製麺

　      　何か所も製麺所を周りうどん食べたそうです

     

           

　　　　前にも頂きましたがモチモチ感　とても美味しいです

　　 　いつもありがとう

　　　一回だけうどん食べに高松へ　

　　　　　　　　　レンタサイクルで製麺所周り楽しかったなあ

　　　　　（涼しくなったらパンとお菓子送りますねーーー）

　　　　

　　　　　ソウルで買った胡麻　容器が使いやすくて気に入り

       　

      

　　　　　　　　　　大根の抜き菜も立派な一品

　　　　　

　　　　　先日　友達が来た時

　　　　　持ち帰っても良いかなって思い　弁当スタイルに＾＾

      

　　　　　

　茄子の肉巻き揚げ　美味しかった

　　　　　　　　　　　　　　　蓋もある容器

                

　　　　　　　　　　とても喜んでくれましたよ

　　　　　容器　１００均で良いの見つけると買っておきます

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　ポリカップに詰めたちらし寿司

        

　　　　昨年　友達から教えてもらった冬瓜のきんぴら

        

　　　　今年　農家の方も冬瓜が余りならなかったと

　　　　　　我が家も何個か収穫したけども例年より少ないです

   　

　　　　　　　　　　　　友達から依頼のパン　

        

                 

　　色々な野菜をトッピングたたパン　一個食べたけど非常に美味しかった

　　　　　レンコンも入れたら歯ざわりが良く美味しい

　　　皆さま　こんにちわ

　　今日で９月も終わり　残暑厳しいねえ

　　　　　　南大門で買ったザル　鷹の爪ほしてます

　　　　

　　南大門　一回しか行けなかった

　 　ホットックが食べれなかったのが心残り

　　

  衣替えしたいけど、、、夏の服がしまえないですねえ　

　　　でも急に寒くなると慌てるので

　　　少しづつ２階から秋の薄手の服を下におろしてます

　　　一年経つとこんな服もあったじゃん！１

　　　ジャケットのポケットの中には探してたコーヒーチケットもあった

　　　お金も出て来るといいね（笑）

　　

最近のごはん 外食 合羽橋土産 パン

　　　　２０２３　　８月２６日（土曜）

　　　　　　　　最近のごはん色々

　　　　　　　　　　　　　　　　焼き鳥丼

　　　

　　　皮の方からこんがり焼いて焼き鳥のタレをからめる

　　　　タレ　作り置きしてると便利　　七味唐辛子かけて美味しい

　　　　　　　　　　　冷やし中華　

　　　　あるもの何でものっけ

　　　　

　　　　　　　炒めた肉　　　茄子　ピーマン　　　サバ　

　　

　　　

　　知り合いから大量のピーマン

　　　　　　　　　近所や友達へ配り

　　　　　　　　　　麺汁で一個まま煮るといっぱい食べれるネ

　　　　　

　　　　先日　近所の友とランチ

　　　　　　　　　　　　　佐鳴台のにんじんパパ

　　　　　　　ランチ　ご飯かパン付き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもご飯を選びます

　　　　

　　　　

　　エビコロッケ　家では作れないから注文

　　　　　　　　　　　　　　とっても美味しかった

　　　　　　　　　　　曜日でランチメニューは変わり　

　　　　　デザートは一皿注文　友と半分こして食べた

　　　　

　　　　　

　　　　　　　　広いテーブルも気に入り

　　お盆の時は孫を連れて行きましたが大勢の家族連れでした

　　　　１１時半からなら予約OKとの事です　日曜定休

　　　　　　　　　　（中高年のお洒落なマダムも多数）

　　

　　　　これは一人で買い物ついでに食べた１０００円ランチ

　　　　　ご飯　味噌汁　お代わり無料（平日）

　　　　　　　　　　エキマチの杏林堂の後方　八丁蔵

　　　　　　　　　　　　　一日１０食限定　

　　　　　

　　サラダ　刺身　焼き魚　小鉢　フライ　　種類も豊富

　　　

　　　　　　皆さま　こんにちわ

　　　　　　　　　友達からの土産　かっぱ橋で買ったクッキー型

　　　　　

　　　　　　　楕円のが素敵

　　　　　　　　　　涼しくなると型抜きも出来るから楽しみ

　かっぱ橋　行ったら一日居ても飽きないだろうなあ

　すごい昔　一回行った事がありました

　　

　　　　型を持って来てくれた友達とモーニング

　　　　　　　　　　　　　　　トンカツ　　ポテサラ　　竹輪

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　コッペパン

　　　　　　　オートミールをかけて焼いてみたら中々良かった

　　残暑が厳しいですよねえ

　　朝　５時前は少し秋の風っぽいも感じます

　　主人も外の仕事は最近になり短時間だけ午前中してます

　　こんな動けない夏も無かった感じ　

　　　東北　北海道も暑いのよねえ

　昔　実家に居たころは夏でも３０℃にはならなかった

　家の中に居れば涼しい風だったのに

　　　　　　　　　　　日本全国暑い夏ですね

　　　

　　　

ブドウ狩り？？ 朝ごはん お菓子 食パン ランチご飯

　　　

　　　２０２３　　８月９日（水曜）

　　　　今朝は友達のハウスの中でブドウ狩り

　　　　　　　　　　毎年貰って有難いです　

　　　

　　　整理してないので木が低く採るのに大変

　　　　　　主人　秋になったらこの中を整理するって話してます

　　　　　　　　　バケツに２つ

　　　

　　　　とても美味しいのです

　　　　　　　　　　朝ごはん

　　　　　　　　　　　　　　キムチ炒飯とパン

　　　

　　　　

　　　　

　　　　　食後に　　房から取れたのを集めて　

　　　　

　　　　　

　　　ゼリーに入れてみました　　種があるので取るのが面倒だった

　　　パインも入れて　貰ったものは無駄には出来ないです

　　　　　　　　　子供さんが居る友達へ上げよう

　　

　　　　　　友達から依頼のお菓子も完成

　　　　　　　　　　　　　　レモンケーキとフルーツパウンド

　　　　　　　　　　　

　　抹茶パウンド　生姜クッキー　ナッツクッキー

　　　　　

　　　夏場は作れる焼き菓子も限られてるね

　　　　　　　ガレットなどは気温高いと出来ないです

　　　　　　　先日焼いた　　食パン（友達へ）

　　

　　　　　　　　

　　　　　先日　近所の友と簡単なランチ

　　　　　　　　　　　　　唐揚げはプラのカップに入れて

　　　　

　　　　　シソの葉を塩着けしておきおにぎりに巻くと美味しい

　　　　　　辛し明太子　本場物は超美味しい　頂き感謝

　　　　　　　　　　　工場で買うようで新鮮さがいいね

　　　

　　　

　　　　

　　皆さま　おはようございます

　　台風６号　早く通り過ぎてほしいですね

　　７号も発生で関東や東海へも影響かなあ

　　皆が集まる時期に困るねえ

　　新幹線　止まらないように・・

　　忙しくなるのでブログは当分お休みしますね

　　皆さまも台風に気をつけつつの夏休みを過ごして下さい

食パン カンパーニュ 煮豚

　　　　２０２３　　８月1日（火曜）

　　　　

　　　　　　　　　　　先日　　久々に焼いた食パン　

　　　　　

　　　　　　　　　朝　　ピザトースト

　　　　　

　　　　　　　　今朝　焼いたカンパーニュ（友達へ）

　　　

　　　　

　　　

　　　　　　　　　　　　　昨夕　来客あり

　　　

　　　

　　　　　　　　　イワシのフライ（パン粉付け冷凍してあり）

　　　

　　友達の話し

　　スーパーにパン粉付いたイワシが売ってるとーーー

　　　忙しいママ達にはそう言うのも必要かもね

　　さばいて下処理して臭いし。。。

　　主人　新しく安いと５匹パックのイワシ買って来たわあ

　　頭　内臓処理してパン粉付けて冷凍

　　　何でも急に買って来るので、、整理するのに忙しくなるうう

　　でも買い物行ってくれて有難い

　　

　　　先日は遠くのスーパーに行きホヤを買って来た

　　　

　　　魚の担当の方

　　　殻から出してくれて綺麗にしてくれたと　

　　　（自分でやるのは中々だわあ）

　　　　　　今が旬の三陸方面のホヤ　

　　　　　　　　　とってもクセがある食べ物です

　　

　　　　皆さま　こんにちわ

   　　今日から８月スタート　あと一か月は暑さとの闘い

　　　今朝　ちょっとカミナリ雨　もっと降ってほしかったなあ

　　　すぐ止んでしまった　

　　　　　　　余計に蒸し暑い日になってるわあ　

　　　　　カンパーニュ焼いてる間に電鍋で煮豚　最後に茹で卵もいれて　

　　　　　　

　　作っておくと便利