2回目の花博 フラワーパーク 誕生日ケーキ [楽しかった事]
2024 4月7日(日曜)
2024 浜名湖花博
はままつフラワーパークへ
娘も来たので一緒に周りました
今日は満開
乗り物から見る景色も綺麗なんです
(知らない間に撮られてた)
キャラクターも~^ 子供達に人気
家康君も居たよ!
最高の桜だったので大勢の人
会場が近いのでやはりいいね
リュックに水だけ入れて手ぶら
帰って天ぷら揚げて 天丼
冷凍してあったタルト台焼いて仕上げ
娘が前夜スポンジを焼き
今日 デコレーションしてくれた
タルトのカットは難しい
ナイフに体重かけて垂直にカットするように言い
割れずにうまく出来ました
美味しいのでパクパク
ああ~~食べ過ぎたーーー 胃薬のんだわあ
娘は天ぷらや野菜を持って帰りました
もう一つの花博会場 ガーデンパークには今月は忙しいので
5月に入ってから行こうかと
皆さま こんばんわ
桜の季節は天気も気になりましたが
晴れた日に満開の桜を見れて満足でした
開園まえは大勢の人が並んでました
園のスタッフの誘導や説明がもう少しあったら
観光客の方にもわかりやすいのではと思いました
皆さん チケット持ってる人 持ってない人
どの列に並ぶのか??
案内の掲示板がややこしい書き方
並んでる人からも見える所に掲示しないとねーー
周りの人達も色々言ってましたよ
スイーツバイキング 伊良湖へ [楽しかった事]
2024 2月29日(水曜)
少し前でしたが
イチゴが美味しい内にケーキを作り食べよう
チーズケーキとチョコケーキ ロール生地は前日
当日にロールを巻けば何種か出来ます
ヨーグルトに少し生クリームとグラニュー糖混ぜ
ケーキで余ったフルーツをトッピング
ホントはゼラチンで少し固めると良かったが
ゼラチン ストック切れてたーー
凍らせておいたバターを使い
フープロで一気に生地作り パイン形で抜くと可愛い
本家 ホノルルクッキーにも抹茶味があるそうです
皆さんへ手土産にしましょ
ピザも焼いて
姪が送ってくれた蔵王のモッツレラが美味しい
皆さん とても喜んでくれましたーーー
お喋りタイムは限りなく
気が付いたら主人が洗い物完了してた
自分の体調が良い時にはこんな企画も可能
ずっと先の約束は出来ないけど
急でも参加出来る友達だけでもいいね
楽しい企画は自分の活力にもなります
皆さま こんにちわ
伊良湖まで一泊で行って来ました
高齢の主人も2時間ほどなら運転もOK
混まないのと慣れた道だしね
泊まりは山の上にあるホテル
伊良湖オーシャンリゾート
沿道の菜の花がとても綺麗
有料で菜の花畑もあり この日は強風で車はフワフワ
リニューアルしたそうで部屋も洗面も綺麗になってました
部屋からの眺めはいいね
朝夕 バイキングでした
大勢の宿泊客で写真も撮るにも遠慮な感じ
通常のメーンの会場は改装中のようで
宴会場での食事でした
メーン会場はGWに入る前にはオープンのようです
夕飯
朝食
帰りは道の駅に三か所より色々買い込み
昼過ぎには家に帰り
急いで宅配の準備 息子と娘に送りました
それからウオーキング
名古屋へ ② ステーキ [楽しかった事]
2024 2月15日(木曜)
翌日
カンタンに朝ごはん食べて早速ピザ作り
バンバン 叩いてテーブルに打ち付け
パン教室に初めて通った時を思い出します
綿棒まであったのにはびっくり
作るつもりで道具は揃えたのか??
長い麺棒だなあ もう少し短い方がやりやすい
作った生地でさっそく試食
アラジンのトースター 4枚焼きだから庫内が広い
フランスパンも焼き
おいしかった~~~~
ソウルへ行った友達から土産のパンに塗るクリームを貰い
持って来たので食べて見たらワサビの風味 ピリッとしてて美味しい
料理にも使える感じ 残りは持ち帰りましたよ
外へ買い物しながら立ち寄った”朱紀生煎包”(シュキセイセンホウ)
北区金城町 日曜定休
冷凍になってる小籠包や水餃子 ワンタンなど買い
お店の方 冷凍ケースの中見せてくれた! すごいよ!
神業のごとく手で包んでます とても綺麗
何年か前はイートインもあってここで食べたことがありました
夕飯
エビシューマイ
感動的な美味しさ 形も綺麗ですねえ
水餃子とワンタン
〆にラーメン
町のケーキやさんで買ったケーキ
老夫婦がやってて素朴な味なんだとか 値段も安かった
夕飯後 またピザ生地作り(笑)
コツも覚えて上手だった
一人でも出来そう
分厚いのもあってフォカッチャ風だねって大笑い
800gの粉も残り少なくなってた
ピザソースも作ろうとトマト缶を買い
母の分も一緒に作って持ち帰りました
娘はお菓子と一緒に取りに来た友達へも生地とソース上げてたわあ
ソースも小分けにして冷凍しておくといいね
そんなこんなでお菓子&ピザ作りの2日間でしたーー
クイジナートのハンドミキサーもネットで注文したそう
ハンドミキサー パワーがあるのがいいね
朝ごはん後 娘の仕事と一緒に出て地下鉄へ
金山駅から電車 快速は満員 大きなスーツケース持ってるので
フツウ電車に乗り刈谷で降りて快速に乗換えました
刈谷はデンソーの社員さんが大勢下車するので
電車はガラガラになります
豊橋で浜松行きに乗り換え
主人も畑仕事に忙しくしてた様子 元気にしてて安心しました
一日一回LINEで安否確認してましたよ
皆さま おはようございます
昨日は暖かい一日でしたね
今朝は早くにウオーキング 帰ってから雨になりましたーー
昨日はバレンタインデー- 主人にステーキのプレゼント
赤いシールは付いてなかったけど奮発
肉もがっつり美味しいと食べるうちは元気かと思うね
あ、1日から休んでるアルコール もう半月経過
身体も何となくシャンとしてるような気もします
★ お菓子の準備などで当分忙しくなります
ブログはしばらくお休みしますね
インスタは時々アップしますね
名古屋へ ① [楽しかった事]
2024 2月13日(火曜)
日曜 月曜 名古屋へ行って来ました
例年 娘が友達へ配るバレンタインお菓子を送るのだけども
ガスオーブンのエラー表示が出て買い替えだったので
娘の所で焼く事に~~
朝ごはん後 さっそく焼き始め
焼きも綺麗に仕上がり
粉は少し ほぼチョコのケーキ
カカオニブがアクセント
パウンドも焼き
レモンケーキも
お菓子作りにも飽きて来て
イオンへ買い物へ行こう 無料のシャトルバスに乗り
ドーム前のイオンへ
今年のドラゴンズ 頑張ってよねーーー
(娘も息子も沖縄キャンプへ行くそう)
イオンでピザの粉やイーストを買い込み
翌日はピザ作りをすることに
捏ね器はないけどピザなら
手捏ねしてもパンより工程少ないしOkかな
一キロ袋と思い買ったけど帰って見たら800g入り
それでも500円しましたよ
粉もバターもマジで高騰
夕飯 予約してあった韓国料理店
娘が友達と行きお洒落で綺麗だったそうです
韓国旬彩kitchen けぐり
韓国ビール
たくさん焼いたねーー まずは乾杯
海鮮チヂミ
フワフワでとっても美味しい
キンパ
白子のズンドブ
ビビンバ
大満足 ご馳走してくれた^^^
皆さま こんにちわ
この連休は天気で良かったですね~~
娘とお菓子作りして面白かった
メーンのお菓子だけでもしっかり覚えてほしいと思うので
これからも教えて行くつもり
ほぼ一人で出来るけど工程を頭に入れてから
やらないとね^^
名古屋2日目 [楽しかった事]
2024 1月12日(金曜)
朝ごはんは冷凍ご飯で炒飯と
レトルトの中華スープ作ってくれました
(座っててご飯が出て来るっていいねえ~~)
2日目は買い物やランチへ
貰ったチケットがあるからと言う事でコーヒータイム
カップまでアツアツ コーヒーも美味しい 480円
店内はレトロ感
コンパル名物
その昔 初めて名古屋で食べたこのエビフライサンド
こんな高くはなかったけど
すごく美味しいと思いましたよ
買い物して一時半から予約してくれてたイタリアン
以前も食べた事があり 母の気に入り
パンもお代わり自由でありました
前菜からデザートまで全部美味しい 3700円だとか
ご馳走するって
土日エコ切符を買いとても便利 地下鉄と市バスが乗れます
翌日
朝ごはん 栄のホテル 1700円とか
女子向きのセットですねえ
細々としたスイーツも多いなあ
ま、それなりに美味しいが母は一回でいいかな
娘は仕事へ 母は電車で家へ
浜松まで豊橋で乗り換えなしの電車に乗れて良かった
皆さま こんにちわ
名古屋でゆっくりして買い物やランチ
しばし息抜きでした
娘が一人居て良かったナって思う次第
キツイ事も言われるがやはり面倒な事もやってくれる
ご飯もちゃんと作れる 旅行へも連れて行ってくれる
買い替えた家具も入った様子 また来月見に行こう
留守の間 主人には安否確認のLINEを一回は入れて
既読になると安心 返信はスタンプ
元気にしてて安心しました
正月で81歳になったが見た目はまだ70歳くらいでも通るかな
これからも元気で旅も出来るように2人で協力の暮らしですね
洗濯干しと取り込み 買い物を得意?としてるから
とても助かってます
正月明けからはお菓子もパンも焼く気が起きないでいたけど
そろそろ始動しようかな
名古屋へ [楽しかった事]
2024 1月10日(水曜)
連休 日曜 月曜 娘の所へ行って来ました
年末年始の忙しさから解放
早朝起きて 始発電車に乗り 娘の家には8時前には到着
母のリクエストでおにぎりを作っててくれた
一日目は大掃除
冷蔵庫の下を掃除したいと正月の時に言ってた
所帯に似合わない?大きな冷蔵庫
2人で引き出しても動かず・・・
中に米などもいっぱい 重い物出してやっと動かし
何年分のホコリ??? こんないっぱいお金も貯まるといいねえ
中のもの出したついでにトレイやら棚などまた掃除
すっかり綺麗になって中の食材も整理
今度は収納の中を整理 不用品もいっぱい
新しく買う家具もその内配送されると言う事で
既存の家具の中身も全部段ボールに移し替え
他から見ればなんてこんな物まで??って思うのも
本人からすれば大事?なのかもね 物が多すぎだわあ ため息
ちょっと気分転換に歩きに出てニトリがあったので色々見ました
お腹も空いて来たねーーーーー 街中は良い匂いもするが無駄使いはせず
翌日が外食なので持って来たピザを焼いて食べた
最高に美味しかったなあ^^^^
食器戸棚も整理したいと始めて
夜は鍋
ビールを飲みながらゆっくり食べましたーー
皆さま こんにちわ
ああ~~^年末年始から解放
若い頃には両親 親戚 来るのを楽しみに待ってたものでした
この年齢になると楽しみより早く終わって~~って言う方が勝ち
それでもお嫁さん 娘 それぞれ達人のごとく料理も手伝ってくれ
疲れは思ってたよりなかった 年末から2日まで短期が良かった
主人は特に普段から好きに生活してるから
TVのリモコンも孫に取られ番組も自分が普段見てるのが見れない(笑)
親も高齢化 いつまでも元気ではなくなるから
帰省したらとにかく手伝う事を心がけてほしいですね
みんな帰ってから大洗濯 布団も片付け 綺麗にしましたよ
近所の人も顔を見れば
やっとみんな帰ったよーーって挨拶が多かった
娘が家具を買い替えをするのに家具など見て回ったら
良いのがあるなあ ベットもいいなあ
今年の目標 整理整頓
主人にもやたらな所に置かないでと言ってます
娘の所 新しい家具が入ったら来月行こうと思っています
忘年会その② その③ [楽しかった事]
2023 11月15日(水曜)
先日 忘年会その②
一回目のおばあちゃん達との忘年会は不参加だったのに
今回は主人も参加 一人でしゃべってたような・・・
友達も大笑いしてくれてありがとうでした
庭のパプリカ 色付いて嬉しい
マリネにしました
午後からだったのでゆっくり支度出来ました
イチジク クルミ ラムレーズンのパン
ちらし寿司 クッキー型で抜きがわかるかな
お米は頂いた長野産の新米 昆布を入れて炊きました
寿司飯にはトミーズで売ってるご飯に混ぜるだけのを使用
忙しい時にはとても便利
ローストビーフ うまく焼けた! 薄くスライス
タコとオリーブ
竹輪にシソ クリームチーズ いぶりがっこ 明太子
友達にもゆっくりして貰って良かったです
料理も好評でした まずは成功
皆さんにはいっぱい手土産も頂き感謝です
我が家には手ぶらでOKですからね 気楽に来てね
忘年会その③ 今朝 トップシェルのスタッフ3人様
朝なのでいっぱいは出来ないけど作れる範囲で。
春巻きは前夜に具を炒めて
我が家風 (むきえび 豚肉 生姜 干し椎茸 茹でたけのこ
人参少し ネギ少し 各調味料)
具は水分が出ないように炒め冷めたら巻く
皮を対角線に並べて刷毛で小麦粉の水溶きを塗る
今朝 揚げました
(低温でじっくり)
レンコンのはさみ揚げ 2回目の時にも好評でした
具はむきエビ 生椎茸 ネギ 片栗粉を全面にまぶして揚げる
パンも焼き上がり
(このパンが食べたいとの希望)
焼き鳥丼 持ち帰ってもいいしね
みんな大歓声~~~~
もうすぐ13周年を迎えるトップシェル
みんな身体に気をつけて頑張ってね
スイーツはアップルパイ
冷凍のベラミーズのパイシート使用
写真撮り忘れーーー
先日店長が買ってくれた紅玉のリンゴを煮て冷凍してました
美味しいと食べてくれましたーーー
朝いっぱい食べたから
この時間 まだお腹がいっぱいかもね
夕方に焼き鳥丼食べてラストまで頑張って
来客時には事前準備が肝心
① 作る物決めたら買い物 (しっかりメモしていく)
② 料理に使う調味料は前日に調合(容器にメモを貼る)
③ 茹でて置けるもの 焼いて置けるもの(前夜に)
ローストビーフは事前に形の良いのを(焼く時に均等に火が通るから)
頼みました(クックマート)
⑤ 野菜を洗ってしっかり水切り 冷蔵庫で冷やしておく
⑥ 使うお皿などの用意
⑦ 春巻きを巻いておく
⑧ 飲み物を冷やしておく(ノンアルのワインにしました カルデイ)
⑨ 4つある盛り付け容器に何を入れるか付箋にメモ(コレは役立ちます)
当日朝
テーブルセッテイング
パンを焼く ちらし寿司を作る
ローズとビーフを常温にして紫玉ねぎとクレソンで巻く
茹で卵を作る
パプリカのマリネ
(レンジでチンしてオリーブオイルや酢 砂糖 塩胡椒)
タコとオリーブのピンチョス
竹輪ボード(シソ クリームチーズ いぶりがっこ 辛し明太子)
春巻きとレンコンのはさみ揚げを揚げる
生野菜にドレッシングを回しかけ
大きく空気を取り込むように混ぜる
盛り付けをする
当日はとても楽でしたよ
年末年始もこの方式でやろうかなって思います
洗い物もグラス類だけでした
作った料理の全てが美味しいと言って貰い嬉しかった
皆さま こんにちわ
何かと忙しくしてる間に急に寒さが~~~びっくり
紅葉時期はもう少し秋の気候が良いけどねえ
忘年会も終わりこれからお菓子作りがあるので準備中、、、
それが終われば12月はクリスマスのお菓子作り
一年のなんて早い事か
送りのお菓子を先に焼こう
遠くの友達 元気にしてるかな
待っててね
名古屋へ③ 帰ってからのごはん [楽しかった事]
2023 10月22日(日曜)
旅先でも目が覚める時間は同じだわあ
娘は仕事 一緒にホテルを出て
24時間有効の地下鉄チケットは便利 有効時間内に帰ります
名古屋駅から電車で浜松へ
バスで家に帰り洗濯して
再度 浜松駅に主人を迎えに行きましたよ(バスの定期あるしね)
主人も元気に新幹線から降りて来ました
暑かった~~~って
リュックには干物がいっぱいの土産
飲んで行く時間も半端(バスが一時間に一)
駅ビル地下で焼き鳥買い家でゆっくり食べました
皆さま こんにちわ
今朝は一番の冷え込み
ウオーキング ダウンのベスト着ました
でも昼間は暖かいですねえ
友達へ送るパン 焼きました
カンパーニュは焼き時間も長いし冷めるのに時間かかるので
同じフイリングで小さく焼きました
(ドライイチジク ラム酒漬けレーズン クルミ
(ドライイチジク ラム酒漬けレーズン クルミ
クリームチーズ ドライアプリコットも少し)
卵を塗らないで粉を振って焼き上げ
食事パンにもなり気に入りです
シモジマで買って来たフードパック
高さがありジャストに入りました
ハロウインのピックも刺したよ(笑)
トップシェルへのクッキーも焼かないとーー
名古屋へ② [楽しかった事]
2023 10月21日(土曜)
泊まりは名古屋ガーデンパレス
広い部屋を取ったからゆっくりしようと娘
3時から部屋で休憩
部屋 広かった!!
ドアの向こうは
ネットのセール?で格安だったそう
(ここは割り勘)
ペットボトルは置いてなくこの据え付けから水もお湯も使えました
風呂にもトイレがあった 2個あるといいね
TV塔が見えました
夕飯は5時半から 焼肉~~!
何度か来た事あるけど 美味しい^ーー カウンター席のみ
ここも割り勘
帰り道 ケーキでも買って行こうか、、
いや 持って来た栗のパうウンド食べればいいね
半分づつ食べて満足しました
夜も更けて。。
朝が早かったので湯上りにビールを飲み早々に寝ました
つづく^^
皆さま おはようございます
今朝は冷たい風 いよいよ秋も本番かな
北の方は雪になるとか
ウオーキングも寒いくらいがちょうどよいです
朝ごはんもいっぱい食べました
今日も元気に過ごしましょう~~
名古屋へ ① [楽しかった事]
2023 10月19日(木曜)
名古屋へ 久々に行って来ました 一泊
(主人が同窓会で留守だったので)
早朝 電車で名古屋駅まで
娘は休み取ってくれてて母に付き合い
名古屋駅 いつも金山で降りるので久々に来ました
まあ~~すごい人だなあ
地下鉄はどっちだっけ?? そうだ そうだ
昔の松坂屋の方だったなあ
乗車券も買って
”地下鉄 先頭車両乗るといいよ”
すぐ電車来たので中ほどに乗り
伏見で降りたら”E出口”から出てと、、、LINEあり
あたり見ると出口がいっぱい
E出口はどこかあ~~?? オバサンは聞くのに限るね
お店の人に聞き 左に曲がって真っ直ぐ行くとE出口ですよ
かなり歩きやっとE出口
地上で娘が待機 ”だから先頭に乗るように言ったじゃん!”
かなり呆れられた
ま、着いたからいいじゃんねーー 呑気な母
目的地はシモジマ
この看板もその内外すのが決まってるそうです
シモジマ行く前に今夜泊まるホテルに荷物預けて身軽に==ー
斜め向かい側がシモジマ
お菓子を一個づつ入れる専用の袋
いっぱいの種類 100枚入りが1400円ほど
模様など入ってて素敵だなって思うともっと高額
1000円以下のは余りないです
ここの袋だけで1万円以上買いました
一個づつサンプルとして見れるので大きさがわかりとてもいいです
カフェやお弁当店などで使用のデリパック類も圧巻の品ぞろえ
全種 一個づつ持ち帰りOK 何種か貰いました
他にも色々買って宅配を頼みました
お腹も空いて 昼は母の希望で”すしざんまい”
2300円のランチセット注文
イクラを他のに替えてもらいました
ご飯が小さくていいな マグロ おいしかったーーー!
娘のおごり やったね
この後 買い物してホテルへ
つづく
皆さま こんにちわ
今日も暑いですねえ 夏みたい
名古屋も暑かったですよお 中を薄着してパーカー
パーカー出番はなかったです
地下鉄 出口までウンと歩くのでやはり足が丈夫でないとと感じます
普段の運動の成果で難なくまだ階段の上がりもOK
主人も熱海から元気に帰って来て安心しました
主人だけ半袖だったとか(笑)
玉ねぎの苗も入荷して一気に忙しくなり今日も
畑仕事です
もうすぐシモジマからの宅配が着きます
軽いけどかさばる物もあるので2箱かと