パン トップシェルへ 茹で卵の牛肉巻き 握らない寿司 [クッキング&パン]
6月5日(金曜)
今朝は晴れてるけど午後は雨の予報
東海地方も梅雨に入るかな
昨日は風も有り湿気もなくて過ごしやすい日でした
主人の朝ごはん
カットフルーツをよく買ってます
(2人だと色々種類食べれて良いのです)
スムージーのせいか?
主人 シミが薄くなった気がすると
そう言われてみればー薄くなったような。。
でも以前より果物(スムージーの中にはリンゴとバナナ)
たくさん食べるようになってます
朝の内にパンも焼いて
バヌトン型(籐で出来ててドーム形)で
発酵するハードなパン (全粒粉が少し入ります)
イチジク レーズン クルミ入り
噛みごたえも有り好きなパン
端の方の焦げた部分が美味しい
昼過ぎ 主人の用事に同乗して
トップシェルで下ろして貰い2時間ほど遊んでました
涼しげなワンピース
シチズンのデニムが入荷(新色のグレー)してました
お値段はするけどとっても履きやすいのです
秋 冬の靴も受注会開催中
追加サンプル到着
2階ではお客様達が楽しい一時
久々にお会いしたお客様
”ブログ見てますよ~”って 有難うございます
お仕事も忙しいでしょうね
またいつかトップシェルで会いましょうね
主人が用事済ませて迎えに来て帰り
すぐ着替えて庭木を夕方までしてました
ミーミーさんは喉が渇き
頂いたシソジュースを炭酸で割り飲みました
(ヨガも頑張ってね~ また会いましょう)
夕飯の支度
とっても簡単で美味しいので是非お薦めの一品
茹で卵の牛肉巻き
(新聞に載ってた)
出かける前に茹で卵2個は作って行きました
固茹でして縦に4等分
★ 牛肉一枚でクルクル巻いて
手でギュッと握るようにして形を整える
★ 小麦粉を振る
★油をひいたフライパンで焼いて
8分目まで火が通ったら
味醂大匙2 醤油大匙2 砂糖小さじ2
(合わせておく)
ジャーっとからめて終わり
新聞には意外な組み合わせだが
とても美味しいと書いてあり
作って見たかったのです
主人も”これはうまいー”って食べてましたよ
(半分は取っておいて今朝の弁当に入れました)
綺麗だし来客の時も良いかと-
牛肉はロース薄切りって有るけど
バラ肉のセールのものでも十分OKですね
(それぞれ好みで)
茹で卵→牛肉で巻く→小麦粉→焼く→タレをからめる
一回 レシピ通り(特にタレ)作ってみて
次回は好みの味にすると良いね
わが家はもう少し甘さを減らしても良いかと-
生野菜
亜麻仁油やローストもかけて(少し塩も)
野菜にかける順番 オイル 酢(レモン) 塩
主人のツマミ マグロ
ミーミーさん用は”にぎらずお寿司”
ご飯は熱いまま シソにおいてマグロ
シソをくるっと巻いてパクッとね
お寿司食べてる感じになりますよ
ご飯炊いたから主人もご飯にして貰うが
おかずは何も残って無し・・・
小さいおにぎり2個
”味噌汁が無いかなー”って言ってる・・
聞こえないふりしてたら
自分でインスタント探してた(笑)
おはようございます。
ゆで卵の牛肉巻き、コロッケと違ってこれなら簡単に作れます~^^
島はお昼頃から雨が降る予報です。今日は家で大人しくしておきます。
by タンタン (2015-06-05 07:52)
スムージーでビタミンC取っているから、
シミに効いたのでしょうか?
私は加齢とビタミンが足りないのか
最近シミが気になっています(^^;)
ゆで玉子の牛肉巻き、作りやすそうでおいしそうですね。
by mari (2015-06-05 13:41)
ミーミーさん
こんにちは〜〜♪ こちら横浜も
雨が今にも降りそうなお天気になりました!
スムージー やっぱり身体に良いのですね!
こうして効果が出てくると嬉しいですね!
シチズンのデニム! ハワイで探しましたが
やはり見かけなかったです…^_^;
ハワイには無いのかな…!
茹で卵の牛肉巻き…簡単で見た目も綺麗!
とっても美味しそうですね!
さっそく作ってみます!(^.^)
by Kiki (2015-06-05 14:33)
ミーミーさん アロー♡ハ
相変わらず創作意欲のお料理で楽しいですね。
食べてくれる人に ‟おいしい”って言われるのが
一番ですよね。卵まきいいですね~
by gma (2015-06-06 05:42)
タンタンさん
ナイス訪問ありがとう
これは簡単ですね
新聞にお料理のレシピ載りますので
美味しいなって思ったら切り抜きです
by ミーミー (2015-06-06 18:37)
mariさん ナイス訪問ありがとう
確かに果物や野菜など各種入ってるのを
もう2か月半経過 効果もあると思ってます
(お通じも快適なんです)
by ミーミー (2015-06-06 18:38)
kikiさん ナイス訪問ありがとう
シチズンのデニム 26000円と高いけど
履きやすさNO1と私は思ってるのよ
ハワイには見つからなかったのねー
スムージーは毎朝快適 続けられそうよ
★蒸篭 お世話かけます よろしくね
by ミーミー (2015-06-06 18:39)
グランマさん アローハ!
色々夕飯は思いつきも多く
正確な名前などないものばかりのような^^
でも家庭料理はそれでOkなんですよね
グランマさんもたくさん作ってましたね
レバー 今夜作ったのよ(^^)/ マハロ
by ミーミー (2015-06-06 18:41)
みなさん ナイス訪問ありがとう
いつも感謝しています(^^)/
by ミーミー (2015-06-06 18:41)