トップシェル １１周年記念フェア＆お茶会

　 ２０２１　１１月１８日（木曜）

　　　　　皆様　おはようございます

　　　　　　　天気で暖かい日が続いてますね

　　　トップシェルのお客様

　　　今日から１１周年記念フェア＆お茶会です（日曜まで）

　　　

　　　ケーキも焼き菓子も出来ました

　　

　　　

　　　

　　いちごロールケーキ　バスクチーズケーキ

　　

　いちご　一パック入れて豪華です

　　　　　

　　

　　　　真っ黒だけどーー　苦みはないですね

　　　　　　チョコケーキ

　

　　チョコとココアがいっぱい　粉はほんの少しだけ

　　　ガトーショコラとも違うけど濃厚です

　　　

　ザクザクとナッツがいっぱい　チョコチップも入れて

　コーンフレークをトッピングして焼きます

　　

　ずっと昔から焼いてるレシピを進化させてます

　　　今回は大きく焼きましたよ　

　　　

 　発酵バターを焦がしてから作るガレット

　　定番のマドレーヌや発酵バターのドライフルーツパウンド

　　キャラメル生地のイチジク入りも美味しいです

　　お土産に頂けますね

　

　　今回は朝の仕事が手間なので

　　　　　　　　　　パンが 焼けないです～～　

　また普通の時に焼きますので

　　　　　  カップシフォンケーキで我慢してねーーー
　（土曜も何か焼く予定です）

　　　　　　　

　　　オレンジとレモンのミックス　　差し入れです

　　　　　

　　今日も良い天気のお出かけ日和　

　　トップシェルで楽しい一時を

　　お茶会が初めての方もあのドアを思い切って開ければ

　　なんてこともなく気楽な雰囲気　

　　見るだけ　食べるだけ　OKなんですよ

　　　　　　　　　　　　お土産も色々貰えます

　　

　　

明日からトップシェル秋のお茶会です

　　　２０１８　　９月１９日（水曜）

　　皆様　おはようございます！

　　秋らしくなったかと思えば暑い日もまだありますね

　　明日（木曜）から

　　　　      トップシェルで秋のお茶会が始まります

　　　　　　　　（２０日～２３日）

    

   　

　　　　

　　　   　お菓子もいっぱい焼きました

　　     　皆さん　大好きなレモンケーキ

　　

　　　

　　　　　中央にチョコ　とっても美味しいですよ

　　

　

　　コーヒー生地にアーモンド　大人のクッキー

　　　　　　　　　　　サクサクです

　

　　高級店のクッキーを貰ったらこんなクッキーが

　　有ったのでマネています（クルミを入れてもね）

　

　　　　　　　オレンジケーキ　

　

　　ピールは無農薬甘夏を煮て作った物です

　　　　　塩サブレ　　　最近のヒット作

　

　　　甘しょっぱい味がクセになります

　　　　　　　　　　ゲランドの塩を使用

　　

　　　チョコとナッツ　豪華ですよお

　

　　  個数限定

　

　　　　　”ステラおばさん”風クッキー

　

　

　焼き菓子類はお好きな物を

　　　　　　来店お土産に頂いて下さいネ

　　（基本　一人一個だけどもーーーー　

　　　　　　アレもコレも欲しい！ですよねえ

　　　　　　　　優しいスタッフに聞いてね～（笑））

　　　明日は生のケーキをアップしますね

　　　フルーツを使ったケーキやチョコケーキですよ

　　　　

　　トップシェル　

　　　今日（水）は準備のためお休みとの事です

　　今朝はクッキー類を受け取りに

　　　　　スタッフさんが寄ってくれました

　　　　　　　　　　　食べてもらいましたよ

　　

　と、言っても有り合わせ

　　油揚げも煮て冷凍庫にあったもの　

　　　　　春巻きの皮も先日使った余りでしたー　

　　

　    準備も頑張って！

　　　 　明日からも朝の集配よろしくねーーー

 　　お客様　明日は家事を早く済ませて

　　　　　　　　　　トップシェルへ～～～～～

　　食べるだけ　見るだけでもOKですよ

　　　　　　　　　　　　賑やかに楽しくネ