朝ごはん ピザ作り 夕飯

　２０２０　　５月８日（金曜）

　　皆様　こんにちわ

　　　今日も爽やかな一日の浜松でした

　　　　　天気も明日から下り坂かな

　　　朝ごはん

　　　　ドックパンにさっと焼いた肉をはさんで

　　

　（冷凍庫から出したパンは常温のおくと良いですね

　　　アルミホイルで包みオーブンで温めると美味しいです）

　　マグカップ　ハワイで買った物を２個使ってます

　　　次回行くことがあったら買って来たいです

　
　　　　主人はコレにご飯と味噌汁

　

　カットトマト缶でピザソース作り（自己流）

　トマト缶　ザルにあけて

　　　　　　カットトマトの塊をつぶすと良いかな

　　

　（ニンニク　玉葱　塩胡椒　砂糖少し　パセリ

　　　　　　　　　　好みでケチャップ入れても）

　　ホームメイド（パン教室）で売ってる

　　　ピザソースが自然な味で好きなんだけども

　　　　　　　教室は今月いっぱい休業との事です

　　　

　　ピザ生地　無くなったので焼きました

　　　　

　丸く伸ばしは麺棒使わずに手でやりました

　　少し配合を変えてソフトな生地にして見ました

　　

　　　　　　　　　試　食　

　　　　そら豆　アスパラ　エンドー　豆類がいっぱい

　　　

　　　前の生地よりソフトでした　これも好きです　

　　　

　　　　　　娘も食べてましたーー

　　

　　　（生地はあと２枚ある～～と。

　　　　　　　　　またしばらくしたら送るね～）

　　

　　　　そら豆　貰って食べてます

　　

　畑で見ると空をむいてます　

　　　収穫のサインは下を向いてからだそうです

　　　中身を出すと　ゴミがいっぱい出ます　

　　　
　　　オヤツタイムにピザ食べたので

　　その後　主人は畑へ　昼は無しでした

　　　

　　　　コロッケ作り冷凍

　　　　　

　

　友達からパンを頼まれてるので

　　　　明日　コロッケパンに使います　

　　　　　　　　　明日　使う分は冷蔵

　　　　　　　　　夕　飯　

　　　昼抜きだったのでいつもより早く

　　　　　

　　　　　　　　　　天ぷら

　　　　玉葱　そら豆　エンドーアスパラ　ニンニク（串）

　　

　　　アスパラは故郷の姉が収穫したのを送ってくれました

　　　買った物とは違う美味しさがありました

　　　　そら豆　ホクホクと美味しいです

　　　　　　
　　　　　　　　　　　サラダ　

　　　　　　　　トマトも胡瓜も姉より

　　　

　　　主人、、”この白いのは何だ”？？？

　　　言うと思ったよーー

　　　　　　買った事ないもんね＾

　　　説明すると食べてたがコメントは無し

　　　ハイカラなのは主人には向きではないねえ

　　　スライスチーズのみ買ってて冷蔵庫にいつもストック

　　　（小腹がすいた時　ウオーキングから帰った時に

　　　　　　　焼き海苔を巻いて食べてるけど案外美味しい）

　　　　　　　

　　　　　　　　昆布とモヤシ　

　　

　　　　地味だけども栄養あり

　　　最近の気に入り

　　　　

　　　　　　　　

　巻きが長くて良いです　ホルダーは１００均

　　片手でカットする事が出来てこれも優れもの

　　　　コストコのペーパーも好きなんですがーー　

　　　　　　　ホルダーにサイズが合わず、、

　　　　

　　　　　　　友達のごはん

　　家族で串揚げパーテイですねえ

　　

　　　　あ、、ビールも飲んだそう

　　お腹がいっぱいで夜はいらないわあって

　

　　串揚げ何でも刺せますね

　そうして一口で食べれるので種類も多く食べれます

　　大阪のソース２度つけ禁止の串揚げ　

　　　一回食べた事ありますが美味しいですね

　　職人さんが揚げてる所をじっと見ると

　　手元にあるドロドロした液状の物に串をくぐらせて

　　　パン粉付けてる

　　　　ドロドロのあれは何だろう？？

　その後バッター粉って言うのがわかり～

　　　　　　今は串揚げの時にはそうしてます

　　

　

　　

パン 昼ごはん 夕飯 友達のお弁当

　２０２０　　５月７日（木曜）

　　皆様　こんばんわ

　　　　今日は爽やかな一日の浜松でした

　　朝一番　　ゴミ出し～～　４袋ありました

　　一回　回収が休みだったので何処の家も多数のゴミでした

  　ウオーキングも今朝はとっても気持ち良かったです

　　　ドックパン

　　　　昼に食べれるように

　　　　少しピザ風の具をトッピングしたのも焼き

　　

　　ドックの形にクープして具を乗せて焼いたけど

　　想像とは違う形になったわあ　

　　娘に出来上がりをＬＩＮＥ

　　　それはそれで形になってて良いじゃんと＾＾　

　

　　　主人は活蔘飲んで気合い

　　　　　

　　　

　大きな木の根っこを取り除き

　　　粘土層の土を掘って捨て連日奮闘

　　新しい土と肥料を混ぜて畑に　ほぼ完成です

　

　　　　　　　

　　　ここに何を植えるのかなあ　

　　　　　　　　　　昼

　　

　　　パンにトッピングした

　　　　　　　そら豆がホクホクと美味しいです

　

　午後から買い物へ　

　　　　午後だからかスーパーも

　　　　　ドラックストアも空いてました

　マスクが苦手で主人は店内に入る時だけマスク

　　マスク姿が恐ろしく似合わないので笑ったわあ

　　　　サングラスにマスク　怪しい人

　　

　　　　買う物はφ(..)メモメモ

　　先にスーパー　　次はドラックストア

　　ドラックストアには久々に行きましたーー

　　主人は慣れててどこに何があるか把握

　　もうスーパーみたいに

　　　　　　　　肉も野菜も売っててオドロキ

　　　支払いもお店の専用カード？で払ってた

　　　時々入金するようです　

　　　　　　ミーミーさんはさっぱりわからない

　

　　帰って来てから作って見たかった

　　　ポークビーンズ作り開始

　（娘に貰って食べたら美味しかったと

　　ＬＩＮＥしたら簡単に出来るからとレシピを送ってくれ）

　　　　

　レシピ見ると　ケチャップなども結構入るけど

　　我が家は甘さは無い方が好きかな

　　　レシピ通りではないけどアレンジして完成

　　　　　　夕　飯

　　　　　　　　カツオの刺身

　　

　　　今日は皮付きが売ってなかったのが残念　

　　　　　ニンニクで美味しく食べました

　　　　鶏皮焼き　　ポークビーンズ　糠漬け

　　

　　ビーンズも美味しいと食べてました

　　　ミーミーさんはご飯にかけて

　　

　　　　カレーより好きかも～～

　　昨日は天気のせいか眠くて昼寝もしたけど

　　今日は快調　やはり体調も天気で左右

　　

　今日から仕事の友達は早く起きて家事もして

　　　　　弁当も作り頑張ってましたよ

　　　　　　

　　　　１００点満点のお弁当ですねえ

　　ふと、、、主人に作る弁当を思い浮かべ反省です

　　

　　

　　

朝ごはん 昼ごはん 夕飯 娘＆友達のご飯

　　２０２０　　　５月６日（水曜）

　　皆様　こんばんわ

　　　　　　今日は曇りの浜松　夜には雨になるかな

　　　　　　　余り暑くもなく過ごしやすかったです

　　　　朝ごはん　　

　　　

　　朝はパンが食べるのが好きです　

　　　　　主人は前日の残りのソーメンを

　　　　　　　　　　味噌汁に入れて食べました

　

　　　友達の朝ごはん　豪華～～

　　

　普段の忙しい仕事の時の朝ごはんと違い

　　　　　　じっくり作りゆっくり食べれますね

　テーブルクロスはハワイアンプリント

　連休中の断捨離、、、

　　　　　　　相当数のゴミ袋だったそうです

　

　　主人は雨にならないうちにと

　　　　　　　　今日も朝早くから庭仕事　

　　　　　

　　　　　　　お　昼　　

　ほうれん草が山ほどあるので

　　　卵にマヨと牛乳　塩こしょう入れて焼きましたが

　　　　案外美味しく食べれましたー

　　

　　　ご飯は”さくらごはん”（お酒と醤油）

　　　わかめスープ（中華味）ほうれん草も入れて

　　

　　　　ニンニク入れると美味しいです

　　　娘はピラフをオムレツに　（先日）

　　

　　　明日から仕事　頑張ってね～
　　　

　友達はハンバーガー　（パンも焼いたそうですよ）

　　　　　

　　お店で食べたら１２００円？って笑ってました～～

　　家で作るバーガーはアッサリのもいいネ

　連休は普段忙しくて作れない料理も

　　　　　　　　ゆっくり作れたそうですよ

　　

　　　　孫のお昼はタコ焼き

　　　　

　　手付きも慣れてるね

　　　午後　猛烈に眠くなり、、、昼寝しました

　　　主人は畑へも行って来た様子

　　　　　　　夕　　飯　　

　今日も買い物へ行けなかったー

　　　　　　　　　ストックの物で作りました

　　　　　

　　　　　　　　筍とワカメ

　　

　　　冷凍庫のシューマイを蒸し

　　

　　　　ピザも食べて

　　　　　　

　　　

　キッチンバサミを使うと楽に切れます

　　　　　　　ピザが熱いから左手には軍手　

　　キッチンに軍手用意してあると何かと便利　　

　　　　　

　　　　　　　　　　バジル

　　　

　苗を買って来て植えてくれました

　　　　　育って来たらピザに使いたいです

　

　　GW　一応今日で区切り

　　明日から仕事の方も多いかな

　　　　　　主人は１０日までお休み

　

　　

朝ごはん シフォンケーキ 昼ごはん 夕飯 友達のお菓子 娘のごはん

　　

　２０２０　　５月５日（火曜）

　　皆様　こんにちわ

　　今日は夏日の浜松でした　

　　　湿度がないのでまだ良いけど

　　　　５月始めからこんな気温高くて

　　　　　　　夏はどうなることやら。。。

　　今朝は５時半頃からウオーキング

　　　　　　　　　　帰る頃には暑かったです

　　　モーニング

　　　　　　

　サンドイッチ　今日は案外綺麗に出来ました

　具を入れてからラップに包んで（パンと具を密着）

　しばらく置いてから切りました

　　

　モーニング前に発酵してあったカンパーニュ

　　　　　　　　高温で焼いて（友達へプレゼント）

　　

　　　　　　　　

　スポンジやパンのお礼にバター貰いましたあ

　　

最近　在宅も多く急にパン焼く人も多いのか

　パンの粉まで品切れしてますねえ（イーストもだって）

　粉が少なくなったなあ～って思ってたら

　　　午後から来た友達から貰ったわあ　

　　　　　　　パンに変えてお返しするね

　　　
　お菓子の粉はいっぱい有りますよ

　　近所の友達２人から頼まれたレモンシフォン

　　

　　

　主人は連日の庭仕事　朝早くから頑張ってます

　　　　　　　　　昼ごはん

　　　　オムライス　　ソーメン

　

　　　午後には畑へ　

　ほうれん草をバケツに４杯収穫して来てビックリ

　　近所にも配り　友達にＬＩＮＥ　取りに来て貰いました

　　　　（反対に色々頂き有難う～～）

              夕　飯　

　　　　　　　　ポークビーンズは友達の手作り　

　　　

　前にも貰った事があり主人は気に入りです

　作った事ないので今度作って見ようかな

　　アメリカの料理を連想

　　

　　買物も庭仕事に忙しくてしばらく行ってないけど

　今日は貰った物もありツマミに助かりました

　冷凍して有る春巻き揚げて　新ニンニクも素揚げ

　　　　いっぱいのほうれん草は胡麻和え

　　

　

　　今日は子供の日

　　孫は回転寿司屋さんのセットを

　　　　　　　　　注文しておき食べてましたよ

　　　　ご飯とネタ　なるほどねえ

　　

　　お店も色々と考えますね

　　　　　孫　箸の使い方が上手です　

　　小さい時にお母さんが根気よく教えたそうです

　　　早く学校が再開すると良いねえ

　

　　　娘は朝昼兼用？　焼きうどん

　　

　　　友達はお菓子作り（紅茶のマフイン）

　　　　　

　　

　今日は３人の友達が入れ替わり来てくれたけど

　　外でマスクで短時間立ち話し

　　早くゆっくりコーヒーでも飲みながら

　　積もる話もしたい物ですね

　　でも皆さん元気で良かったです

　　断捨離中の友達　ゴミ袋に１０個以上あるって

　　午後も頑張ると言ってたけど

　　　　　　　　　またまた袋は増えたかなあ（笑）

食パン サンドイッチ 夕飯

　２０２０　　５月４日（月曜）

　　皆様　こんにちわ

　　今日は起きた時は雨でしたが

　　上がるのも早かった浜松でした

　　　　　　　　　　　　曇りの一日でした

　　　友達から頂きました

　　

　　道端で売ってるのだそうですが

　　さりげなく持って来てくれて感謝

　　お互いマスク姿で道路で受け取りでした　

　

　　　お花のお蔭で朝から気持ちもアップ～～

　　　　　　　　　　食パン

　　　　

　　主人はサンドイッチが食べたいようで、、、

　　　　パンナイフでは薄くはムリ

　　　どうしたら薄くスライス出来るかなあ？？？？

　　　　　　　そうだ

　　　　どうせスライスして冷凍するから

　　このまま冷凍してからスライスすればOkかも～～

　　　冷凍して硬くなったのでスライス

　　　

　　　　薄くスライス出来ましたーー

　　サンドイッチは薄い方が美味しいね

　　マヨと粒マスタード塗って

　　　レタス　卵　ベーコンなどあるものをはさみ

　　　　　　（案外面倒です）

　　

　　　うまい　うまいって

　しかし・・市販のサンドイッチのように

　断面をスパッと綺麗にカットしなきゃあ

　　中々と難しいサンドイッチ　勉強だわあ

　　　

　　　１５cmのスポンジ（友達からの依頼品）

　　

　　　　　　綺麗に焼けて良かった

　　

　　　この後は依頼のお菓子作りでしたー

　

　　　　　　　　　　昼

　　　　　　ラーメン（ラ・王の味噌）

　

　

　　　　　ちょっとアイスも食べて

　　　

　

普段　全く買う事のないホームサイズのパック

　　　　チョコとバニラの２食入り

　　売り場にはいつもいっぱい有るのにかなり減ってました

　　最近高カロリーの高いアイスを買ってない主人

　　　（前はいっぱい買ってストック）

　自分で箱から出してまで面倒で食べないだろうから

　　　箱入りも案外良いナ

　　　　

　　　　　　　　　　　夕　飯（昨夜）

　　　　揚げ出し豆腐

　

　　賞味期限直前の豆腐があったわあ　

　　　水切りして片栗粉つけて揚げ

　　　　　　和風の汁を作り（麺汁でも）

　　　　　　　　　　大根おろしと生姜

　　

　　　　　　娘のご飯

　　

　　　　炊飯器でピラフ作ったそうです

　　　　　　　　バターとコンソメで味付け

　　　　

　　　　　友達のご飯

　　暑い日だったので

　　　　ベランダにテーブル出して食べたそうです　

　　　

　　　　　　　気分も変って良いですね～

　　　　　

　　　　こちらの友達は串揚げ

　　

　　揚げながら食べたようです

　　　　　　　大阪の串揚げだねーーー

　　

　こちらはハンバーガー　ホットドック

　　　　

　　　とても美味しく食べたそうです

　　　
　　　ステイ・ホーム

　　　　　　　それぞれ工夫しての食事　

　　　

　　　　

朝 昼 夕飯 友達のご飯＆娘のご飯

　２０２０　　５月３日（日曜）

　　　皆様　こんにちわ

　　　　　午後になって曇って来ました　明日は雨かな

　　　

　　　　　　朝の空気吸いながらご飯　

　　　

　　　　表通りから見えるので。。目隠し

　　　　　

　　

　　主人はTVが見たいので部屋で

　　　　焼きうどん　

　　　

　キャベツが高額　外葉やシンの所も捨てれないわあ

　

　　友達の朝ごはん

　　　　　　”佐鳴湖歩いて来て朝ごはんです”

　　　　　

　ドレッシング、、高級そうだわあ

　　タルゴナコーヒーだって

　　　　

　　　流行ってるそうね　

　　お湯　砂糖　インスタントコーヒー

　　　　　　　　　　　泡立てるのだそうです　

　　

　　　前夜作ったと言う酢豚もいいね

　　

　　　　パンも焼いて見る～って

　にわかパン作りしてる人も多いと見えて

　　スーパーではイーストまで売り切れてたそう

　　製菓材料店ならあると思うな

　　　

　　こちらの友達は帆立のフライ　

　　　　　　奥の方に見えるのは酢豚かな

　　

　　　いつも汁物もセットしてあって理想的

　　　昨日は夏日　冷たい物が美味しくなりますね

　　　主人が好きな茄子の天ぷら一本だけ揚げました

　　　残った天ぷら粉でスナップエンドーと豚肉も少し

　　　

　　　

　　　　　筍　油揚げ　さしみ昆布

　　　　　　　

　　　　

　　　天ぷら　主人はツマミで食べて

　　　　　　ミーミーさんは冷やしうどんと一緒に

　　

　　　娘のごはん

　　　取り寄せた豚肉でローストポーク作ったと～

　　

　豚肉には前夜から塩やニンニク　ハーブ　オリーブオイル

　一晩寝かせ　常温にしてからオーブで焼いて

　　　　

                    

　　色々にして食べ美味しかったそうですが

　　　焼き上がりにアルミホイルに包んで置きすぎ

　　　もう少しピンク色が良かったなあと　

　　　　　　　

　　　　　　　今朝は

　　

　　ピンクのはキリのクリームチーズに

　　　　　　　　明太子混ぜて焼いたそうです　

　　　

　　　　　　我が家の今日の昼

　　

　　主人はレトルトカレー

　　　　　　　　　　　冷たい紅茶も作り置き　

　　
　仕事してる人は普段なら面倒で作れないご飯も

　　今は時間もあるから作って見ようかって思うね

　　こんな時だからこそ！大いに作って食べましょう

　　

　連休中に綺麗にしたいようで朝から頑張ってます

　　　　　　

　　　

　この連休は大掃除の方も多いですが

　　浜松市はゴミの収集　明日はお休みです

朝ごはん 昼ごはん パン クッキー 夕飯 娘のごはん

　２０２０　　　５月２日（土曜）

　　皆様　こんにちわ

　　　　　　　夏日ですねえ　

　　主人も休みに入りましたが

　　　　　　　　いつもと同じくの生活　

　　５時過ぎにはウオーキングへ（すごく明るいですよ）

　　　　今朝はモヤってました　

　
　休みなので慌てて支度しないで良いのが嬉しい

　　　　　朝ごはんはゆっくり

　　　　　　

　　暑くなって来たのでパラソルも出しました

　　

　　　今朝　自分の朝ごはんはハンバーガー

　　　　　　

　　　主人は炒飯

　　チャーシュー　ほうれん草　椎茸　卵など

　　

　　　　　

　　　　庭先にミニ畑作りに頑張ってます

　　

　　　

　　　　　昼　主人はホットドックにピザ

　　　

　　ミーミーさんは朝の残りの炒飯

　

　　駐車場は土などいっぱい置いてあるので

　　誰か来ても駐車は不能　ま、今は来ないのでOkかも

　　夫婦２人だと普段とそう変わらない日常ですが

　　今　学校もお休みがまた長くなってママ達は三食用意

　　子供のご飯と大人のご飯は違うから

　　ストレスも溜まってるだろうなあ

　

　　　　昨日焼いたクッキー

　　

　　　　　今朝はパン焼いて

　　　　　　

　２か所へ宅配

　皆さん家に居る事が多いだろうから

　　ゆっくりお菓子でも食べて

　　　一時でもホッコリしてくれるといいな

　（宅配　午後行くと激混みしてるので

　　　昼前に行ったら正解　一人しか居なかった）

　　

　　　　　　　　　夕　　飯　（昨日）

　　　　初ガツオ

　　

　　

　　クックマート　佐鳴湖南店

　　　　　　５月になると初ガツオ！

　　ニンニクで食べてとっても美味しかったです

　まだ高いけど今が美味しい季節

　近所の友達が行くと言うので買って来て貰いました

　

　　餃子もいっぱい食べましたよ

　　

　　　　

　毎日美味しいなって食べれるのは嬉しいですね

　　ちなみに、一番お腹が空いてるのは朝です

　　

　　　娘のごはん　

　　　　　　休みだったから色々作ってました

　　

　　　　

　　　　　　

　　　

　　エビがトッピングされてて見た目もグット

　　蒸気が上がってる所に蒸し器を乗せましょう

　　　

　　ホットドックのパン　ハンバーガーのパン

　　焼いて冷凍しておくと毎日便利

　　　　　　調理パンにして活用してます

　　　　

　　

外でご飯 シューマイ作り 子供達のご飯 夕飯 友達のご飯

　２０２０　　５月１日（金曜）

　皆様　おはようございます

　　今日から５月がスタート

　一番良い季節なのに、、もうしばらく規制も続く様子

　浜松は７人の感染者　増えては無いですが

　　　これ以上広がらないように

　一人一人必要意外出歩かないように自粛して行きましょうね

　

　　　ポカポカ陽気の昨日

　　主人は庭仕事に忙しい　すぐ食べれるように準備

　　デッキで食べる事にしました

　　　

　　酢豚で使ったヒレ肉の余り

　　　　カツにしてホットドックに使いました

　　　　　　　　ポテトは４本だけ食べた！（笑）

　　　　

　　　　　ヨーグルトにはレモンジャム

　　　　　　

　　

　　筍入りのシューマイも作り（冷凍保存）

　　　

　　　　　　試食してみました

　　

　　　何も付けないでそのまま食べて見ると

　良し悪しがわかります　何時も通りの味に出来てました

　　ひき肉　結構な量使います

　　　

　孫も前日送ったパンで作りデッキで食べた様子

　　デッカイねえ　

　　　

　　　　　　　

　気分を色々変えるのも良いね　　　

　　

　　娘も、、　朝に昼に。。

　

　　　　　　

　　家族がそれぞれ同じようなの食べてるのもいいね

　　　　　　　　　夕　飯

　　　

　　さしみ昆布と春雨を入れたサラダ　

　　

　　前日食べたサムギョプサルが美味かったなあと主人

　　　もう一回焼きましょう

　　　　新ニンニクも巻いて美味しいが食べ過ぎたかも

　　　　

　　　　

　　　　　　　友達のご飯

　　　　　　キムチ入りの餃子だそうです

　　

　　　　　綺麗に盛り付けてますねえ

　

　ハワイへ行った時に食べたカフェの炒飯を思い出して

　ご主人が作ったそうですよ

　　　

　　ご家族で行き　思い出いっぱいのハワイへ

　　　また行けるようになるといいネ

　　　今日も良い天気ですね

　　　主人は明日から１０日までお休みとの事

　　　やる気！になってるので構想も

　　　　練ってて作業に頑張ってます

　　　　　庭にミニ野菜畑が完成するかも～～

　　　　　　朝の内に昼のおにぎりも作りました