パン かき揚げでうどん ウナギパイファクトリーへ 夕飯

　２０２０　　　７月３０日（木曜）

　　皆様　こんにちわ

　　　今朝は起きたら雨の浜松でした　

　　　　　ウオーキングは諦めでした

　仕事から帰って主人だけ小雨の中をウオーキング

　午後は上がりましたがムシムシ

　

　　　頑張ってる友達へ　パンを差し入れよう

　　　ラム酒漬けのレーズンを入れて

　　　　　　　　　マジで美味しいですよ

　　　

　

　トップシェルのお客様にも食べて貰いたいなあって

　思いますが　今は、、、ですねえ

　　　　その内　落ち着いたら焼きますね

　　

　　　パンが美味しく見えるように（大事な事ね）

　　　　　　パン屋さんみたいにしてみました

　　

　　頂いた群馬のうどん（いつも有難う）

　

　　　　さっそくお昼に茹でて

　玉葱と桜えびのかき揚げがあるのでトッピング

　　　　

　　美味しく食べました

　　　　素麺　蕎麦　　麺類はほぼ毎日食べてます

　　　午後から　近くのウナギパイファクトリーへ

　いつもパーキングもショップも多数の人なのに

　空いてましたよーー　　

　

　　　　　　

　　

　　　入口で消毒と検温あります

　

　　　　　　　工場は稼働してました

　　

　　ぐるっと一回り（お土産を貰いたいので（笑））

　　２階のカフェはお客様も結構いました

　　売店で孫へ送る徳用袋を買い

　　　　割れたもの　焼き過ぎたものなどが入ってます

　　　　

　　（デパート　土産店などでは売ってないのです）

　　　昔はこれが５００円で買えたのになあ

　　

　左右のミニウナギパイ三枚入りが見学土産で貰えます

　　

　　　　

　　　　今は休館日もあるので

　　　　　　　　　　　　　行く時には注意です

　　　孫も夏休みは来ない事になりました

　　　　　　年末には来れるようになってると良いなあ

　　　　　　夕飯（昨日）

　　　　　豚肉　茄子　ゴウヤ　コンニャク　オクラ

　　

　

　　豚のブロックは薄切りして

　　　　フライパンで焦げ目付けてから煮ました

　　

　　　　　　　餃　子

　

　　キャベツもニラもあるしーーー

　　ひき肉と皮だけ買えばOK　　安上がりデス

　　ちょっと目を離したら。。。

　　　フライパンの水は無くなって焦げてた

　　冷凍にもしたので

　　　　　　もう一品あれば～の時に役立ちます

　　　

クッキー作り 夕飯

  ２０２０　　７月２８日（火曜）

　皆様　こんにちわ

　　午後から青空の浜松です　

　　　　　風もあり洗濯物が乾き嬉しいです

　　　キャベツ　貰いました

　

　今は野菜が何でも高いですよね

　梅雨時は床もペタペタするので拭き掃除　

　　食品のストックも整理　

　主人は仕事の帰りに毎日のように

　　寄って来てたが　今は仕事終わるのが早くて

　スーパーやドラックストアが開いて無く寄れない

　　家から改めて行くのも面倒な様子（マスクも必須だしね）

　　　週に２～３回行く程度になって　

　　　　　　ストック品も以前より少なくて快適

　（マヨ　また、買わないように目につくところに

　　　　　　　　　　コレっとばかりに置いてある（笑））

　　お菓子も焼いて（トップシェルへ）

　レーズンとコーンフレークを入れたクッキーと　

　　　　　

　　　　　卵黄を塗って焼いたサブレも

　　

　明日　もう一品焼こうかな

　　　　　最近は一種類一単位づつ焼いてます　

　いっぱいあるより短期間で美味しく食べる事が出来るかと

　　（お客様　木曜からありますね）

　

　　　　　　　朝の内に煮た冬瓜

　　

　　　出汁を効かせて煮ました　冷やしても美味しいですね

　　オクラは収穫した物　毎日３～４本採れてます

　　胡瓜とワカメ　酢の物

　　　　

　　庭に植えてる胡瓜

　　毎日見てるのだが。。。葉っぱと同じ色なので

　　見過ごすと太ーい胡瓜　思わず笑ってしまいます　

　　そんな胡瓜は種を外して酢の物が良いですね　

　　キャベツのせん切り　豚肉　ゴウヤのサラダ

　

　　　ゴウヤも苦みが美味しく

　　　　　　　夏の疲れに最適な感じです　　

　　　　

ブランチ 夕飯

　２０２０　 ７月２７日（月曜）

　皆様　こんにちわ

　　　　　今日も降ったり止んだりの浜松でした

　　でも、起きた時には青空だったので

　　　　　　　　ウオーキングには行けました

　

　　　近所の友達とランチ　

　　　

　　有り合わせで食べました

　普段は働いてる同年齢の友達　この先も元気で頑張って～

　

　　　　　今日は洋服の整理

　着なくなった物は処分

　まだ着るかな？（痩せるかも。。。）一応キープ

　今はゆる～い洋服が一番と思う生活

　ピタッとしたジーンズも普段ははかなくなったなあ

　　　　娘にはサイズが大きいかもだが

　　　　　　　　一応次回の宅配に入れてみよう

　友達とも話しましたが色々と整理も必要な年齢です

　　

　　　　　　　　　夕　飯

　

　　　今年はカツオが高い気もします

　　　　

　長雨で茄子の生育が悪いです　

　　　　　　　　　　葉っぱが黒ずんでます

　　　　　　　ラーメン

　　

　　　

　　　ネギが無いけど--

　　　　ビックリするくらいネギが高いですよね　　

　　

朝ごはん 夕飯

  ２０２０　７月２６日（日曜）

　皆様　こんにちわ

　　　激しい雨が降ってる浜松です

　　　　　　　　　　カミナリも鳴り出しました　

　

　　朝ごはん

　　　　　　ご飯は炊いて無かったのでニュー麺

　　　　　　　冬瓜の味噌汁にソーメン入れて

　　　　　　　　

　　　　

　　

　　　フランスパン　スライスチーズとウインナー

　　　　　結構おいしいですよ

　　

　　　　デザートは畑で収穫の”きんこ瓜”

　　

　　　　　　　

　サッパリとしたほのかな甘さ

　　　　　　　塩をかけて食べます

　　

　午前中はちょっと買い物へ　　

　　その後　主人は家中の扇風機の掃除

　（よく見れば。。。かなりのホコリ）

　洗面所　居間の２つ　別部屋の壁かけ

エアコンも良いけど扇風機を併用すると涼しいですね

　　　　　

　洗面所の引き出しの場所も気になりながら

　　　　　中々掃除は後回し

　やる気になったので引き出しの中を出して整理

　歯ブラシ　石鹸　ホテルで貰ったシャンプーやリンス

　ストックの化粧品　ジップに入れてひとまとめ　

　　何時か使うかも？は無しと思い処分

　少し模様替えもして

　　整理整頓すると気持ちも明るくなる感じです

　　主人も半月に一回は扇風機も掃除だあって。

　　来月からは時間もたっぷりだから毎日頑張って

　　明日はゴミの日　たくさん捨てる物があります

　

　　少し晴れ間も見えて来たからと

　　主人だけウオーキングへ

　　３０分後　雨＝＝＝　ビッショリで帰って来ました（笑）

　　　

　　　　　夕　飯

　　　　　　　　　　　ニラのチヂミ

　　

　　　粉と片栗粉で生地を作り

　　　　　　　　　鯵の干物

　　

　でかくてやっとグリルに入った～

　　　

　　　　　牛肉と玉葱　卵とじ

　

　　

　こんな時期なので調理には気を付けましょうね

　　食べ物にも入っても大丈夫な

　ドーバーパストリーゼ７７を使用しています

　　　　（詰め替え用もあり）

　

　　梅雨明けは来週になるかなあ　

　　　　　　　　　　　青空が恋しいですね

　　　

イカ 握り寿司 揚げ出し豆腐

 ２０２０　　７月２５日（土曜）

　皆様　こんにちわ

　　　昨夜　今朝　すごい雨の浜松でした

　昼間は降ったり止んだり　蒸し暑い一日です

　午前中　イオンへ

　　写真屋さんでパスポート用の写真撮り

　　（期限切れの前に更新しないとーー）

　写真撮るからには　何時もより念入りに化粧

　しかし・・・その割には、、出来上がり写真見れば

　年相応デス　トホホ

　これから１０年　最後のパスポートになると思います

　思えば、、

　２４歳の時からパスポート切らした事がなかったなあ　

　

　４連休　イオンは開店から混んでましたよ

　　うなぎパイの工場付近の環状線では

　　　　　　　　他県ナンバーが多数見かけました

　　夏休み　孫も東京から来るのを断念

　　浜松に来たらエビフライや

　　カニを食べる（正月に食べたから）と楽しみにしてた様子

　　なので、好きな物を送ってやろう　買って来ました

　　この時期　蟹を売ってるスーパーは少ないですね

　　

　　　ついでにアレコレ買い込み

　　　　　　　　　　　　　　　　イ　カ

　　

　　新鮮でしたが　イカって高いですねえ　不漁なんですね

　　久々に食べた感じ

　　裏側に細かく包丁で切り込み入れて切りました

　　　万一　寄生虫が居るとお腹が痛くなって大変ね　

　　　握り寿司

　

　ローストビーフ　ハワイの塩とブラックペッパー擦り込み

　一時間ほど常温に置きフライパンで焼きました

　　厚みがある時にはフタをして焼く

　　（全面焼く）　焼き上がりアルミホイルに包み

　　

　

　　　　　美味しかったーーー　

　　

　　　　　　　揚げ出し豆腐

　

　　急に作る事になって　水切りを慌ててしたので

　　豆腐が柔らかく崩れたーーー　片栗粉付けて揚げます

　　　南瓜　オクラ　和風出汁で。（麺汁を薄め）　　

　　　浜松も夜の店でクラスター発生

　　　　　　　　　　感染者も増えました

　　　

PIZZA バームクーヘン試食 昼 夕飯

　２０２０　７月２４日（金曜）

　　　皆様　こんにちわ　

　　　　午後から急にカミナリ雨の浜松です

　　　　　　　　　　ちょっと涼しくなるかな

　ドライトマトのオイル漬け　作ったのがどんなか

　　食べて見たかったので朝ごはんにピザ

　　

　オイル漬け　中々と美味しい　また作ろうと思います

　　もっと早く気が付けば良かったなあ　

　

　　　　　　　　午前中にジムへ

　　　　昼ごはん　（朝の内に作り置き）

　　さくらご飯（お酒と醤油）　シソ味噌　卵焼き

　　

　　お昼になってから作ると

　　　　何となく一日中ご飯作りな感じね

　　　　　　　　夕飯が早いので簡単なものでOK

　　クラブハリエのバーム　オヤツタイム

　　

　非常に上品な甘さ

　　　　　主人も美味しいと食べてました　

　　出しただけ食べてしまうので、、

　　　　こう言うのは味わって食べたいですね

　　冷凍保存にもしておきます

　

　　　　　　夕　飯

　　　　ストックの野菜で間に合わせ

　

　　炒めてる間に水分が出たら片栗粉（とろみちゃん）

　　振り掛けるのも一案　

　　バラ肉は先に炒めて取り出しておき

　　　　　　　　　　野菜を炒めた後混ぜました

　　　　　　

　　

　　　毎日買い物に行かなくても

　　　　　　　　　何かあるものですね

　　　　　胡瓜はおかげさまで食べるくらいは収穫　

素敵な手作りマスク 夕飯

　２０２０　７月２３日（木曜）

　皆様　こんにちわ

　　朝からどんより空　それでも降らなかった浜松です

　　湿度も高くムシムシ、、、、エアコンです

　　友達から宅配が届きました

　　手作りマスク　ゲランドの塩　ハワイビール

　　

　マスク　好みの柄で嬉しいーー主人用もありますよ
　主人にピンクの小花のも上げました（案外似合う）

　白いレースのは裏側も水玉模様　リバーシブルにもOK

　　　今日　早速使いましたが涼しかった

　　　　

　　　　ハワイのビール（勿体ないのでしばらくキープ）

　　

　　　フランスの塩　（顆粒タイプ）

　　　　　

　これもとっても嬉しい　高額なんです

　　　お菓子　パンにいつも使ってます

　ガレットを作る時にはこの塩は外せませんネ

　　

　　　これも～～～

　

　　　　　

　クラブハリエのバームクーヘン（夏季限定商品のようです）

　包装紙も箱もステキ～～ハワイを想いますねえ

　

　クラブハリエ　美味しいですよねえ

　　この辺りでは名古屋に行かないと買えない商品

　過去　近江八幡のお店に行った事があります

　その日しか食べれないのも買ったなあ　懐かしい

　

　今は遠い夢のハワイになってしまったけども

　何時かは安心して行く事が出来る時が来る事を願っています

　行けないのと行かないのとでは気持ち的に違いますよね

　送ってくれた友達もハワイが大好きです

　本当にありがとう

　涼しくなったらお菓子送りますね～～待っててね

　　　　　　　夕　飯

　　　　　　ホヤ　（貝の一種）

　

　入野のスーパー　フイールで売ってるようで

　主人が買って来ます　

　硬い殻に入ってて臭さもあり　好きな人には最高です

　

　　　南瓜　ゴウヤ　油揚げ　茄子

　

　　南瓜は貰って有難く食べてます

　　冷凍してあった餃子

　

もう一品欲しいなって言う時に冷凍のがあると便利ですね

最近　餃子はよく作っています

　　　　　　　　　安上がりに出来ますね

　調味料など適当に入れてますが大体同じ味になるけど

　今度　教えて～って言われてるので

　　　　次回作る時には計って見ようと思います　　

　　　

　　

パン ピザ生地 ドライトマト作り 夕飯

　２０２０　　７月２３日（水曜）

　　皆様　こんにちわ

　　朝方の雨で目が明きましたが

　　　雨でウオーキングは行けないなあって諦め

　　　そうしたらドンドン晴れて来た浜松でした

　　　ウオーキングへは行きそびれ

　　主人だけ仕事から帰って行きましたが汗ビッショリ

　　　

近所の友達へ

　　　　　　　夏野菜のパン　あんぱん

　　　　

　　マヨをトッピングして焼きますよ

　　　　　　　　　　せっせとマヨ消費（笑）

　　　デカイ容器で口元が大きく

　　　　　　　　マヨも線が太いなあ　

　　　友達も来たので試食

　　　　　美味しいって食べてくれましたよ

　　茄子　トマト　じゃが芋　玉葱　キノコ　

　　　　　　　　ウインナー　マヨ　粉チーズ

　　野菜類はソテーしてからトッピング　

　　水っぽくならないかと

　　

　　　ミニトマトがたくさん収穫

　ドライトマトにしてオイル漬けにしてみよう

　種を出してオーブンで４０分？くらい

　　

　　　オリーブオイルに漬けて

　　

　　　　　塩も少し入れて瓶で保存　

　　　　　（市販品は結構な値段なので嬉しい）

　　

　　　今日は天気も良く発酵も進みますね

　　　　　　　　　午後からピザ生地も焼いて

　　

食べる時にトマトのオイル漬けを

　　　　　　　　　　　トッピングしてみよう

　　　　　　夕　飯

　　知り合いの畑でニラを貰い

　　　　さっと熱湯に通し　鶏ガラの素

　

　　ニラ　上の方だけカットして来ると

　　　　　　　しばらくすると伸びてます

　

　　　　　　　肉と椎茸

　

　　　ステーキ皿　これで焼いて出せるのは便利

　　夜はグッスリ眠れてるので（エアコン２８℃）

　　　昼間も疲れずに動けます　

　　　　　明日から４連休の方も多いかと思いますが

　この状況は遊びに行く気分には中々なれないでしょうね

　　

　

庭の冬瓜 シフォン ブッセ 夕飯

　２０２０　７月２２日（火曜）

　　皆様　こんにちわ

　　　　今日もムシムシと暑い浜松でした

　　エアコンが切れないです

　　庭先の畑に試しに植えた冬瓜

　　　　　ツルが木に登り　そこに冬瓜がぶら下がってます

　　

　　　　　　　

　日に日に大きくなってます

　農家の方の話では　

　今年は長雨だからか余りならないと言ってました

　　トップシェルのお客様　

　　　　　　　明日から色々ありますよ

　　

　　カットして一個づつ袋に入れました

　　　久々に焼いたブッセ（２枚一組）

　

　　　　　　　　　

　中にクリームチーズとジャム

　

　　　グレープゼリー

　

　　お客様　休憩に行って見て下さいネ　

　

　　　コレは？？？

　　　　　　　　　シソで作った味噌

　

　娘が作ったと言うのでマネ

　ニンニク　生姜　みじん切り　胡麻油で炒めて

　砂糖　味醂　味噌　

　　　　シソは細かく切って　最後にかつお節

　　　

　お昼に”おにぎり”につけて焼き

　

　暑い時期にはしょっぱいのも良いかな

　

　　　　　　　ポテトサラダ　（昨夜）

　　　

　　茹でたら水分飛ばしてすぐに酢を少し混ぜて

　　　マヨにワサビを少し混ぜて　夏場には良いかな

　　★　神久呂のIさん　

　　　　　マヨ　消費の為に作りましたよ～～

　　　　　　　　　　　　　大いに笑ってね

　

ポテサラ　ネットで騒いでるってね

　自分的には買うと高額なので面倒でも作るけど＾

　人は人ですよねーー働いてて忙しい人も多々

　主人　TVで”ポテサラは面倒だって言ってた”と言うので

　ここぞ！ってばかりにそうだよーー力説（笑）

　カンタンにサラダ（ポテサラ　カマロニ）食べたいと

　　言われるとねーーー　

　　　材料も買わずにありますしね

　　　　　　　　　　　買うのはハムだけ　

　　デパ地下の惣菜見るのは好きですよ

　　なんて綺麗に美味しそうに陳列

　　　　　　　　　　　　容器も立派でおしゃれ　

　　参考にもなりますね

　　１００ｇの値段提示してるけどパックに入ってるの

　　２００ｇなんて事も多いですね

　　　　　計算するとビックリの値段　

　　　　　　　　年金生活には到底ムリな値段

　なので。。。時間もたっぷりあるし

　　　　　　　　　今後もせっせと作る事にします

　　　今朝　昨夜のポテサラで

　　　　　

　

　　　　　　胡瓜はここから

　　

　毎日　美味しいなって食べれるのは最高にシアワセ

　

家庭菜園 朝顔 お菓子作り 夕飯

  ２０２０　７月２０日（月曜）

　　

　　皆様　こんにちわ

　　　朝から気温上昇の浜松です

　　　　　　湿度が非常に高くエアコン入れてます

　　　　　　　早朝ウオーキングもほぼ毎日出来てます

　　　　　　あさがお　

　　　

　　　　　　　

　　種を撒いてから待ち望んだ花が咲き出しました

　　朝　何個咲いてるかなあ　見るのが楽しみです

　　バッタ？の被害と思われる

　　　　　葉っぱに無数の穴　虫食いのバジル　

　　　　　

　

　　　それでも綺麗な葉っぱだけ積んでピザ

　　　　

　　　　　　南瓜もトッピング（少し　レンチンして）

　　

　　お菓子作り　　合計３箱

　　　引き受ける時に目的も聞きます

　一つは出産祝いへ行く時の手土産

　もう一つは友達へのプレゼントと自分用

　贈り物の場合は袋もちゃんとした物を使います（高額な袋）　

　焼き菓子などは脱酸素剤も入れて

　自分用はベロ付きの簡単な袋を使用　

　　

　　　　　出産祝いの手土産用

　　　　

　　綺麗な箱があり助かりました

　　　友達達が気にかけてくれ

　　　　　　　　持って来てくれて有難いです

　　　ラッピング　明るいピンク色

　　　　

　　友達へのプレゼント用　

　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　英字模様のセロハンで包み

　　

　　　　自分用は箱に入れただけ

　

　袋より箱に入れると高級感が増すし

　　　　　欠けたりしないので持ち運びも楽です

　箱詰めはガサガサと動かないように

　　　　　　　　　キッチリ詰めるのがコツかな

　

　　　　　　茄子と人参　天ぷら

　　

　　天ぷらってつい多くなるけど

　　　　　茄子一本　人参一本だけ揚げました

　　主人は茄子の天ぷらが大好き

　　　　　　　少なくして時々作ろうと思います

　　　　　　　　　　　煮豚丼

　　

　

　南瓜も最近貰ったりしてます

　友達も南瓜を煮ましたよ～ってＬＩＮＥくれました

　　　　　

　野菜は収穫したのや貰ったり　

　　　　　　　　ほぼ買わないで助かってますが

　高騰してるとか　長雨のせいですね　

　

　　　主人も午前中畑へ　

　　　　　帰って来て暑さにバテてましたーー

　　　　　　　　　　　　　　午後は休息です