お菓子作り 夕飯

　 ２０２０ 　７月３日（土曜）

　　皆様　こんにちわ

　九州の豪雨　被害が甚大 屋根付近まで水がーー

　梅雨の時期には各地で毎年豪雨被害が起きますネ

　　浜松は今朝は小雨でしたが午後は雨です　

　　娘に宅配があるので

　　　何かお菓子欲しいかな～？　ラインすると

　　　抹茶のパウンドとアーモンドのガレットを希望

　

　抹茶も焼いて

　　　これも焼いてみました

　　　　　　　　　　オレンジのパウンド

　　　

　　オレンジピールがいっぱい入ってて香りが良いです

　

　アーモンドのガレット

　　　　　　　　　　

　　セルクルかぶせてじっくり焼きます

　　

　クリップシーラーで閉じ（ガス袋使用）

　　シーラーはⅠ秒くらいで閉じれます

　買ってからもう６～７年は経ってると思いますが

　壊れもしなく価格もこの当時は３０００円ほどでした

　今はもう少し高いかとーー（製菓材料店に売ってます）

　市販品のような出来上がりにもなって

　　　　　シーラーがあると良いなって思います

　　　シールも貼って完成　

　　

　もう一品　試作して娘に感想聞いてみよう

　　アーモンドのヌガーを中央に入れて焼いたクッキー

　　

　食べて見ると一個でも満足感ありました

　少し大きめ（６ｃｍほど）なのも見栄え良いかも　

　フロランタンほど面倒でもないです

　一回焼いて見るとコツなどわかり次回の参考になります

　　生地　暑い時期はダレて扱いにくい

　　　　　　冷凍庫で冷やしながら型抜き

　　　

　　　　　　畑のゴボウでキンピラも作り

　　

　　　　貰ったニラ

　　　　　　　

　　畑から貰って来るニラ　美味しさにビックリです

　　

　　　　　　収穫した胡瓜

　　

　　

　　クール便で送るので

　　　　　　　　　　他にも色々入れる予定　

　　　おやつタイムに食べた　ニラチヂミ

　　

　粉にもち粉（上新粉）混ぜてみたけど--

　　タレもテキトー　醤油　酢　ネギ　すり胡麻　唐辛子

　　

　　

　　　　　夕　　飯

　　胡瓜の甘酢

　　　　　

友達に貰ったこの酢が食べやすく

　　　　主人も気に入りです

　　何処売ってるのか聞いたら通販だそうでした

　　次回取り寄せの時には一緒にお願いしようと思ってます

　　　　　南瓜のニンニク焼き　

　　

　　焼いたゴボウが非常に美味しくてビックリ

　　　麺汁をちょっとかけました

　　　　　　

　　色々に使ってます　

　　　　

　雨の日だと主人も外仕事が出来ないから

　　もっぱら撮り溜まってる韓ドラ　

　　食事の場面がとっても多いので食べたいなあ　

　　ソウル食は美味しい　ステンレスの箸とスプーン　

　　長いスプーンはソウルで買って来て重宝に使ってます

　　

　コロナで週休４日だった主人も

　　今月から週休２日になったと言う事で良かったーー