イカ 握り寿司 揚げ出し豆腐

 ２０２０　　７月２５日（土曜）

　皆様　こんにちわ

　　　昨夜　今朝　すごい雨の浜松でした

　昼間は降ったり止んだり　蒸し暑い一日です

　午前中　イオンへ

　　写真屋さんでパスポート用の写真撮り

　　（期限切れの前に更新しないとーー）

　写真撮るからには　何時もより念入りに化粧

　しかし・・・その割には、、出来上がり写真見れば

　年相応デス　トホホ

　これから１０年　最後のパスポートになると思います

　思えば、、

　２４歳の時からパスポート切らした事がなかったなあ　

　

　４連休　イオンは開店から混んでましたよ

　　うなぎパイの工場付近の環状線では

　　　　　　　　他県ナンバーが多数見かけました

　　夏休み　孫も東京から来るのを断念

　　浜松に来たらエビフライや

　　カニを食べる（正月に食べたから）と楽しみにしてた様子

　　なので、好きな物を送ってやろう　買って来ました

　　この時期　蟹を売ってるスーパーは少ないですね

　　

　　　ついでにアレコレ買い込み

　　　　　　　　　　　　　　　　イ　カ

　　

　　新鮮でしたが　イカって高いですねえ　不漁なんですね

　　久々に食べた感じ

　　裏側に細かく包丁で切り込み入れて切りました

　　　万一　寄生虫が居るとお腹が痛くなって大変ね　

　　　握り寿司

　

　ローストビーフ　ハワイの塩とブラックペッパー擦り込み

　一時間ほど常温に置きフライパンで焼きました

　　厚みがある時にはフタをして焼く

　　（全面焼く）　焼き上がりアルミホイルに包み

　　

　

　　　　　美味しかったーーー　

　　

　　　　　　　揚げ出し豆腐

　

　　急に作る事になって　水切りを慌ててしたので

　　豆腐が柔らかく崩れたーーー　片栗粉付けて揚げます

　　　南瓜　オクラ　和風出汁で。（麺汁を薄め）　　

　　　浜松も夜の店でクラスター発生

　　　　　　　　　　感染者も増えました