日曜日のごはん

　２０２０　　４月１２日（日曜）

　皆様　こんばんわ

　　今日はお昼頃から雨になった浜松です

　　　朝の内にウオーキングへ

　　　　　ウグイスも鳴き方が上手になりました　

　　農家の方は田起こしの準備も始めてます

　　　

　　帰りにフキを貰って来ました

　　　春を感じさせるフキ　筍と煮ると美味しいね

　　　　　手間がちょっとかかります

　　　

　　　　　

　　　茹でる鍋の大きさに切って　

　　まな板の上で板ずり　塩をタップリ　

　　

　　
　　　　茹でたら水に入れます

　　　　（細い所から順次取り出す）

　　　

　　まだ　終りではないですよ

　　　　皮をむきます

　　　　　　茹でてから剝く方が簡単

　　　

　　綺麗になりましたーーー

　　　昨日東京と名古屋への宅配　

　　　今朝９時過ぎには受け取ったと～

　　　　　便利な宅配ですねえ

　

　　入ってたコッペパンで東京はハンバーガーに

　　作ってる所を動画でＬＩＮＥしてくれたわあ

　　　そうして出来上がりの写真が～～

　　

　　　　主人が作ったサンチュも使ってる！

　　孫も電話で”好きな物がいっぱいあった～”と。

　　外へ自由に出れない東京　

　　　細心の注意をして暮らしてる様子

　　　　　普段ゆっくり出来ないご飯作りも

　今は家族総出で楽しみながらやるのも気分転換ね

　　名古屋は～～～

　　　　大きな段ボールにいっぱいの荷物を整理

　　”取りあえず入ってた物を

　　　　　　　　　お皿に盛ってたべるよーー”

　　

　　主人が漬けた胡瓜もおいしいーーって

　　（何時間漬けると美味しいか計ってるからね）

　　娘は作る事は出来るので春巻きの材料も入れました

　　ガッツリ食べて元気にね

　　当分浜松にも来れないだろうし

　　　　　ミーミーさんも名古屋へ行けないなあ

　　

　　主人は畑へ行ってたが　

　　　雨になった～って昼頃に帰り

　　　　　　　ラーメンにしました（ラ・王）

　　

　　　　

　　　午後から溜まってる韓ドラ見てたら

　　　　　　　　　　　　眠ってしまったわあ

　　　　夕飯はフキとタケノコ　煮物

　　

　　　フキの独特の苦みとエグミがあり美味しい

　　

　　　　　　パワーサラダ

　　

　　　野菜をいっぱい　茹で卵　スナップエンドウ　玉葱

　　里芋も茹でたら　少しフライパンで焼き色つけて
　　　（じゃが芋も良いね）

　　ニンニクと塩　オリーブ油　熱くしたのをかけて

　　　　これがとっても美味しい

　　　　　　　　一人　一皿　ご飯も不要　

　　
　こんな時だからこそお家ご飯も綺麗にして

　食べると気分もアップするね

　友達のＬＩＮＥによるとテイクアウトも人気だとか　

　ママ達も家族が多いと毎回３食作るのも大変かな

　たまに気分も変えてお互い乗り越えましょうネ