朝ごはん マーマレード作り 夕飯

　２０２０　　３月２２日（日曜）

　　皆様　こんばんわ

　　　今日も暖かい日でしたね

　　　気温高くなるとウオーキングも暑いので

　　これからは朝の時間帯が良くなります

　　　　　　　　　夜明けもドンドン早くなりますね

　　

　今朝　６時頃からウオーキングへ

　　　帰り道　農家の方から３か所で野菜を貰いました　　

農家の方も早い時間から畑に居ますよ

　　　　　　スナップエンドウ

　　　

　　　　プチヴェール　

　

　　聞き慣れない野菜ですが

　　栄養価が高くメーカーでは野菜ジュースなどに使うとか　

　　

　　次ぎの畑では紫キャベツ３個貰いました

　　　　　　　　近所の友達へも配りましたよ

　　朝ごはん

　　　　新玉葱とスナップエンドーの卵とじ

　　

　　　　時短で万能汁を薄めて使用

　

　　　プチヴェールは茹でて

　　　　　　すごく綺麗な色になります　

　　

　　　　　　春野菜は元気の素　

　　　　甘夏でマーマレード作りました

　　

　　面倒な事だけども作れば美味しいです

　　　　　　　瓶は煮沸消毒済みの物に入れる　　

　　いっぺんに作るのは大変なので

　　　　　　　　　　今後も時々作る予定

　　友達が来たのでコーヒータイムもしました

　　　　　

　　　　　　　夕　飯

　　モモのブロックが安かったと

　　　　　　　　　主人が買って来てあったので

　　　ローストビーフにしてお寿司にしよう

　　肉にハワイアンソルトとブラックペッパー

　　　　

　　一時間以上常温に置いて

　　フライパンで焼きます　焼き加減は好みですね

　　　焼いたらアルミホイルに包んで置きます
　　　　   （自己流ですが）

　    　ONO HAWAIIAN SEASONING

  ハワイのABCやスーパーなどで売ってるので

　　　自宅用やお土産にも良いですよ　８ドルほど

　　　　行く度に必ず買う物の一つ

　　　　　　　　ハワイのスーパーは楽しい場所

　　（※今のハワイ　どこもかしこもクローズで大変ですね）

　　　　　　　　　

　　

　　ホースラデイシュ（西洋わさび）をトッピング

　　マグロも少し　

　　ローストビーフ　全部は使わなかったので端切れなどは

　　酢飯も余ってるので丼に明日して食べようかな　

　　

　　　　　　　野菜の天ぷら

　　　　玉葱　スナップエンドウ　人参　パセリ　椎茸

　　

　　野菜を貰う畑のお父さんは一人暮らしなので

　　　　天ぷらを持って行ったら大喜びされましたよ

　　　今日は嬉しい頂き物が多い日でした

　　

　　　　　

　　　春色の綺麗なクロスとスポンジ

　

　　今週は浜松も桜が開花の様子

　　昨年買ったフラワーパークの

　　　年パスがもうすぐ切れるので

　　　　フラワーパークの様子見ながら

　　　　　　　　更新に行って来ようと思います