朝ごはん マーマレード作り 夕飯

　２０２０　　３月２２日（日曜）

　　皆様　こんばんわ

　　　今日も暖かい日でしたね

　　　気温高くなるとウオーキングも暑いので

　　これからは朝の時間帯が良くなります

　　　　　　　　　夜明けもドンドン早くなりますね

　　

　今朝　６時頃からウオーキングへ

　　　帰り道　農家の方から３か所で野菜を貰いました　　

農家の方も早い時間から畑に居ますよ

　　　　　　スナップエンドウ

　　　

　　　　プチヴェール　

　

　　聞き慣れない野菜ですが

　　栄養価が高くメーカーでは野菜ジュースなどに使うとか　

　　

　　次ぎの畑では紫キャベツ３個貰いました

　　　　　　　　近所の友達へも配りましたよ

　　朝ごはん

　　　　新玉葱とスナップエンドーの卵とじ

　　

　　　　時短で万能汁を薄めて使用

　

　　　プチヴェールは茹でて

　　　　　　すごく綺麗な色になります　

　　

　　　　　　春野菜は元気の素　

　　　　甘夏でマーマレード作りました

　　

　　面倒な事だけども作れば美味しいです

　　　　　　　瓶は煮沸消毒済みの物に入れる　　

　　いっぺんに作るのは大変なので

　　　　　　　　　　今後も時々作る予定

　　友達が来たのでコーヒータイムもしました

　　　　　

　　　　　　　夕　飯

　　モモのブロックが安かったと

　　　　　　　　　主人が買って来てあったので

　　　ローストビーフにしてお寿司にしよう

　　肉にハワイアンソルトとブラックペッパー

　　　　

　　一時間以上常温に置いて

　　フライパンで焼きます　焼き加減は好みですね

　　　焼いたらアルミホイルに包んで置きます
　　　　   （自己流ですが）

　    　ONO HAWAIIAN SEASONING

  ハワイのABCやスーパーなどで売ってるので

　　　自宅用やお土産にも良いですよ　８ドルほど

　　　　行く度に必ず買う物の一つ

　　　　　　　　ハワイのスーパーは楽しい場所

　　（※今のハワイ　どこもかしこもクローズで大変ですね）

　　　　　　　　　

　　

　　ホースラデイシュ（西洋わさび）をトッピング

　　マグロも少し　

　　ローストビーフ　全部は使わなかったので端切れなどは

　　酢飯も余ってるので丼に明日して食べようかな　

　　

　　　　　　　野菜の天ぷら

　　　　玉葱　スナップエンドウ　人参　パセリ　椎茸

　　

　　野菜を貰う畑のお父さんは一人暮らしなので

　　　　天ぷらを持って行ったら大喜びされましたよ

　　　今日は嬉しい頂き物が多い日でした

　　

　　　　　

　　　春色の綺麗なクロスとスポンジ

　

　　今週は浜松も桜が開花の様子

　　昨年買ったフラワーパークの

　　　年パスがもうすぐ切れるので

　　　　フラワーパークの様子見ながら

　　　　　　　　更新に行って来ようと思います

　

　　

コメント 9

結構日が延びてきましたね！
ハワイアンソルトは結構持ちますね。
by ma2ma2 (2020-03-22 19:28) 

朝の６時でも明るいですね。
昨日は朝６時から庭の雑草取りをしました(^_^)
by ぼんさん (2020-03-23 06:42) 

ミーミーさん
こんにちは。

春野菜も収穫できてきました。
我が家も、スナップエンドウ毎日少しずつ収穫しています。
甘くておいしいから我が家も、新玉ねぎと炒めました。
主人のお弁当にも入れました。

天ぷらも美味しいですね。

今日は少し風があります。
でもお日様出てきたら暖かくなってきました。
３月も残り少なくなり４月。
早くコロナも終息してくれないとオリンピックもどうなるのやら～

by お名前（必須） (2020-03-23 11:42) 

こんにちは　♪

新鮮な野菜　いただけるのは嬉しいですね。
採りたては栄養もあって
野菜の味も濃くて美味しそうですね(^-^)v

甘夏のマーマーレード、手間暇かかりますが
自分で作ると安心、安全ですね。
買ったジャムはお砂糖も結構入っていそうーー
作れば甘さも調節できるのがいいですね(*^^*)

by Kiki (2020-03-23 11:52) 

ma2ma2さん　ナイス訪問ありがとう

　日が長くなりましたね
　ハワイアンソルト　気に入ってます　
by ミーミー (2020-03-23 17:11) 

ぽんさん
　ナイス訪問ありがとう
　　　そうですね　６時はもう明るいですね
　朝の一仕事は良いですね　農家の方は朝ごはん前の仕事の様子
by ミーミー (2020-03-23 17:13) 

芝犬クッキーさん　こんにちわ＾＾(^^♪（ですよね）
　　我が家の畑には植えて無いのも多いので
　貰うと嬉しいです
　　　天ぷらも野菜が美味しいです
　
　コロナ　本当にオリンピックも延期の声が多くなって来ましたね
　　安心して遊びに行きたいです
　　来月の旅行はやめましたよーー
by ミーミー (2020-03-23 17:15) 

kikiさん　ナイス訪問ありがとう

　ウオーキングの帰りに色々貰って嬉しいです
　　
　甘夏　根気が居るけどもこうして作っておくと
パンやお菓子に使えて良いのです
　主人にはヨーグルトに入れて上げてます
by ミーミー (2020-03-23 17:17) 

みなさん　ナイス訪問ありがとう　感謝です　
by ミーミー (2020-03-23 17:17)