SSブログ

友達とのランチ会     夕飯   [楽しかった事]



 2020 [晴れ] 3月12日(木曜)



  皆様 こんばんわ

   今日は朝は寒かったけど昼間は暖かかったですね


  [かわいい]  友達が遊びに来ました

      外でランチも良いけど 

        ゆっくり喋れるので我が家で。

  IMG_6896.JPG

  

   揚げ物が一品あると華やかになりますね

  

  茄子 エビ 椎茸 鶏肉 玉葱と豚ヒレ肉 

   友達 2人なので中央のパセリで仕切り

 IMG_6885.JPG

   何種類かあると良いですね

      (前夜 パン粉を付けて置くと楽です)


   切り干し 春雨サラダ  生野菜

 IMG_6890.JPG

 生野菜は水分をしっかり取り

       冷蔵庫で冷やして置く

 春雨サラダは食べる直前に中華タレをかける

  (春雨はお湯で戻したら胡麻油をまぶしておく)

   
  串揚げ用のソース 人参のクリームチーズ合え

         秋刀魚の黒酢煮

  IMG_6891.JPG

 

      ちらし寿司

       IMG_6892.JPG

 持ち帰っても良いように

        カップに入れました(100均)

  錦糸卵は時間有る時に作り冷凍して有りました


    カンパーニュ(前夜焼いておきました)

  IMG_6880.JPG

  IMG_6887.JPG

  イチジク クルミ レーズン入り

     久々に焼きました

  外側はハード 中はやわらかく

      噛んでるとシミジミ美味しいパン

   

    スパークリングアップルジュース

  IMG_6897.JPG

 IMG_6898.JPG

  

   友達 テーブルを見て歓声~~~

   すごーい すごーい 言うけども、、、

   普通の料理でも

   少しお皿や並べ方をおめかしすると

           見た目がアップするかもね

  来客時は最大限 冷蔵庫の中にあるもの

  旬の野菜類をたくさん使うと経済的にもOKです

  前日に出来る事はして置くように

  手際よくするには準備をキチンとする事です

  

   お互いLINEはすれどもゆっくり話せたのは久々

   話題はやはりコロナ。。。。、、、

   旅行をキャンセルしましたよーーーって

   無防備で旅行が出来るようになってほしいです

    

   主人も美人が2人来てるからか?

   何時もより早く帰って来て加わり

         一段と賑やかに~~[フリーダイヤル]

    ハワイの話しも楽しいと友達

      何時かハワイへ必ず行くぞーって。

  その時までハワイの事も勉強すると話してました

  

         デザート

  IMG_6899.JPG

   フルーツロール(パイン イチゴ キウイ

  甘味と酸味もあって美味しいです

  生クリームは45パー(ヨーグルトを少し混ぜてます)

  イチゴゼリー(ゼラチン使用)

   春っぽいスイーツでした

  皆さん とっても喜んでくれて良かったです[わーい(嬉しい顔)][わーい(嬉しい顔)]

      

         夕 飯

  必然的に残りを集めてのツマミ

     獺祭 手土産で頂き主人は喜びです[るんるん][るんるん]

 IMG_6903.JPG

   IMG_6904.JPG

  遠鉄百貨店地下のお酒売り場がリニューアル

      獺祭の種類が凄い[目]

  主人と先日行った時に33000円(4合)の

   獺祭があると言うのを

      見たかったけど売れてて無かった

 すごいなあ 誰が買うのかなあって言ってるけども

  好きな人 お金持ちの人 贈答用 買う人は居るよね

 生きてる内に飲んだら?って言ったら

      恐ろしくて飲めないだって(笑)

  

  友達2人には他にもいっぱい手土産頂き有難う[揺れるハート][揺れるハート]

  パンやお菓子の粉も嬉しい[るんるん][るんるん]

   最近は用事以外出かけないので時間があります

  パンも焼けるしお菓子も出来るからそれも良いな

   来客は18日にもあります[レストラン][喫茶店]

  

  

nice!(14)  コメント(12)