週末 お菓子作り 食事 [お菓子 クッキング]
2020 3月3日(火曜)
皆様 こんにちわ
3月に入りましたね
今日は春の陽気でした
週末 娘が来てました
色々作って食べたり
お菓子作りも楽しかったです
母が作って置いた
いちごロール チーズケーキ
ベリーのソースは冷凍で売ってますね
チーズケーキに添えると美味しい
握り寿司 マグロとイカ
お刺身は柵で買って来てます(翌日でも鮮度が良いです)
芽キャベツの天ぷら 海老フライ
庭のプリーツレタス 新玉葱 人参
野菜がいっぱい有るのでたくさん食べてます
ドレッシングは
フライパンにオリーブオイルとニンニク入れ中火
その後 粗塩入れて熱くして
大き目のボールに野菜を入れたのにかけて
下から上へ大きく空気を抱き込むように両手で混ぜる
娘も美味しいって食べてましたよ
(こう言うのは思い付きで作ってます)
焼売(冷凍してたもの)
むきエビ入れてるのでフンワリしてます
肉だけだとギュッと硬いですね
豚の挽肉も安い脂身あるのでOK
娘の好きな混ぜご飯
食べた残りは持ち帰りましたよ
具を煮た汁でご飯炊き
炊き上がりに具を入れてます
きんぴら
コレもお弁当に良いので持って帰る~~と
(帰りはどっしり重いスーツケースでした)
牛タン
新玉葱 シーチキン
辛さもない今の時期の玉ねぎ 生食が美味しいですね
(長く保存は効かない種類)
生のパセリ 刻んで水にさらすと良いですね
お菓子作りも頑張ってました
母が元気な内に時々来て
自分一人で焼いてみないとね
いっぱい焼いてお世話になった方へ
宅配してました
豪華~~
焼いたのを何個か貰い
今度会う友達に上げよう
たくさん入れたい気持ちが勝り
見た目の綺麗さはイマイチ
ギュウギュウ詰め感ですねえ
大きめに焼いたナッツクッキー
トッピングはコーンフレーク(製菓用)
頑張ってる人達へプレゼント
キラキラの巾着袋 重宝してますがーー
ソウルで買ってるのですが
当分 行けそうもないですね、、、
トップシェルへもいっぱい焼きましたよ
お客様 コーヒータイムに行って下さいネ