実家からの宅配 孫への宅配 [お菓子 クッキング]
2020 3月7日(土曜)
今日は良い天気でしたね 気温も上がりました
午後からウオーキングしたら暑く歩きにくかったです
少し寒いくらいが歩くには良いです
昨夕 実家(東松島市)からクール便が届きました
わあ~~~^ すごーい
山形牛だあ
三陸の特産品 ほや
季節外なので冷凍 生は初夏から
季節外なので冷凍 生は初夏から
今日の夕飯は実家からのもので頂きました
つぼみ菜 秋刀魚の黒酢煮 ほや
つぼみ菜 この辺では菜花って言うかも
トッピングの油揚げも美味しい
秋刀魚の黒酢煮も貴重品
ホヤ クセが生より緩和です
これはねえ もう好き嫌いが分かれる食べ物です
主人は大好物です
肉は大きいし分厚いし
一回に食べるには勿体ない 半分焼きました
焼く前に常温に出して置くと良いですね
ステーキペッパーかけて
焼いたらキッチンペーパーに包み
少し置いてからカット(中心部まで余熱で火を通す)
塩 わさび
やわらかいし 厚さもあるから美味しいなあ
兄に連絡入れると、、
米沢牛になるともっと高いとか
大満足の夕飯でした
今日は孫に宅配もしました
休校になってるから可愛そうだねえ
いちごロールケーキ
ケーキに使う果物は美味しい物をね
(甘みと酸味がある品種)
一パックをケーキに使い
一パックは宅配に入れました
他に肉や野菜も~~クール便です
宅配は本当に便利ですねえ
両端は2人で試食
クリームもおいしい(中沢45パー)
友達からの頂き物
この出汁 良いですよね 有難う~~
この騒動が終わったらゆっくりランチもしようね