今日からトップシェル夏のお茶会です

　 ２０１９　６月１３日（木曜）

　皆様　おはようございます

　　昨夜はカミナリ！

　　　でも今朝はカラリと晴れ嬉しいです

　　　トップシェル夏のお茶会

　　　　　　　　　　　今日から日曜まで開催

　　お菓子やケーキの用意も出来ました

　　

　　マンゴーロール　抹茶ロール　ブッセ　チョコケーキ

　　　甘夏シフォン　ヨーグルトムース　甘夏ゼリー

　　マンゴーか抹茶か　どちらか好みで選んでくださいネ

　　

 　　ブッセはクリームチーズとブルーベリー

　

　　　　　　　甘夏シフォン

　　

　　アイシングも甘酸っぱくて美味しいです

　　

　　　お土産もモチロンありますよ

　　　レモンケーキ

　

　　

　マドレーヌ　

 

　

　　　　オレンジケーキ

 

　

　　　ナッツクッキー（５種のナッツ入り）

　

　

　　　紅茶クッキー

　

　　　胡麻クッキー　

　

　どれを貰おうか？？？　悩みますよねーー

　１個　２個　３個　いや・・全種かなあ

  　さあ～～～今日は家事が終わったら

　　　　　　お早めにトップシェルへ～～～

　（パンも発酵中　ミーミーさんからの差し入れです）

　お昼もおやつも今日はトップシェルで！

　皆さんでワイワイと賑やかに楽しく過ごして下さいネ

　ＬＩＮＥも下さいネ　待ってまーす

　

　　

明日のスイーツ作り 夕飯

　２０１９　６月８日（土曜）

　皆様　こんにちわ

　　昨日の大雨にはビックリしましたが

　　今日は朝から晴れた浜松

　　　　暑くもなく気持ち良い一日でした

　

　　明日　トップシェルで

　　　  リフレクソロジーがあるそうです

　　　   ご予約のお客様　

　　　終わった後はスイーツでゆっくりして下さいね

　　　　

　　　　 ヨーグルトムース（マンゴーソース）

　　

　　試食してみましたが

　　ヨーグルトの酸味もありスッキリ（凝固剤はゼラチン）

　　マンゴーソースは冷凍で売ってます（製菓材料店）

　　解凍して手軽に使えるのが良いです

　　

　　　　ブッセ　（クリームチーズとブルーベリー）

　　

　　生地はとても軽いのでパクパク食べれますよ

　

　　ご来店のお客様にはアガーで作った甘夏ゼリー

　

　　明朝　リフレの先生の　

　　　　　　　あっちゃんが取りに寄ってくれます
（ヨーグルトムースやブッセ

　その内にいっぱい作りますから待ってて下さいネ）

　　　　　　　　　夕　飯

　

　　色々余ってる野菜を集めて。。

　

　　酢豚みたいな味付け

　　　　　　　丼にしても美味しいです

　　

　　

　　明日からはまた天気が悪くなる様子ですね

　　　　後半は晴れの予報で嬉しい

　　　　
　　　お菓子作りに忙しくなりました

　　　　　　ブログは木曜までお休みしますね

　　

外でのご飯 友達の料理

　２０１９　　６月７日（金曜）

　皆様　おはようございます

　　　　　　梅雨入りかもねーー

　　

　　昨日は久々にイオンへ

　　　　カルデイでコレを買いたかった＾＾

 

　ピザやパスタ　サラダ　パンにも練り込み

　２つ買ったので娘へもピザ生地をお土産

　　

　　　夕方から来客なので準備

 

 

 

 

　

来客の方は飲まないので

　　　　ちょっとつまめるようにおにぎりを用意

　飲む人　飲まない人　混じる席では

　どっちも気にならないようにするのも良いね

　お茶碗にご飯を盛るよりフンイキも壊さないかと～～

　暑かった昼　夕方５時を回ると涼しい風でした

　庭に蚊も居るので蚊取り線香たいてます

　７時頃まで楽しい宴会でしたー

　

  　　お友達が送ってくれた料理

　　　　　　　　　椎茸の肉詰め

       

　中にしっかり火が通るように蒸し焼き

　ソースはポン酢梅肉胡麻油で

　　　　　さっぱりと食べたそうですよ

　美味しそう

　　この時期にピッタですねえ～～～

　　　ちょっと見えるシソの緑がナイス

夕飯

  ２０１９　６月５日（水曜）

　皆様　おはようございます

　　湿度が６０パーと蒸し暑い朝です

　　これからはこんな日も多くなりますね

　２階の修理工事（雨漏り）が全て終わり一安心

　ついでに外して洗ったカーテンの取り付け
（カーテン　フックかけるの疲れますねえ）

　ベットも組んで窓枠やガラスも拭き

　　隣の和室も掃除　くすんだ畳も拭いて

　　　　　　疲れましたーー　

　２階は使っては無いけど開けたり閉めたり

　　　　　　　　風は通しておかないとねーー

　帰って来た主人も綺麗になった２階見て

　”和室も壁紙など直せば綺麗になるがなあ”って

　誰も住まないのでお金もかけるのも勿体ないわあ

　宝くじ当たったら・・・平屋に建て替えたい・・・

　

　　一昨日の新聞に気になる記事

　　　　　　　　　　　　年金も限界だって

　

　人生１００年時代と最近よく言いますね

　年金、、、公的な物は無くなる事は無いと思うけど

　　多くなることも無いね（減ってる）

　介護保険もバッチリ年金から引かれ。。。

　　高齢者がドンドン多くなって来て

　　　　　子供の数はドンドン少なくなり　　

　長生きしても元気でなきゃ意味も無しですが

　考えてもどうにもならない事はスルーする事に（笑）

　　毎日元気に明るく動けて

　　美味しく食べれることが何よりと考えて

　

　　　　　　　　　　夕　飯　

　　トマトをいっぱい貰いました

　　昼間の内に玉葱のみじん切りをトッピングして

　　しっかり冷やして

　

　　　　　　オリーブオイルと塩

　　バジルも刻んで混ぜてもと思ったが

　　　　主人はイマイチかも～～　

　　庭にあるミント　バジル　シソ　パセリ　ローズマリー

　　　　料理にも役立ちます

　　　　　緑の物を添えると引き立ちますね

　　お友達も”シソやキノコ類を肉で巻いて作りましたー”って

　　　　

　　　　これもいいな　今度作って見ようっと

　　　　　また作ったら教えて下さいネ～～

　

　　　　冷凍してあった春巻きを揚げて

　

   　手早く済ませたい時　　買物してない時　

　　メニュー考えて作る元気がない時

　　　　　　　　冷凍のストックがあると便利

　

　　　　　　　〆は茶そば

　

　　　

　５００ｇ入りの乾麺（業務用スーパー　アミカで買った）

　浜松市浜北の池島フーズのもの

　一人分になってる袋入りは遠鉄百貨店地下で

　売ってるのを見た事があります（遠州グルメの売り場）

　値段もちょっとしますが

　　とても美味しい茶そばで気に入ってます

　　

　　来週までお菓子作りの

　　準備に忙しくなって来ました

　　アップだけになりますが。。よろしくです。

　

　

あんぱん作り 夕飯

 

  　　２０１９　　６月３日（月曜）

　皆様　おはようございます

　　　昨夕からの雨も早朝には上がってました

　　　　　　この時間　青空も出て来ました

　　　　　

　　　　スズメが＾＾＾＾

　　　　

　お米をまいておくと・・スズメが食べに来ます

　　とても警戒心強く　隠れて撮りました

　ちょっと食べては

　　　　　飛んで行き　また食べに来ます

　　
　　　　フルーツは最近キウイが多いです

　　

　　　　半分にカット　スプーンで食べてます　

　

　　　　　　黒ゴマあんぱん　

　　”あんこ”にはクルミを小さく切って混ぜて見ました

　　主人と一個づつ食べて

　　あとは近所の友達２人へ

　　何時でも何でも良いので焼いてと頼まれます

　　

　　　　　　主人は庭木の剪定

　　　　

　これからは木も伸ばさないで

　　　　　　　　　　止めるそうです　

　　　　　

　　　　　　　　　夕　飯　

　　

　　ニンニクの醤油漬け

　　　　

　収穫したニンニク　小粒も多数あり

　　剥い醤油漬けにしておいたのを使いました

　　　炒飯の時にも良いので

　　まだあるから夜なべ仕事でむこうと思います

　　　

　

　

　

　　

　　

　　

朝ごはん 夕飯

　 ２０１９ 　６月１日（土曜）

　皆様　おはようございます。

　　今日から６月　もう６月ですねえ

　　　　　　　　早いなあって感じます

　チコちゃんが言ってた！

　大人が月日の経つのが早く感じるのは

　トキメキが無くなったから　だってね

　　　トキメキ　トキメキ

　ミーミーさんの場合は。。

　洋服やバック・靴・を買う時ではなく
　　　（若い頃はトキメイたけど）

　　お菓子の材料や道具を見て買う時

　何時か行くぞーって思ってる時

ハワイのパンフ見てる時は

　　特に予定なくてもトキメキ

　      　皆さんのトキメキは何ですか？

　　昨日食パン焼いたので（あらっ　写真撮り忘れ）

　　　今朝　トーストで食べました

　　　フランス土産のエシレのバター使おう

　　　（　ああ＾＾勿体ないので少し（笑）　）

　　　

　

バター　やはり風味もありとても美味しいです

　日本ではとても高額で買えないです

　朝の空気は本当に気持ち良く

　早く起きて家事など済ませると午前中が長く

　　　　　　　ゆっくり出来ます

　　昨日　午前中　庭木をちょっと切った

　　ノコギリってよく切れ

　　切り出したら面白くて２本切りましたがー

　　主人に見つからないようにしないと・・

　　　（勝手に切ると怒られる）

　　帰って来ても気が付かず・・シメシメ

　　午後はジムへ　軽く筋トレ

　　　　たまに会う方　６０代ですが

　膝が痛くなり最近思い切って手術したそう　

　少しでもリハビリの為にも運動したいと来てました

　　　　弱るのは脚からだと思うので　

　　今のところは健脚ですが　

　　　少しでも筋トレ頑張って行こうと思っています

　　

　　　　　　　　　　　夕　飯　

　　　　

　南瓜は時短で少しレンジにかけて焼き

　　　卵２個にニラと玉葱を入れて焼いただけ（塩味）

　　

　　　ボリューム出て良いです

　　

　　　　　　〆はパスタ

　

　　トマトは最後に入れました　　

　　

　　今朝・・・・　木を切ったのがバレた

　　案の定　ブツブツの主人　機嫌が悪い

　　センスも無い切り方だと・・

　　　聞こえないふり　ダンマリ作戦デス。

　　　皆様　良い週末を