嬉しい宅配 宴会 沖縄からの写真 [雑談 クッキング]
2019 7月29日(月曜)
皆様 こんばんわ
東海も梅雨明け 猛暑が続きます
今朝は朝から取り込み用事 バタバタの一日でした
友達が旅先から送ってくれた
ブルーベリー ジャム 干し椎茸
ブルーベリーはすぐそのまま食べてみました
旬の果物は美味しく新鮮
椎茸はすぐ水でもどして煮て置きました
何かと便利に使えるので冷凍保存
昨夕 近所の友達夫妻と宴会
今後も続くように会費制に決めました
お刺身はたっぷり 3皿ありました
70代前半~80代まで 気持ちは30代かも~~
暗くなり部屋へ移動
普段 夫婦だとケンカになり言えない事も(旦那さんへ)
大勢いると笑い話で言えるのが良いね
これからも元気で楽しく暮らしましょうとお開き
( 今朝は2日酔いもあったそう(笑))
デザートは豆乳ゼリー
フレッシュなブルーベリーが喜ばれました
沖縄からの写真
夏の沖縄も人気ですね
沖縄料理もおいしそーー
皆様の夏旅はどこかなあ
友達のママから”ハワイへ行きます~”って
LINEあったわあ いいな いいな
今週は忙しくなりますので
ブログもしばらくお休みします
うなぎ 夕飯 朝ごはん [クッキング&パン]
2019 7月27日
皆様 おはようございます。
台風接近で昨夜から雨になってます
三重県に上陸とか
風は無いですが雨戸など閉めました
今日は土曜の丑の日ですね
宅配を頼んだ代金と我が家のウナギ買いに行きました
浜松市西区雄踏町
ザ 浜名湖(ホテル)の後方
信頼が置ける店だと思うので毎年頼んでます
すぐ横は浜名湖
帰り道にあるかき氷(果報)もPにはいっぱいの車
暑いし夏休みに入ったので混み出しましたね
改装して席数が増えたので
例年のように行列は見かけません
我が家用の白焼き 大2本 3600円
買って来ました
夜にガッツリは避けたいので
明朝に食べる事にします
夕 飯
ゴーヤチャンプルー
ゴウヤは塩をまぶして少し置くと苦み軽減
木綿豆腐は水切り 初めに焼いて一旦取り出し
ゴウヤを胡麻油で炒め(一旦取り出す)
豚肉炒めたら全部合わせて卵でとじ テキトーです
味付けは塩胡椒と中華素
少し手間な料理ですが
夏場には一回は食べたい物ですね
今朝 うな丼
白焼きを3秒くらい熱湯へ
その後 グリルで焼きながら何回かタレ付けました
(少しならフライパンでもね)
やはり。。。。 おいしい
孫もうなぎにタレ付けて
焼く手伝いしたそうです
夏休み 浜松に行きたいと言ったようで、、、
その内来ますよーー
”お盆玉”も用意してるような?おじいちゃん
いくら入れたのか聞いても教えてくれないわあ(笑)
明日は晴れて欲しいですねえ
皆様 良い週末を
嬉しいプレゼント 夕飯 [雑談 クッキング]
2019 7月26日(金曜)
皆様 おはようございます
週末の台風接近の東海 夏祭りや花火大会も心配ですね
この天気も今日までかなあ
昨日 仲良しママとモーニングへ
四方山話に花が咲きました
夏休みもお互い楽しく過ごそうネ
夏休みが終わったら皆でランチも良いね
”美味しいので作って見てね”と、頂きました
作り方の説明書もありました
夏の暑い昼間食べるカレーが好きです
一人で行くランチはザザのシャンボールが多いです
(浜松駅から徒歩5分 映画館もある)
先日 行きました
毎回 同じもの頼むので
可愛いスタッフさんも覚えてて
”いつものですね”って(笑)
パンも温かくパリパリ
パンはお代り自由 少しお代り貰いました
広い空間で気兼ねなくゆっくり出来て良い場所
(他にも色々な店があり自由に買って来て食べれるフードコート)
午後 宅配が~~~何だろう??
そうだ!先日
”その内着くので使ってね!”って
友達からLINEあったわあ
色とりどりの豆皿が
手触りもすごくよく丈夫そう
カラーに合わせて盛る料理も考えよう
(ブログも見てますよ~って ありがとう)
夕 飯
早速 豆皿を使って見ました
(※この長いお皿も以前友達が送ってくれた物で
とても便利に使えて気に入りです)
茄子は素揚げしてからキッチンPで押さえて油切り
麺汁に浸します
チキンはTOMIZで買ったシーズニングで味付けして焼いた物
餃子は冷凍にしてあったもの
普段少し残ってる料理でも
こんな風にしたら家族も目先が変わり
良いかも~~
友達から”コロッケ作りました~”ってLINEあり
子供さん達もママが作ったコロッケに大喜びだったそうです
やはり作ったのは美味しいですね~って
多めに揚げて冷凍しておき
子供さんのお弁当に入れるのだそう
面倒な料理にも
家族の美味しいの声にママも頑張れますね
パン ドイツ土産 ゼリー チーズケーキ 夕飯 金糸卵 [クッキング&パン]
2019 7月25日(木曜)
皆様 おはようございます
湿度が高い朝です
台風も。。。週末影響かもね
昨日 朝の内に焼いたパン(友達から頼まれ)
同じ生地で3種
お隣りへ アツアツ焼き立てを塀越しに渡せるのです
トップシェルへ
ヨーグルトムース
チーズケーキ
今日はイベントがあるようですね
講習に参加の皆様も終わったらゆっくりして下さいネ
ベリーのソースをトッピングして食べるようになってます
ドイツに行って来た友達からの土産
ワインもソーセージも~~ 嬉しい
大皿にソーセージやじゃが芋
チーズなどとドイツ風に並べてみたいわあ
来月には家族も揃うのでその時に使って見よう
パンの絵柄のナプキン ハンカチ
忙しい旅の合間に見つけてくれ感謝です
またゆっくりランチするのを楽しみにしてるね
夕 飯
たくさん貰ったゴウヤ 方々に配りました
薄くスライスして
玉葱やピーマンなどと炒めたら美味しい
ちょっとの苦みも夏場にいいですね
肉もたくさんあるように見せて上にトッピング
具の方が多い炒飯を少し
昼間 畑仕事に大汗だったので
缶ビール2本飲んでた 200g増
でも安定してるので本人もOKの様子
暑くなると冷やし中華も良いですね
金糸卵作り冷凍保存しておきました
時間有る時にしておくと助かります
今日も元気に行きましょう
ラベル無いペットボトル 夕飯 [雑談 クッキング]
2019 7月23日(火曜)
皆様 おはようございます
昨夜のカミナリにはビックリして飛び起き
その後も雨がひどかった様子
朝起きたらお月様が見えた!星も見えて嬉しかった
いったい 何日ぶりだろう
プラスチック問題は世界中の課題
いつも買ってる水
ラベルが貼ってないです
今まで何考えずにいましたが
貼ってないのは楽だわあ
はがして捨てる手間が面倒だったし
昨日は午後からまた雨になりました
床の拭き掃除しました
主人は自分の引き出しの靴下やタオル類
断捨離してた(ドンドン整理して欲しい)
綿のどっしりしたTシャツは着なくなり
サラサラした速乾性のTシャツばかり着てます
夕 飯
肉豆腐 茄子 甘長唐辛子
小皿が色々 サバの缶詰もありました
ソーメンを少し食べて アルコール無し
今朝は200g減
今日は青空 嬉しいですね
週末 お菓子作り 居酒屋 朝ごはん TOMIZ [お菓子 クッキング]
2019 7月22日(月曜)
皆様 おはようございます
この天気も水曜からは晴れの予報
梅雨明けももうすぐ
友達へ送るお菓子作り
マカダミアンナッツもいっぱい入れました
アーモンド クルミ チョコチップも
コーンフレークを上にトッピングして大きめに焼きます
抹茶 一単位に20gも入る贅沢品
ローズマリーとチーズ 塩クッキーなどラッピング
箱詰め
昨日着き とても喜んでくれました
遠くに居るのでお互いLINEで近況報告
自分の趣味の世界もあり楽しく暮らしてる様子
ブログもいつも見てますよ~~って ありがとう
(カープの応援頑張ってね)
ドラは三連敗だわあ
今日はもう一人の友達へ宅配します
土曜は街へ出たので居酒屋へ
お刺身が美味しい
家では飲まないのでお刺身は買わず
久々に食べました
週末だけ飲みましたよ
鶏皮など色々食べて帰りもまだ明るかった
バスを降りたら千鳥足の主人(笑)
久々に飲むから効いたね
飲んで食べた割には体重は増えず良かった
日曜はゆっくり支度して朝ご飯
スパむすび 久々に作りました
正式な作り方はどうなのかはわからないが自己流で
スパム焼いて
油分はしっかりキッチンペーパーで押さえ醤油少し
卵焼きと胡瓜とマヨを少し
(ハワイでは”いやすめ”のが好み)
(ハワイでは”いやすめ”のが好み)
じゃが芋とチキンは
居酒屋行く前にTOMIZに寄ったら試食販売してて
スタッフさんが店内で作ったのを試食
フライパンにオリーブオイルとシーズニング入れて
その中にじゃが芋を入れ焼いたのだそうです
スパイシーで美味しいので
買って来て試作(レシピも貰えます)
じゃが芋は少しレンジでチン 片栗粉まぶしてから
焼きました(ホクホクするので)
ジックリ全面返しながら焼くと良いね
チキンも焼きましたが美味しかったです
夏場はエスニックな味も良いですね
色々なスパイスが混じってるので手軽
塩辛くもないですよ パスタにもOKだそうです
昨日は午前は買い物
午後は蒸し暑くエアコン入れて休養日でした
余り動かなかったしビールも飲んだから
今朝は200g増
今週も元気に行きましょう~
コロッケ作り 夕飯 [雑談 クッキング]
2019 7月20日(土曜)
皆様 おはようございます
西日本 台風進路も気がかりですね
この梅雨空続きはカビも発生しますね
こまめに冷蔵庫の側面や扉は拭くようにはしてます
先日 ガス風呂の追い炊き配管掃除を
プロにお願いしてやってもらいました(5400円)
配管の汚れも取れて湯船が綺麗になりました
今後も大変だと思うようになったら
こうしてプロに力も借りるのが良いなと思いました
コロッケ作り
じゃが芋 玉葱 畑で採れたのがあるし
整理がてら作っておきましょう
コロッケは夕飯のメニューにはしないけども
パンなどに使うのと誰か来た時にちょっと上げたりね
小さく丸めましょ 南瓜も入れました
甘味も出て美味しいですよ
あ。。じゃが芋に注意 食中毒
皮が緑になってるのは食べない事ね
芽の部分はしっかり取り除くと良いね
保存も光が当たらないように
黄色の棒は便利グッツ
使ってる人も多いかと思いますが
卵を溶くのが素早く出来ます
白身と黄味 菜箸で混ぜると
中々綺麗にするのは時間かかりますよね
この楕円の輪の方で混ぜると
アッと言う間に混ざるのです
反対側は殻が入った時に取り除くのに便利
卵焼きの時はコレで塩やお砂糖も
ちょいと入れたり便利に使用
イオンやデパートのキッチン用品売り場に有りますよ
キッチン用品売り場は大好き
じっくり見ると色々な用途のが有りますよね
アンマリ便利物には手を出さない
一個で何通りにも使えるって言うのも面倒に思うなあ
ハワイで好きな店はウイリアムズソノマ(アラモアナSC)
午後はジムへ
朝の内 雨で歩けなかったので
マシンの上を歩きましたが15分過ぎると飽きるわあ
主人は傾斜付けて50分ほど歩いてたなあ
夕 飯
豚肉焼き 冷奴
もやし ニラ レンジでチンしてから
卵焼きで包み
トマトとモッツァレラチーズ ホッケ焼き
ちらし寿司が食べたくて簡単に作りました
これを2人で食べました 久々に食べて美味しかった!
アルコール無し 今朝は100g増
TV報道によるとこの夏の旅行に使う予算は
少な目との事 2000万問題は
若い層も気がかりなんだね
そうしてお年玉ならぬお盆玉がーー
夏休みに来る孫へ上げるお金のことらしい
我が家も一人来る予定
お盆玉上げないと~~
皆様 良い週末を
夕飯 [雑談 クッキング]
2019 7月19日(金曜)
皆様 おはようございます
夜半から明け方 強い雨でした
中日新聞の記事
連れ合いにモノ申す コレが面白い
読んでてそうだ そうだ!って思うのもあれば
おかしくて笑うのもあり
イザ 連れ合いに物申すとすれば何だろう
① TVを付けっぱなしでお風呂へ行かない
② TVのチャンネルを目まぐるしく変えない
③ 食べてる時 ゴホゴホむせない(歳だから仕方ないかも)
④ 車のナビは走る前に設定して
もっとあるような気もするが 考えると思いつかない
小さな不満は夫婦お互いにある事ですよね
主人側から言わせればこの倍以上あるかも(笑)
サラリーマン川柳も
男性の悲哀が出てて面白いですよね
昼間 ちょっと買い物へ
半額 70パー
セールの文字が目立つのですが
この天気では夏物も欲しい気持ちが
何となく上向かないなあ
夕 飯
じゃが芋 人参 茄子 シューマイ
冷やしうどん 一玉を2人で
アルコールは無し 今朝100g減
夕飯後 非常に蒸し暑く
夕飯後 非常に蒸し暑く
温度計見ると30℃で湿度も70パー
エアコン入れて室温下げたら快適になりました
遠くの友達からLINEあり
”宅配したのでその内届くから使ってねー”
まあ~嬉しい 着くのを楽しみに待ってます
ブログも見てくれててありがとう
この先の人生も
お互い元気に暮そうね
今日も雨の一日ですが元気に行きましょう
友達のお弁当 夕飯 沖縄の写真 [雑談 クッキング]
2019 7月18日(木曜)
皆様 おはようございます
夏休みももうすぐ
ママ達の忙しい日々が始まりますね
友達のお弁当
バランスも良いですね~
忙しい仕事のお昼はこのお弁当でホッするでしょう
ミーミーさんも働いてた当時はほぼお弁当持参でした
働いてる時にお弁当買うと時給が飛ぶね
それを思うとおにぎり一個でも持って行くといいな
それより良いのは休憩時間の節約
すぐ広げて食べれるのもお弁当の良さ
このお弁当箱 良いね 仕切りも2つあるわあ
こちらはご主人のだそうです
昨日は朝の雨もすぐ上がり
久々の太陽が出ましたね 洗濯もよく乾きました
午後から区役所の期日前投票へ
(主人は書いたり面倒と車で待機 当日行くと)
夕飯
甘酢胡瓜 ワカメ 野菜
ヤンニョムチキン 胡瓜とレバースモーク
↑はチキンに下味付けてから少しレンジでチンして焼いて
ヤンニョム(コチジャン ニンニク 醤油 酒 味醂 ケチャップ 胡麻)
ヤンニョム(コチジャン ニンニク 醤油 酒 味醂 ケチャップ 胡麻)
こんな味??なめて見ながら作って
焼き上がりのチキンにからめ
茶そばを少し
アルコールは無しでした
(今朝 200g減)
(今朝 200g減)
食後 一時間ほどしてウオーキングへ
久々に太陽浴びて歩きましたーー
沖縄からの写真
首里城から瀬長島へ行ったそうです
島の斜面にお洒落なショップやカフェが40店舗ほど
ウミカジテラスでランチ
(どんなところだろう?ってネットで見たら素敵ですね)
(どんなところだろう?ってネットで見たら素敵ですね)
真上を飛ぶ飛行機の爆音にもビックリだそうです
夜は三味線ライブ聞きながら
沖縄料理を堪能したそうです
沖縄 台風接近
今日は雨かな 気を付けて帰ってね~
頂き物 夕飯 沖縄のサンセット [雑談 クッキング]
2019 7月17日(水曜)
皆様 おはようございます
早朝の雨がひどかった 遠くでカミナリも^^
青空も出て来ました!
天気予報では23日あたりに梅雨明けみたい
お日様が恋しいですがもう一週間!
頑張ろうの心境ですね
頂き物です
冷蔵庫で冷やしてそのまま使えるので便利ですね
栄養価も高いと思いますがカロリーは意外に少な目
手作りの扇子入れ
扇子を入れて見ました
ジャストに入ります
早く扇子を持ち歩くくらい暑くなってほしい心境
近い内にトップシェルでもイベントあるようですよ
以前にもキーを付けるチャーム頂き
とても便利に使ってます
お蔭で鍵をバックの中で探す事が無くなりました
雨模様が続き暇だしーーー
冷蔵庫の整理や掃除も時々しています
野菜などは洗いジップに保存
中身が見えて良いなって思います
それに生野菜を洗ってあるとすぐ使える事
忙しい朝の弁当作り 朝ごはんの支度もスムーズ
午後はジムへ
雨だからかシニアで混んでました
負荷を少し軽めにして回数を多くしました
帰って早めの夕飯 2人暮らしは何時でもOk(笑)
冷奴 キムチ乗せ 胡瓜の甘酢 メンマ
ミニステーキ 茄子の味噌炒め
土日しか飲まないって言ってたけど。。。
今日は飲むかあって缶ビール開けてた
ま、時々は良いね 自己管理は出来てるし。
ワカメスープ ニンニクと素麺入り
今朝は200g増
子供が大学などで一人暮らしを始めると
子供が大学などで一人暮らしを始めると
夫婦だけの生活になる時が来ますね
何が良いかと言うと食事
それまで作ってたハンバーグ 鶏のから揚げ カレーなど
極力なくなりました
時間も子供に合わせずに済み早く片付けも終わり
自由時間がいっぱい出来て
2人暮らしはバンザイです
沖縄のサンセット
昨日 ホテルの部屋から見たそうです
素晴らしいですね~~
今日は首里城へ行くそうです
今日も元気に行きましょう