浜名湖の牡蠣 夕飯 コロッケ＆牡蠣

　２０１９　　１２月１５日（日曜）

　皆様　こんばんわ

　　昼間は暖かい日でしたね

　　　　　　　一日　忙しく動きました

　　　朝ごはん後　ウオーキングへ

　　　　　　まだ早い時間だったので冷えました

　　その後　千両を貰い

　

　　　　　　　　柚子も貰いました

　　年末年始用の浜名湖の牡蠣を買いたい

　　　早く行かないとすぐ売り切れと聞いてるので

　　　　牡蠣が入荷する時間前に行きスタンバイ

　　雄踏町の産直所　よらっせ　　水曜休み

　　

　　　　　雄踏体育館の後方

　９時４０分頃　牡蠣の業者さんが到着

　　　　　　　牡蠣の入荷は今年は少ないとの事

　

　　良かった～～買えました（２袋）

　　　　　　　あっと言う間に売り切れました

　　（帰って数えると２２個ありました）

　昼前　街に買い物へ

　生クリーム　Xmas前になり絞り袋が付いてました

　　　

　　　

　　夕方 ここまで仕上げ

　　　　　　明日　イチゴなど飾ります

　　（Xmas会）

　家で作るママ達も買って置くと良いね

　１５cmはⅠ個　１８cmは２個

　２４日の夜に食べるなら午前中に作り冷蔵庫へ

　生クリームやフルーツとスポンジが調和して

　美味しくなると思います

　デコレーションしてすぐ食べると

　　生クリームが落ち着かず崩れたりするかも　

　％が高くなるほどすぐ泡立ち

　ボソボソになったら牛乳少し入れると良いです

　　　　　　成功を祈ります

　

　これから必要なタケノコの水煮も買って置きました

　　　（年末になると売り切れもあるね）

　

　　里芋　ゴボウ　根菜類も早めがいいですね

　　牡蠣はパン粉付けて冷凍
　　　　　（年末年始に楽です）

　　ついでにコロッケも少し作りました

　　　　　（芽が出かかってるじゃが芋整理）

　

　　　　夕飯に揚げました

　　

　　　　牡蠣　ジューシーでとても美味しい

  　　　　　　　　 手前　丸いのはコロッケ

　　　　ほっけ

　　

　

　外の片付けや風呂掃除　

　　　　　　　　主人も頑張った一日でした