フロランタンサブレ マロンパイ 夕飯

　２０１９　１０月１５日（火曜）

　皆様　こんにちわ

　　　　　朝から青空が広がりました

　　　　　

　

　　お菓子作りに没頭

　

　　　フロランタンサブレ

　　工程が面倒ですがとても美味しい

　　自分にとってはここぞ！の時に焼くお菓子

　　フープロで生地作り　冷蔵庫で休ませて

　　　　伸ばしてピケして焼きます

　　　　　　（膨れて来ないように）

　　８～９割焼いたら

　キャラメルヌガー作り上にかけて更に焼きます

　焼き上がりまで時間がかかります

　　　　　

　端の方がどうしても焦げて来るので

　　アルミ箔で調整すると均等に焼けます

　でも焦げた部分もカリカリと美味しいです

　　まだ少し温かい内に波型ナイフでカット

　　　　（体重をのせて垂直にカット）

　　　　　　　冷めてからカットすると割れる可能性

　　

　

　好みですがコーテイングチョコを溶かして

　両端につける

　

　

　　　乾燥剤入れてシーラーで閉じラッピング

　　　　　

　

　　気合いが入るマロンパイ

　　渋栗とアーモンドクリームはジョイントさせて

　　何日か前に作り冷凍しておきます

　　　パイシートも面倒な工程

　　前日　４枚にカット　少し伸ばしてから冷蔵庫へ移動

　　　焼く前に手早く包み作業　

　

　　底の方にマロンクリーム

　

　セルクルかぶせて高温で焼き

　　　　　　　　　途中でセルクルを外して

　　

　　温度下げてジックリ焼きます

　　

　　

　　　冷めたらアイシング

　　

　　　　　

　　ラッピングは前から考えて置きました

　　　（時間有る時にやっておくとスムーズ）

　ハロウインの紙カップに金のアルミ

　　　　　　　　その中に乾燥剤入れて

　

　　

入れる袋も何でも良い訳でもなく

　ジャストに入る大きさが良いですね

　　　上の方は折り返しホチキスで止め

　　

　　

　試食したいなあって思ったが　

　一個でも減るので娘と半分こして食べようかと

　ロスもなく完成して良かった～

　　渋栗煮もマロンクリームも高額　

　　　材料費も半端なくかかるけど

　　秋になると焼きたいお菓子のNO１　

　　　　ベラミーズのパイシート使用

　　昨年まで３枚入りだったけどーー

　　　２枚しか入ってないわあ

　　　　　　　　実質の値上げねーー

　この秋　もう一回焼いて友達にも食べて貰う予定

　　

　　庭先に植えたサンチュ

　　　　　昨日　主人が頑張ってました

　　

　一枚づつ下の方から収穫して使えるので便利なんです

　　　　昨夜はカツ煮

　　

　

　　　朝夕の気温がグッと下がって来ましたね

　　　　　風邪には気を付けたいと思います

　

台風一過 お菓子作り 夕飯

　２０１９　１０月１４日（月曜）

　皆様　おはようございます

　台風一過の青空が嬉しい昨日でした　暑かったです

　　

　台風　浜松は夕方から雨も強くなり

　風はそんな強くなかったけど

　（早々に雨戸閉めて寝たのでその後　夜半は知らずでした）

　朝　５時に目が開き外を見ると満天の星

　吹き返しの風はありました

　　　　　雨戸を全部開けて　洗濯

　友達　実家　息子　被害もなく良かった

　（名古屋は全く影響なかったと）

　　　その後　TVの映像にビックリ

　　　　　　各地　川の氾濫　

一日も早く普通の生活に戻れるように祈ってます

　

　　台風の前　停電するかも？？

　　　そうだ！娘に頼まれてるお菓子焼いて置こう

　　　　　　パウンド

　　分量を倍にして大きい型で焼きました

　焼き上がり　型から出す時・・・

　オッと！重さで手から滑り落ち・・（ずっしりと重いのです）

　

　大変！生地が少し崩れ　慌ててくっつけた（笑）

　熱い内なら大丈夫　冷めるまでにくっつきます

　

　　十分冷めてからカット

　

　　

　　　プレゼント用だと言うので

　　　脱酸素剤も入れてガス袋に入れシーラーで閉じます

　　　　（風味維持と日持ちがします）

　　お菓子作りが趣味の方　シーラーを揃えると

　　ガス袋も使えて一段と良くなりますよ　製菓材料店に売ってます

　

　

　

　名古屋行く時のお土産はお菓子

　娘の友達も母のお菓子が大好きのようです

　　　しばらく焼いて無かったガレット

　　（夏場は生地がだれてうまく伸ばせない）

　　　　　　　　発酵焦がしバター入り

　　　　すごく良い香りがします

　

　　　金のアルミ型に入れて

　　　　　焼く時間が相当かかります（約一時間）

　

　”ジャムクッキーも焼いて来てーー”
　　　　（好きな人が多いのだとか）

　先日　コストコで買ったイチゴジャムがあった

　ちょっと生地を巻く時コツがいります

　　　　　　（ブカブカ巻くと隙間が出来る）

　

　

　釜山で買ったハロウインの袋

　　　　　　粘着も強くナイス　安いし

　ハロウインは今月だけと思い余り買わなかったが

　　もう少し買ってくれば良かったなあ

　大雨だったからゆっくり見れなかったのが残念でした　

　名古屋行くまでにもう２品

　　　気合いが入るお菓子を仕上げる予定

　

　台風騒ぎでろくにご飯も落ち着いて出来なかったわあ

　　ストックの物を食べてました

　　　　　　　卵にニラを入れて焼いた物

　　

　　　　　冷凍庫にあった串カツ

　

　

　　野菜炒め

　　　　

　　　　茄子　甘長唐辛子　味噌炒め

　

　

　甘長唐辛子　今日もバケツ半分ほど採って来ました

　　　マダマダ収穫出来るとの事　ビックリ

　　今日は午後は雨になる予報ですね

　

お菓子作り パン屋さんでモーニング 夕飯

　　　　２０１　１０月１２日（金曜）

　皆様　おはようございます

　　今朝は湿度が高く蒸します

　　　　　　　台風前の静けさ、、、、

東海は明日午後か夕方からひどくなるかな

　三連休で出かける予定の方もいっぱいだろうに

　　　　交通機関が計画運休もするようですね

　

　　昨日　友達と行ったパン屋さん　初めて来ました

　　（友達は開店した当時来た事あるそうです）

　　浜松市泉町　ショパン

　航空自衛隊浜松基地　広報館からすぐ

　店の前に広いパーキング

　

　パンの種類は多数　

　　　

　”食べて行きます”と言ったら１０パーいただきますとーー

　別部屋にイートインがあり買ったパンを食べれるとの事

　１周してどんなパンがあるのか見て

　　　　　２周目に何個かトレイに取り

　　　（迷うね。。）

　　コーヒー一杯はサービスで頂けるようです

　　

　トレイは無し　

　　　２人で買ったのを袋から出して並べ

　

　ヤマサの竹輪を使ったパンが美味しいと思って食べました

　　　　　　竹輪の下に昆布　この塩気が良かった

　

　買う時は食べれると思っても

　　　　実際２つも食べればOkですねー　

　　　　　　　　残りは持ち帰り主人のおやつ

　スライスしてある食パンを買って来て見ました（２９１円）

　（生クリームなど入ってない普通の）

　食パンも今や高級化

　浜松市内にもまた専門店が新しく出来ると聞きます

　

　昨日も昼間は暑かったですねーー

　　　　　家の中に居ると風は涼しいですが

　

　　　　　　　　夕　飯

　　　　　　

　　　　　　鯖を煮ました　

　

　レンコン　里芋も美味しい季節

　　　　午後はお菓子作り

　

　トップシェルのお客様

　　　　　　　今日はスイーツ日和ですよ～～

　南瓜マフイン　コーヒーゼリー　ナッツクッキー

　マロンロール

　

　

　釜山で見つけたピックもいいネ

　　特に、お茶会でもないですが～～

　　　　　　ハロウイン仕様にしてみましたよ

　

マフインはヨーグルトとサワークリーム入り

　　　

　　クッキー　もう一種焼きました

　　　　　　　ココアとコーヒーのマーブル

　

　

　今朝　スタッフさんが取りに来てくれますので
　　試食に行って下さいネ

　
　畑で収穫の甘長唐辛子もいっぱい
　　　（しし唐に似てるが辛さはないです）

　　　　　　　欲しいお客様は貰って下さいネ　

　　

　　

　　

　　　お互い台風には十分気を付けましょうね

　　

映画 夕飯

　２０１９　１０月１０日（木曜）

 皆様　おはようございます

　週末の台風が一番の気がかり

　外の物も飛ばないように

　　　　昨日小屋の中へ片付けもしました

　昨年の台風で近所からの飛来物で車などキズになったと

　たくさん聞きました　天災は義務は無いとは言え

　近所とわだかまりも出来てしまいますよね　

　千葉のあのゴルフ場もどうなるのか、、

　

　　昨日は観たいと思ってた映画が封切になってるので

　　楽しみに行って来ました

　　東宝シネマ　久々です（１００円値上りしてます）

　

　蜜蜂と遠雷（小説を映画化）

　　　　浜松国際ピアノコンクールが題材　

　

　
４人　それぞれの人生掛けたピアノに対する熱い想い

　　臨場感あふれるピアノ演奏

　ピアノの事など全く無知ですが

　　　　　　　　息を飲むシーンが続きます

　大勢の観客も引き込まれ　終わっても誰も立たなかった

　

　封切したばかり　しばらく上映かと思います

　　興味ある方は是非に～～

　　　　次回は吉永小百合さんのを観ようかな

　朝は寒いくらいだったが昼間は暑かったーー

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　夕　飯

　　　　最後のアワビ

　

　　グリルで焼いたらとっても美味しかった

　　

　　　レバニラ

　レバーは牛乳に漬けて臭み取り

　ニンニク　お酒　醤油で下味

　　　　　　　　　片栗粉まぶして揚げます

　　　ニラ　もやし　人参　炒めて味付け

　　最後にレバーを戻し入れ　

　　　　　　　　　　　　　一気に仕上げ

　　レバニラ　とてもカンタンで安上がり

　　

　

　

　

　

　　

イチジクジャム作り 夕飯

　  ２０１９　１０月９日　

　　皆様　おはようございます

　  今朝は寒いくらいです

　　台風　週末に来そうですよね

　前の台風で被害受けた千葉方面　

　　       修復もまだだと言うのに。。

　

　　この夏　たくさん貰い食べたイチジクも終わりです

　　イチジク　昔は実家にもあり

　　　　買う物では無いと思ってましたよ

　　今は高級果物の部類なんですね　

　　昨日　最後に貰ったのでジャム作りました

　　　　自己流で作ってますが＾＾

　　皮をむいて適度な大きさにカット　

　　

　　

　グラニュー糖とレモンを入れて

　　　　　　　アクを取りながら煮詰め

　

　少しゆるいかなあって思う所で火を止め

　　（アンマリ固く煮詰めてしまうと

　　　　　　　　　　冷めると固くなります）

　　　瓶は煮沸消毒

　　　　　　水から瓶を入れて煮立てます

　

　取り出す時には手で触らないでトングが良いね

　ジャムは瓶の口元までキッチリ入れるのが良いと思います

　（真空状態に）

　　

　　

最近　IHの片方がおかしい、、、、

　　途中で消える時があります

　　　主人は寿命だって言うが（１６年ほどなるし）

　　　もう少し頑張ってほしいわあって思う反面

　　　IHも今のは進化してるかなっても思う　

　　　新しいのも使ってもみたいなあ

　　　

　　　　　　　　　　　夕　飯　

　　　　ペンネとベーコン　

　

　　じゃが芋の上のは韓国で買って来た塩辛

 　固ゆでしてから焼いたけど

　　　茹でたじゃが芋に乗せても美味しいですよ

　　ペンネ　主人は案の定　これはトッポギと似てるなって

　　笑わせてくれます

　　　　ハイカラなのはやはりわからんのよネ

　　

　  　大根の抜き菜

　　

　間引きした大根　茹でると美味しいね

　

　　茄子　煮ました

　

　
　茄子も買うと高いのよ～って友達が言ってます

　この夏から畑でずっと貰ってて有難いです

　毎日　畑の所をウオーキングで通りますが

　昨日は小さかった茄子も一日で大きくなってます

　　秋ナスは一段と美味しい気がします

　　

アワビ 夕飯 栗蒸し羊羹 釜山で買った物

　   ２０１９　１０月８日（火曜）

　皆様　おはようございます

　　大型の台風の進路が、、、気にかかります

　　　外も飛びそうな物を片付けしなしと

　

　　買って来たアワビを料理

　　釜山の市場で殻付き　ロッテマートで

　　　刻んであるのも買いました

　アワビなんて調理した事もないけどーー

　　　　　　　　　刻んであるアワビ　

　　

　　甘辛く味付け　

　　　

　　　　半分は翌朝　炊き込みごはん　

　　

　弁当にも入れました

　　

　美味しかったです

　

　　殻付き　殻から外す作業はホタテを外すヘラがあった！

　　スプーンでも出来そうだけども

　　　　　　２個　蒸してみました（酒と醤油）

　

　ソウルのロッテ地下でも水槽に入ってるアワビが

　　売ってたような気もします　

　　美味しいし安いし　これなら次回も行ったら買って来れそう

　

買って来た水入れポットがとても使いやすいく　　

　　　　　　　　　　　　とても気に入りです　

　

　手に当たる部分にくぼみがあって持ちやすいです

　間口も広いので氷も入れやすくて楽

　　テーブルに出して置いても

　高さもないので邪魔にならないです

　　
　　生活雑貨を見るのが楽しいです

　　

　この容器はまだ使っては無いけど

　　　　鍋物をするようになれば活躍

　　野菜を切って蓋をして冷蔵庫へ入れて置けますね

　

　

　　２つあってもう一段は

　

　　波状になってます

　　蓋が両方に対応　キチンと閉まるのも良いな

　　韓ドラみてるとこう言う容器に

　　作った物を入れて持ち運びする場面も出て来ます　

　

　　先日　友達から頂いた栗蒸し羊羹

　　　浜松市　天竜区二俣町　むらせや

　　　　　　　

　　　

　あっさりした中にも美味しさがいっぱい

　渋いお茶で食べました

　ここの店　天竜に親戚があるので昔　行った事あります

　　アユの形の和菓子も美味しいですね　

　　

　畑へ久々に行った主人

　　　　ピーマン　甘長唐辛子　いっぱい　

　

　　小分けにして友達へ配り

　　　　甘長唐辛子はクタクタに煮ました

　

　

　野菜　収穫して来ると整理に忙しいーーー

　でも新鮮な野菜はありがたいです

　　　　冬瓜も貰いに行きました

　　　　　（自由に採ってと言われてます）

　　

　　　　　畑一面　冬瓜がゴロゴロ

　　

　皮をむいてタッパーへ入れて置くと

　　　　　　食べる頻度が多いです　

　　　　　　　　　ダイエット食にも良いね　

　

　　　
　　茄子や豚肉と煮ました

　　　　　　秋ナスもとても美味しいです

　　

　　昨日　浜松駅には大勢の外国人　

　　大きいスーツケース持ってました

　　ラグビーの応援の方々ですね　

　　ラグビーはサッパリわからない　結果だけ見る程度

　　　日本頑張ってますね

　　
　　プロ野球もCSやってるけど影が薄いわあ

　　横浜と楽天　負けてしまった　楽天を応援してたのになあ

　　　巨人と阪神　西武とソフトバンク

　　　日本一かけて　決戦ですね

　我がドラゴンズは５位で終わりーーーーーーーーーー

　来期こそ！根尾選手の一軍での

　　　　　　　　　活躍に是非とも期待したいです

釜山へ ⑥

　２０１９　　１０月７日（月曜）

　

　 帰国日

　　５時半過ぎホテルからタクシーで空港へ　

　大きいスーツケースをトランクに一個

　前に２個　ドライバーさん　慣れてるのだろうね

 　来た時には大渋滞してたのに

　早朝はスイスイ　２０分ほどで空港到着

　料金も来た時の半額くらいだったと

　　   　　  早朝でも空港にはたくさんの人

 

税関に入らない前に２階のレストランで朝ごはん

　　（何店舗かある）

　　　　　　　主人はソルロンタン

 

　　母と娘はアンマリお腹も空かず。。

　　　　　　　　　　　うどんを半分づつ

 

　　　ゲートから空港の端の方に駐機してる所まで

　　　　　　シャトルバスで移動　乗りますよ

 

　リュックには重い物を入れてます

　　機内持ち込みは１０キロまでとか

　セントレア到着　

　税関も空いてるのですぐ出れました

　　第二ターミナル前から

　　浜松まで空港バスに乗れるのだが

　　　第一まで行き昼ごはん食べて行くと　

 

　　８分ほど歩きます

　主人はラーメン食べたいと言うけど・・・

　　良い返事しなかったら　何処でも良いとーー

　　結局　いつもの”まるは食堂”へ（笑）

  

 

　　お刺身が美味しく思いました

　
　娘はたくさんのレシートやメモ出して

　飲食費を計算　

　払ってるお金で足りたようで良かった

　

　遠鉄のイーウイング　空港直通バスは便利です

　　降りる所を聞かれ

　　スースケースもわかるように積んでくれます

 

　蒲郡　豊川　三ヶ日

　　浜松西インターの順で停まり浜松駅へ

　　磐田や掛川方面は別のバスに乗り換えになります

 西インターに停めたパーキング代は５００円

　　　　　（１０日以上は１０００円）

　家に着き　まずは大洗濯しましたー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おわり

　見て頂きありがとうございました

　

　　皆様　おはようございます

　　韓国　好き嫌いが分かれる所ですが

　　近い　安い　美味しい　２泊あれば十分です

　　行く人たちを見ると女性が多いです

　　若い女性　おば様グループも賑やかでした

　　釜山が２度続いたので

　　次回行く機会があればソウルへ行きたいなあ

　　

　　

釜山へ ⑤

   

   ２０１９　１０月６日（日）

  　国際市場へ

　　　土曜日は土砂降りだったので色々見れずだったから

　　　　もう一回出かけました

　　　　日曜日で大混雑　地元の若者がいっぱい

　　

　　　　　　靴下の壮観さには毎回オドロキ

　娘は友達のをアレコレ買ってた

　　　

　

　次の店へ　

　気に入りスカートを見つけて試着して買いました

　　主人　”トイレはあるかなあ？？？”

　　わあ～～大変　

　ソウルの南大門ならわかるけどーー

　店員さんに”ファジャンシー？”聞くと店内には無いので

　外に出て大きなショッピングセンターにあるとーー

　娘は地理がわかる様子

　　　　　トイレ　トイレ　早く～～

　　　　　　　　どうにか。。。セーフ

　　出掛ける前にビールはダメだったわあ

　　（ハワイでもちょっと遠くへ

　　　　　　　　　バス乗る時には水分控えてる）

　　日本ならともかく　知らない土地では

　　トイレのある場所を確認して置くのだった

　　主人　ハワイのワイキキ周辺のトイレは熟知（笑）

　　昼間の飲んだビールで

　　　　　　酔ってる？足取りが変　

　　　部屋に戻りシャワー浴びてひと眠り　

　　　

　　　夕　飯　

　　春にも食べた店へ行きたかったが＾
　　主人は遠くへは嫌な様子なので

　　　　　　ホテル周辺の店の

　　イイダコが美味しい店のようです

　　

　　　　　　

　　　席に着くとすぐ出て来ました

　　　　

　手前の白いスープ　何だろう？？

　一口飲んだが、、美味しい物でもなく・・

　娘も飲んだが。。一口で止め

　主人はうまいじゃん！って全部飲んでた

　　　　（※おからのスープのようです）

　大根入りの赤いスープも　タラ？カニ？みたいな味

　　母も娘もパス　これも主人が飲んでた

　　出て来た物は残さず全て食べるよ

　　　
　お目当てのイイダコの炭火焼き（辛い味の方を注文）

　

　　初めてたべるイイダコ

　　　　　　　　　すんごく美味しい

　
　ポッサムと言う豚の三枚肉の蒸しも注文

　

　　　赤いのはキムチ（巻いてあった）

　真ん中には豆腐

　　　　　生の白菜に包んで食べました

　これも初めて食べましたが気に入りです

　　白菜も日本のと違うかな　甘さがあります

　店内は地元の人達でいっぱい

　みんなグループで来てます　焼酎飲んでる人が多い

　時々　隣のグループの食べ方をチラ見（笑）

　　　娘は名物？のもやしご飯頼んでる

　　　　　もやしご飯なんて美味しいの？？

　

　　２口くらい貰って食べたが

　　　　もやしのイメージと違い美味しかった

　　　　ここも格安でした

　　

　　娘は食べるたびにレシートに書き込み

　後でだと　何処の店かさっぱりわからなくなるので＾

　後日　飲食費の計算だって

　　（※先渡しした旅費やある程度の飲食費で足りた様子）

　入口の外で

　　　注文入るとお父さんが炭火で焼いてるイイダコ　

　

　イイダコが入ってる大きな深い蓋つきのタッパーも

　ロッテマートにありましたよ

　

　　通り道の店

　　　　　　テジクッパを食べて行こう

　　韓国食はお腹にグッと来ないから食べれます

　

　　　
　　

　豚肉をグツグツ煮込んだスープそのものには味がなく

　　　色々小皿の物を自分の好みで入れて食べる

　もう少し煮えたぎってると良かったなあ

　　少しぬるかった

　（やはり　春に食べた店の方が美味しかった）

　
　最後の夜も終わりました

　２泊３日だけども実質一日半

　でも長いこと居たような気分です

　　　　　　　　月曜は５時起きで空港へ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく～～　

　

　皆様　おはようございます

　　今朝も気温高いです　昼間も暑くなるようですね

　　今週中も２８℃くらいが多いとか

　　TVでも夏物はも少し出して置きましょうって。

　　今朝は久々にゆっくり起きてから

　　　　　ウオーキングへ行って来ました

　

釜山へ ④

 

 　 ２０１９　１０月５日（土曜）

　　外は気温上昇で暑いです

　　　　　ホテルから徒歩５分　ロッテマートへ

　

　　　ここも楽しい買い物が出来るSCです

　　（デパートとマートが繋がってる）

　　　　
　　マートに行き家庭用品売り場を見ます

　　　　ワゴン棚に山積みになってる容器　

　　何に使うのかなあ？？

　　　　　韓国は食材を入れる容器も豊富

　

　　下はトレイ

　　容器部分は２段になってて野菜洗い水切りも出来る

　　

　もう一段は作った物を入れるのかな

　（チヂミなど焼いて入れるのかな

油物がべたっと底に当たらないように波状になってるのも良いな）

蓋はキチンと閉まります　８００円くらいだったかな
 （※後で娘から。。９００円だったよ～～ってＬＩＮＥあり）

　

　ハングル表示なので商品が何かは絵で把握

　わからない物もいっぱいだわあ

　

　

主人と２人で”韓国のおでんのダシが美味しいよねーー”

　　アレは粉末であるのかなあ～

　　　　　　　話しながら棚を見てると

　　釜山に住んでるかなって思われる日本の方が

　　話が聞こえたのだろうね　一緒に見てくれました

　　有難う～＾　嬉しかったです

　　　　　　　　　粉末のダシでした

　

　　　　　　　（味噌汁にも使ってます）

　　　　　　
　今まで韓国でお菓子を買った事は無かったが

　　　　　　娘から聞き　このお菓子が今回気に入り

　　

　　ホテル前のスーパーには

　　バータイプのがあったけど

　　　　　娘は一口サイズのが良いよって

　　確かに一口食べれば満足感　食べ過ぎもないかも

　　　シリアルとナッツとチョコの組み合わせ

　　　　　　底部分がチョコ　

　　　　　

　

　コーヒータイムに一日一個食べてます

　冷蔵庫に入れて冷たいのも美味しい

　

　アレコレ買い両手にもいっぱい（笑）

　

　

　買物行く時にはリュックやエコバックは必須

　　

　スタバに立ち寄り

　　　その国のタンブラーがあるのだとか

　　　　　　　娘は友達分など買ってた

　”お母さんも買う？”

　　　　　つい・・旅マジック？で買ったわあ

　　

　　　　

　部屋に戻り大きいボトルのビールを開けて

　　　　　　　美味しかったーーー

　　　
　までは、良かったけど・・・・

　この後　市場へ行ったのだが＾＾

　　ビール飲んだから

　　　　　　　主人はトイレ

　　　　　　　　　　　　　焦ったわあ

　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく～～

　　皆様　おはようございます

　今朝は風が涼しい　でお昼間は暑くなる予報ですねえ

　街中のウインドーは秋服　コートやダウンも並んでるのに

　バスの中は軽い服装の人が多いです

　　　家に居るとマダ夏の恰好ですねえ　

　　

　

釜山へ ③

　 ２０１９　１０月４日（金曜）

 

　 翌日　雨も上がり天気になりました

        　朝ごはんへ

　　　　　　　　　　表通り　朝は静かです

　

　

　植え込みの花がこの辺一帯　

　　　　　統一されててとてもセンスも良く綺麗です

　

　魚市場の地下にある食堂へ

　　　　（飲食は娘に任せ）

　        とても広い場所に食堂がありましたーー

　

　

　席に着くと小皿がさっと出て来ました

            　丁寧さはないけどそれも韓国

　　

　　イシモチもあり

　ステンレスのボールのがご飯

　　　　　　　お米も美味しいです

　　韓ドラ観てると

　こう言うおかずがいっぱい並べて食べてるシーンがよく出て来ます

　　チゲも必ず有りますね

　　　　　　長いスプーンですくって食べます

　このスプーンも家で使ってますが

　熱いものの時便利なんです　今回も買って来ました

　

　

　小皿はお代りも貰えますよ　

　　　　美味しかったなあ　一人８００円

　　

　　何処の飲食店にも置いてある水入れポット

　　　　　　　これが中々の優れもの

　　

　ホテルの向かいのスーパーに売ってて買って来ました

　手に馴染むし高さが無いので

　冷蔵庫に入れやすい大きさが丁度良いのです（一ℓ入り）

　家ではホームセンターで売ってる

　　　２リットル入りポットを使ってたが

　冷蔵庫から出し入れが重く感じてました

　帰ってからすぐこのポットに切り替えたら楽です

　安いので友達にも買って来たかったがかさばるのが難

　　　重量制限も１５キロまでだしーー

　

　 韓国のお母さん達は働き者

　　　　隣の店のお母さん　出前用意してます

　　

　丸いトレイに小皿料理をいっぱい入れて準備

　

 何人前か作り重ねて頭にはタオル　

　　　　　    　持ち上げますよ

　

　

　それだけでもビックリして見てると

　お茶もエプロンのポケットに入れて運ぶのです

　この先には階段もあります

　　　　　

　

 食べ終わり外へ出ると・・　

　　　　　　　魚市場に出前してましたーーー

　　

　　　　TVドラマと一緒だわあ

　魚を売ってるお母さん達の朝ごはんなんですね

　皆さん　食べてました

　　　　　

　

　色々な魚が並び壮観です

　　

　　　

　春の時にアワビもたくさん売ってて

　主人が買いたそうだった　

　今回はちゃんと保冷剤と発泡スチロールを持参

　　生きてるアワビ　一皿３００００ウオン　

　　　　　　一個おまけしてくれたわあ

　　手前のオレンジ色のはホヤ貝

　　　　　

　

　アワビなど調理した事もないけどー

　　　　　　　　　　　ま、何とかなるかあ

　
　カフェでコーヒーして一旦ホテルへ戻り休憩

　

 　　ロッテモールへ

　　　

　　　　家庭用品売り場が面白い　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　つづく～～

　　　皆様　おはようございます

　　　　今朝はカミナリ雨　ビックリ

　　　　今週も気温高い日が続く様子　

　　　　　実家がある東北でも暑いそうです　

　　　　　秋は足踏みですね