パン 朝ごはん 夕飯 濃霧

　　　　　２０２３　　６月２８日（水曜）

　　

　　　　　朝ごはん　

　　　　　　　　ズッキーニ　卵液つけて焼くと美味しい

　　　

　　　　　友達へ　宅配のカンパーニュ焼き

　　

　　

　　　娘にも宅配したので半分づつ入れました

　　　　　　　　　端っこ食べたら香ばしくて美味しい　

　宅配便　荷物入れたらあらかじめ計るようにしてます

　

　　　　　　　　夕飯　　暑い日はお刺身が美味しい

　　　

　　　　

　　　　ぶっかけ素麺

　　　

　　　　大根おろし　シソもいっぱい

　　　

　　　　　　皆さま　こんにちわ

　　　　　　今朝は濃霧！ビックリでしたよ

　　　

　　

　　　濃霧の中をウオーキング

　　　　７時頃にもまだスッキリ晴れなかったから通勤時間帯に

　　　　　走りにくかったろうな

友達が立ち寄りました 夕飯 棒葉饅頭

　        ２０２３ 　６月6日（火曜）

　 先日

　　　友達夫妻が旅行へ行く途中　我が家に立ち寄り

　 　折角なので簡単にパンだけ焼きモーニング代わりにして貰いました

　     外で会った事はありますが我が家には初めてです　無事到着　

　　

　　　

　　　　　　

　　　あんぱんに胡麻をかけるのをすっかり忘れて焼いたわあ

　　　　　焼きたてのパン　美味しいと食べてくれましたよ

　　　　　　いっぱいの手土産も頂き感謝です

　　　　

　　　　　　

　　　来客時には気負わず　その時に出来る事をすればいいですね

　　　　　　より良い付き合いには大事な事に感じます

　　　（※旅行中　大雨にも会わずに帰ったそうで良かったです）　　　　

　　　　　　　　　　　焼肉　　　　エノキ炒め　

　　　　

　　　　　　

　不揃いのニンニクの醤油漬け

　　　剥くのが大変です　主人が根気よく作業　漬け込んでます

　　皆さま　おはようございます

　　　大雨の後の晴れは嬉しい

　　　昨日は大きな洗濯物も乾きました

　　　　友達が実家から送って来た”棒葉まんじゅう”

　　　　　　　　　　我が家にもと持って来てくれました

　　　　　

　　　　米粉の中に餡子　とっても優しい甘さ

　　　　　　　郷土の昔からの和菓子でしょうね

　　棒葉で包み風情のある包装もいいな　縛ってるのは井草みたい

　　　　　翌日はレンジでちょっと温めて食べました

　　　血糖値を気をつけてる主人にもナイスなオヤツ
　　　友達のご実家のお母さん　ありがとうございました

　　

パン 嬉しい宅配 春巻き

　２０２３　４月５日（水曜）

　　　　友達から注文

　　　　　　　あんぱん　アーモンドレーズンクッペ

　

　　　隣なのでこのままアツアツのまま渡せます

　　　パンの粉も上がってますよ

　それから乳製品が急に高くなり　生クリームが高いなあ

　　先日コストコへ行った友達　”何でも上がってますよお”って

　　　お嫁さんと孫が広島へ春休み２人旅

　　　　　　　　　　　　　色々送ってくれましたよ

　　

　　瀬戸内レモンが有名ですね

　　　　　　　　　さっそくドレッシングを使いました

　　

　　和風味の中にレモンの酸味もあり食べれます

　　　　（基本的にドレッシングは買わないです

　　　　　　　　　　　　　　使い切る自信がないのも要因）

　　コレは使い切るかと＾＾＾

　　　孫は牡蠣が好きなので嬉しかった様子

　　　　　　　　　　　厳島神社から写真も送って来ました

　　

　　　春巻き

　　　　　　朝の内に具を作り巻いておきました

　　　　　　　　我が家流ですが

　　　生姜　豚肉　青いネギ少し　人参（彩り）干し椎茸　

　　　　　　　　　低い温度でじっくり揚げます

　　

　　

　　　パリパリ　アツアツ　美味しかった～～

　　　　　　主人が一番好きなのはこうした煮たもの

　　　

　　　　筍　まだ高額ですね　一本８００円してました

　　　大きいなって思っても茹でてむくと半分になりますネ

　　　友達に感謝しながら食べてます

　　　皆様　こんにちわ

　　　夜明けはドンドン早くなり５時半は明るくなってます

　　早起きして午前中に色々すると一日がとても有意義

　　明日からは天気も悪くなる様子

　　　　　　　　　　　　週末は晴れそうで嬉しい

パン

　２０２３　　　４月１日（土曜）

　　　トップシェルへのスイーツ

　

　　甘夏のシフォン　　ヨーグルトムース（明日もあるかと）

　　レーズンクッキー　　ピーナツバタークッキー　

　　　　　　　是非コーヒータイムに行って見て下さいネ　

　　　　

　　　　暖かくなりパン作りも楽しい季節

　　　　　　　　　発酵時間が早くなりました

　　

　　　

　　　　　　　

　　　

　　　庭先のサンチュやサニーレタスがドンドン成長　

　　　　　　　　　朝はスムージーに入れて飲んでます　

　　　　　

　　　オリーブオイル　塩　　ニンニク　ブラックPで味付け

　　　

　　　

　　　　　　椎茸焼き

　　　　　

　　　　　　　サバ

　　　　

　　　　皆様　こんにちわ

　　　　　今年は桜を三回見に行きました　

　　　　　　　　　　　　　　　（先週行った時の写真）

　　

　　季節になるとちゃんと咲いて日本の春は素晴らしい

　　　　　また来年　綺麗な桜が見れますように。。。

　　今日は気温が上昇　

　　　　午後のウオーキングはつば広の帽子にサングラス

　　　　日焼け止もしっかり塗って歩きますよ

　　　　　　水も持ってます　

　　　

パン 昼ごはん

　２０２３　３月５日（日曜）

　　今朝　朝ごはん後　

　　　　　北区の畑まで甘夏を採りに行って来ました

　

　　　　　

　　皮の綺麗なのをなるべく採って　今年は数が少ないと主人

　　　　カンパーニュ焼いて　今回は形がちょっとまとも

　　どっちかに傾く事があり　原因は何かなあって思う

　　　　　パンに詳しい友達のYちゃん　コツを教えてね

　　　　　　　　（今朝もLINEしたね）

　　

　　

　　　　　　

　　　　昨日焼いたお菓子や甘夏も入れて実家の姪と友達へ宅配　

　このパン　端の固い部分が美味しい　

　　ガス袋に脱酸素剤入れてラッピング　

　　袋の整理してたら良いサイズの袋があり

　　このサイズはお菓子には中々使わないので今後はパンに良いな

　　　東京の息子へも野菜を送り　

　　　　　お嫁さんに野菜の種類をメール　

　　　　　　　欲しい物を聞いて送るようにしてます

　　テーブルの上に段ボール三個並べて荷造り

　　宅配の用意　結構楽しいよ　

　　　　　　　クロネコさんへ出しに行きほっと一息
（クロネコさんを語るサイトから詐欺のメールがよく来ますよねえ）

　　　　　　　　　　　昼ごはん

　　　

　　　　煮豚　三枚肉ブロック

　　　　　　　煮終わった汁に入れておくと卵も美味しいね

　茹で卵　熱湯から１１分　氷水にひたしてツルンとむけて

　　ストレスフリー　皆さんはどうやってますか？

　　　　　　　にゅー麺

　　　

　　　ちょっと小寒かったので野菜をいっぱい消費に鍋

　　　　

　　　皆様　こんにちわ

　　　今日は早い時間から雨になった浜松です

　　　明るくなって来たから止むかなあ

　　　止んだらウオーキングに行きます

　　　　

今朝はマイナス温度 うどん 夕飯

 　　　　　  ２０２３　１月２５日（水曜）

　　　今朝　８時頃からウオーキング

　　

　畑のお父さん　　氷が張ってるとーー

　　　　　　

　　　

　　　夜に降った雪も～～

　　　　　　我が家の庭のサンチュも凍ってる！

　　　　　　　　　　

　　友達へ送るのは昨日摘んでおいて良かったわあ～

　　　　　　　　朝ご飯はうどん

　　

　　　昨日焼いたナッツクッキー（コーンフレークをトッピング）

　　

　　　　　　　　　

　コストコのナッツ　（無塩）

　　色々入ってるので会員さんに頼み買って貰います

　オヤツに食べても美味しい

　　　　　カンパーニュ焼いて

　　

　　　　

　　　野菜なども入れて友達へ宅配しました

　　　　　　　　

　　この雪の影響で遅配もあるかと思いますってクロネコさん

　　雪が降ってる方面ではないので大丈夫かなあとは思うけど。

　　　

　　　午後もウオーキング　歩けば身体もポカポカ　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　夕　飯

　　　　　　サバの缶詰

　　

　　　　　　青海苔入りコンニャク

　　　　

　　　　　　サンチュに豚肉巻いて

　　　　

　　皆様　こんばんわ

　　今朝はベットの中から出るのも嫌でしたーー

　　　外はマイナス３℃でしたよ　前夜雪も舞った様子　

　　　ゆっくり起きて温かいお茶飲んでからウオーキングへ

　　一枚余分に着て行ったが途中から暑くて主人は脱いでた

　　　

　　今日は嬉しい事もありましたよ　

　　友達から素敵な旅のお土産が宅配で届きました

　　　　　また、次回アップします

パン 最近のごはん

 

 ２０２２　１０月２４日（月曜）

　　　皆様　こんにちわ

　　　　　今日も良い天気の浜松でした　

　昨日の浜松基地でのエア～フェスタには５万人の人出とか

　ブルーインパルスが飛び

　　ごう音がするので外へ（基地は近い）出たけど

　　姿は見えずでした　

　　TVで見たけど素晴らしかったですね

　　   　今朝のごはん　ホットプレートで炒飯

　　フライパンで作るよりパラパラに仕上げるのがいいな

     

　　早い時間から作業開始

　　　夏の花が終わった鉢の土を取り出してふるいかけて

　　　肥料も追加して

　　　新しい苗を植えるのかと（中々大変ネ）

   

　　　

　　買って来たサンチュ　スナップエンドーの苗

　　　ビオラもありましたよ　

                 

　

　　その間　食パンを焼いてました

  

　　冷めてからスライス　冷凍しました

　　パン食は少ないけど

　　　　　　　　たまーにトースト食べたくなります

　　

　　　先日　ちらし寿司作りました

　　ご飯を炊く時に出汁昆布をちょっと入れて湯炊き

　　炊き上がり後　飯台に移し寿司酢（市販品を使ってます）

　　我が家流は胡麻と生姜のみじん切りをたくさん混ぜて

　　煮てあったかんぴょう　椎茸　人参を混ぜ合わせ

　　　　　　　（レンコンもいいね）

　　金糸卵をのせて完成

 

 

　野菜の半端ものを集めた漬物

  

　　　リンゴを入れたら美味しい　

　　うす塩にしてサラダ感覚で食べれます

　

　　　　 　　　鯵の塩焼き

   

　　一匹で良いけど　２匹パックで売ってるのが多いねえ

　　　頂き物

　　　　　　コロンビアのコーヒー

  

　いつも有難う

　　　　　　　　

　　旅先のお土産

コクのあるお砂糖はこれからの季節のお菓子に使うのもいいな

　　　出汁はいくつあってもいいですねえ

   

　　良い天気が続きますね

　　家に居ると昼間は動きやすいのでまだ半袖

　明日あたりから気温下がる予報　

　　　夏に行った旭川も０℃って

　　　　　美瑛の丘も晩秋の風景（インスタで見て）

　　ドンドン季節は進み　

　　　　　　これであっと言う間に年末かなあ　

友達が来ました

　

　２０２２　９月１２日（月曜）

　　皆様　こんにちわ

　　　　昼間は残暑厳しいですねえ　３４℃くらいかも

　　　友達が来ました　（色々頂き有難う）

　　　　　　　久しぶりでゆっくり話せます

　　　　パンを焼いて準備

　　

　　

　　　　　気の置けない友だから色々盛り合わせ

　　　　昨日　貰った掘りたての落花生を塩茹でしてました

　　

この辺り　遠州落花生を植えてる農家も多いです

　　友達も美味しいと食べてました

　　　　　　　ミニステーキ丼も喜んでくれました

　　

　　　　　杏仁ゼリー

　　

冷凍のラズベリーをかけて

　コロッケパン　エビフライパン　チーズパン

　時間があったのでタルタルソースを作ったけど

　それが美味しいと　自分も作ってみると話してました

　　今日はたくさんでもなかったので

　　茹で卵一個　ラッキョウ３個　玉ねぎ小さいの一個

　　マヨネーズ　ドライパセリ　塩をちょっと

　　主人は早朝から畑へ

　　　　　　　友達と話してる内に帰り　暑かった様子

　　　仕事の後のビールがうまいね　

　　　　　　　　　　　貰ってた牛タンも焼いて

　　　

　　仙台の牛タン　スーパーで売ってたようです

　　　　　　　　結構厚みもありましたよ　塩味

　　　　

　　　仙台の牛タン　

　　　定食が好きだけども値上がってるだろうなあ

パン 夕飯

　　２０２２　９月４日（日曜）

　　　　皆様　おはようございます

　　　　　　　　　　　今日も晴れましたね　

　　昨日は久々の快晴　

　　　エアコン無しで家の中に風を通しました

　　午後は暑くなってエアコンでした

　　

　　　　　　　昨日　　

　　　　　　　　　　　友達から依頼のパンを焼き

　エビフライ　コロッケ　野菜　チーズ　あんぱん

 

　　ピザソースをぬってから

　ジャガイモ　さつまいも　オクラ　ピーマン

　　　　　ウインナー　　マヨ　

　　　その時にある野菜をトッピング　　

　　丸い形より食べやすいかなって細長く成形

　　　　友達より　旅の土産

　　　　オオサンショーウオのコンニャクだあ　　

　　　　わあ～～　主人はペロリと食べてた

　　　

　　　　お互いに夏旅の話しも楽しい時間　

　　友達は車で四国から４泊で九州まで周ったそうです

　　行く先々で温泉や美味しもの食べて来て

　　　また仕事頑張れますね

　　　　　　　　

　　　この後　アミカへ買い物

　　　　行く度に色々な物が値上がってました

　

　　　　　　　夕　飯

　　先日行った西区神久呂町の”かとうフーズ”
　（こだわりの各地のお酒やオーガニック食材が多数売ってます）

　神久呂の友達に聞いたら遠くからも買いに来てる人も多いとか

　　　　買って来たおでんが美味しかったので

　　　　　　夏場のおでんもいいなって作ってみました

　具材に乏しいけど。。

 

　煮切って汁なしで冷蔵庫へ　美味しかったですよ

  　　　　

　　ぶっかけ　天ぷらうどん

　　　　　茄子　ピーマン　オクラ　白いゴウヤ　冬瓜

 

 　　　　　　冬瓜が意外性で美味しかった

　　　　　

 　　　今朝はヒンヤリ秋の空気の中をウオーキング

　　　稲穂も黄金色になって来てます　

　　　段々と夜明けも遅くなって来ましたね

　　　

パン お菓子 ご飯

　　２０２２　　８月１６日（火曜）

　　皆様　こんにちわ

　　お盆休みも今週で終わりって方も多いでしょうね

　　お盆休みの娘が来てて昨日帰りました

　　　娘だからどんなご飯でもOkだが

　　　　　　　気の使う来客は嫌だなって思う昨今

　

　　先日の旭川の旅

　　　　　旅先マジックって言うけど

　　マジでその通り　行く先々で何か買うよ（特に主人）

　　　ラーメンも色々買ってた

　　そう言う自分も仲良しの友達と一緒のマグカップを買い

　　　　　上野ファームで　

　　

　　　　　　毎日　朝のコーヒーが美味しい

　

　　　友達が実家へ帰るのでお土産に＾＾

　　

　　

　　　　　朝ごはん

　　

　　　　　友達へも送ったら喜んでくれましたよ

　　

　娘の友達から　巨峰がいっぱい

　　

　　　実家へ帰ってるので実家へと頼んだようでラッキー

　　すごく美味しかった

　　　　　　　巨峰も入れてゼリーも作りましたよ

　　

　　　

　　　　　　　　せいご　

　

　　　

　　ポテサラ作り　　茄子のフライも美味しいね

　　　

　　　今日は一段と暑いですねえ

　　　昼間は暑いので畑仕事はダメなので

　　　　　今朝は早朝に水をたくさん持ち

　　 　　　　　　　　　冬瓜を収穫して来てました