お菓子作り ドライブ 夕飯

　２０１９　　４月１２日（金曜）

　　皆様　こんばんわ

　　　朝の雨も上がり午後は日差しも出ました

　　　　　ちょっと気温はまだ低いですね

　　　　お菓子作り（手土産用）

　　

　　　　

　　先日午後　ダウン着るほど寒い日でしたよ

　　雨も上がり主人が用事で細江方面へ

　　息抜きに一緒に行き　ついでに奥山までドライブ

　　　　　　　　　桜がまだ散らずに綺麗でした

　　

　　　　　

　

　　　　　　

　　竜ヶ岩洞（鍾乳洞）に寄り　ここのジェラード買い

　

　　久々に食べました　

　　こっち方面は滅多に来ないのでー

　　龍潭寺も通り　直虎の時にはすごい人の北区でした

　　しかし　外はさむかったーーー

　　　

　　　　　　夕　飯　　（先日）

　　　ワカメ　タケノコ　油揚げ

　

　　主人はこんなのが大好き

　　　　　　　毎日でも良いと言ってます

　　　　　茄子焼き　青菜

　

　

　タケノコご飯

　　　　　　　一握りの餅米入れて炊いてます

　

　　　

　お釜の下の方に出来た焦げも美味しい

　今年はまだ貴重なタケノコです

　　友達もまだ食べて無いわあ～って人も多い

　　　　　　　少しづつおすそ分けしました

　　忙しくて作る時間ない友へはご飯上げたわ　

　　　  友達から色々頂きました

　　　　　スタバのチケットもあった

　　

　タオル　ウオーキングの時に使ってねーって

　勿体ないわあ　他に使います

　　

　　　　函館土産

　　　

　　　　春の旅も良いですね～＾

　

　　　活蔘！

　　　　中々高くて買えないので嬉しいわあ

　

　　ハワイへ行く時に何本か持って行きます

　　着いた時にすぐスーツケースから出して飲むと

　　　時差で頭がボンヤリも軽減され眠気も緩和

　　　　（信じて飲むと効くね（笑））

　　　
　　この酢　まろやかで美味しいと言う事ですよ

　　

    そうして・・甘夏むきの秘密兵器！

　　　

　雑談の中で何気に

　”たくさんの甘夏の皮むきが大変だよお”って話したら

　　気に留めてくれたのねーー感謝

　とても楽になりましたよ

　　

　　　　今日の夕飯

　　　　頂いたイカ徳利に早速　熱燗入れて

　　　　　徳利　よく出来てるものですねえ

　　

　　　　　

　　何回か使える様です　その後は食べるのかと

　　　　

　　　　　イカ飯（お湯で温める）

　

　久しぶりに食べましたがモッチリして美味しいです

　　皆さん　いつも気にかけて頂き有難う

　　　　　　タケノコもいっぱい　中華風

　　

　　ご飯の上にのせて食べても中華飯みたいになるね

　　　

　　　　　新聞記事

　　　　　　　遠鉄百貨店の８階は大改装　

　　

　　　今開催の北海道展が終わったら長い間お休みのようです

　　　　地元の人気店　”さわやか”が入店

　　　浜松市市内には何店舗か有ります

　遠く名古屋や静岡からも食べに来ると言う

　　　　ハンバーグの人気店

　　　　東急ハンズが嬉しいな

　地下だけはいつも賑やかだけでも他の階は静かです

　　若い家族層は駐車場の心配ない

　　　　　　　　　イオンなどへ流れてますね

　

　　明日はよい天気で気温も上がる様子

　　ちょっと出かけたりもするし

　　帰ってからはお菓子作りもあるので

　　　　　水曜までブログはお休みします

　

　　

　　

友達夫妻とのランチ 夕飯

　２０１９　４月１０日（水曜）

　皆様　おはようございます

　　　今日は雨　気温も上がらないようですね

　　　　

　　　先日　友達夫妻とランチへ

　　　　

　　　友達夫妻が時々行く近場の和食店へ

　　　　　雄踏町山崎　かん田

　　

　　　

　　友達が運転するから主人達は

　　　　　何を飲もうかナア～宴会モードです

　

　　まずは生ビール　

　　気分だけでもと友達とミーミーさんはノンアル

　　友達も４月が誕生日で同じ歳

　　　　　　　男性陣がご馳走してくれると

　　

　その後　主人達は小さい瓶で１０００円もする

　　日本酒を飲んでた　うまいって！

　　　　（自分達の誕生会みたいだね）

　ランチは１０８０円　デザート付き
 　（前は９８０円だったけど　１００円上がったが安いです）

　　　　　　３品の中からお刺身定食

　　

　　　お刺身の種類も量もあり美味しいです

　

　　　友達はフライ定食

　　

　海老フライ一本貰って食べたけど

　　　　　アンマリ・・・

　

　　予約するとコーヒーのサービスがあり

　　予約客も何組かあると

　　フリーのお客様は断る事があるそうです

　　大将が一人で作るので。

　　　　　　　予約して行くのが良いですね

　
　　友達夫妻とは

　　ここへ住んだ時から４０年来の付き合い

　　お互い趣味は違うけど何でも言い合える仲

　　困った時には助けても貰える人が居るのは心強く思います

　　食べる事は大好きなので時々ランチへ行きます

　　来月には名古屋へ歌謡ショーへ一緒に行く予定

　　　

　　通り道　

　　　かき氷の華報も綺麗になりオープン

　

　　席数もたくさん増えて

　　長い時間待たなくてもよくなったみたい

　　　夏場の行列はすごいです

　　

　　昨日は朝の内は友達に会ってモーニング

　　春休みに子供さんと横浜や鎌倉へ一泊して　

　　　　　中華街の食べ歩きも楽しかったと～

　　　お土産も有難う

　　

　　

　　帰りのバスの中から

　　新一年生　先生の引率で横断歩道渡りバス停へ

　　可愛いですねえ

　　　　

　　
　　東京の孫もめでたく一年生に～～

　　

　　満面の笑顔

　元気に学校へ行って欲しいです　

　　夕方　貴重なタケノコ頂き！

　　　　　　　　　　　　早速茹でましたよ

　　

　　　いつも有難う

　　　　　　またお礼はケーキネ

　　　　　　　　　　　　夕　飯

　　

　午後からお菓子作りに没頭

　主人も庭仕事を頑張ってました

　　　　　忙しい時には肉は楽ですね

 トップシェルのお客様

　　今日はスイーツがありますよ

　　　　　遊びに行って見て下さいネ　

　　

タケノコで色々 ケーキ タルト

　２０１９　　４月９日（火曜）

　皆様　おはようございます

　　　桜も満開過ぎて散り始めましたね

　　　　　　　　　その光景もまた綺麗

　　日曜

　　　娘が友達と葛城のヤマハレディース観戦に

　　　

　  　
　帰りに寄り夕飯食べて帰りました

　貰って有ったタケノコ 大事にストックしてありました

　　　　　　　
　　　　 春巻き

　具はタケノコ　干し椎茸　人参（彩り程度）豚肉

　生姜　ネギ

　　皮ははがしやすいように冷蔵庫から出しておきます

　　初めの一巻はしっかり　次からはフンワリ巻きます

　　　

　　
　　　　油の温度は１７０℃弱

　　　　　　　　　　ゆっくり揚げます

　　先日TVで料理の先生が揚げてましたが

　　菜箸で裏返ししないでお玉で油をかけながら揚げてました

　　同じようにしてみたら色が綺麗に付きました

　　

　　釜山の市場で買った２０㎝の深めの

　　フライパンが使いやすい

　　買って来て良かったーー１８００円でした

　　韓国はステンレス製品が豊富でとても優秀

　以前南大門で買った小さい鍋などは

　　　　　　　　毎日重宝して使っています

　　小さい皮は切らなくても良いので楽ですネ

　　この時期　小さい春巻きの皮も売り切れも多いです

　　　

　　ドンドン揚げて友達にもたくさん食べて貰いました

　　

　　　酢豚に似てるような・・

　　　　　　　　　　カンタンに作りました

　　

　　
　　　タケノコご飯

　　　　　手軽に食べれるようにおにぎりに

　　　

　今年はタケノコの出が遅くて

　　売ってるのみると高額ですよ　

　　また掘ったら届けてくれると言う事で有難いです

　

　　

　　

　　

　　　　　　デザート

　　　　　　　　　　イチゴタルト

　

　やはりタルトって特別感があるよね

　　　　　　　　　出したら歓声だったわあ　

　

　あ、写真みて、、

　タルトの周りに粉砂糖するの忘れた！

　生クリームが緩いと垂れて来るので

　　　　ロールケーキよりしっかり泡立て
　　少しカスタードも入ってます

　タルトは中々沢山は作れないですが

　　　　　ホント美味しいなって思いましたよ
（タケノコ貰った友達にも食べて貰いたかったがー

　ＬＩＮＥ入れるの遅かった　飲んでるので取りに来れず～ごめんねー）

　違う人にＬＩＮＥしたりも～～失礼しました！

　ご飯食べながら録画してあったゴルフや

　　ハワイ番組の録画も見て

　レポーターが美味しい！って言ってるが

　まずそう？？なプレートランチ（笑）　

　ありえないような盛り合わせだった

　　　　TVの話はアンマリ信用しないわあ

　ま、アレもハワイの文化かも～～

　韓国のご飯より確実に飽きてしまうハワイのご飯

　高い割にはねえって思ってしまいます

　

　　　綺麗なお花も～～

　　　　　　主人が買って来てくれたあ

　　

　　　娘からも～　

　　　　　　

　　庭の”みやまツツジ”も満開

　　

　　　誕生日をお祝いして貰い嬉しかったです　
　（友達のママ達からも多数ＬＩＮＥ頂き感謝です）

　　
　　一年づつが大事になって来るこれからです

　　　　　一番は健康　

　　　旅にも出れるように

　　　　　　　今後も暮らしたいと思います

　　

釜山へ ⑤

   

  　２０１９　　４月８日（月曜）

　　　夕飯へ

　　　　　少し遠いのでタクシーで

　

　タクシー料金は安いのです

　　テジクッパと言う専門店が軒を並べてます

　

　　　その中でも美味しいと言うお店へ

　　　　　松亭３代クッパ

　

　　店頭には大きな鍋　グツグツ煮えたぎってます

　　　　（壮観ですよー）

　　

　　テジクッパ注文

　　　　　　　　　　小皿もいっぱい出て来ました

　　大勢のお客さんでいっぱいでした

　　　

　　　　　テジクッパ自体は味は薄いので

　小皿のを入れて各自好みで調整

　　

　ソウルで食べるソルロンタンの豚肉版のよう

　　７００円だったかな　格安です

 ホテルへ戻り　荷物の整理って言っても

　ソウル旅よりはずっと買い物は少ない

　反面　娘は何だか多いよー

　　　　重量制限は１５キロだって　

　スーツケース　持った感じで大体わかる

　フロントへ測りに行ったが２００ｇ多かっただけ

　車に積み込む時　重いと大変なので

　　　もう一つのサブバックに分散させました

　　

２泊３日ですが３日目は朝起きてすぐタクシーで空港へ

　セントレアには９時半頃には到着

　ラウンジで休憩後

　　　　　　お腹が空いてるので食べて帰る事に

　　

　

　　

　　空港に新しい見学施設も出来てるのを

　見て行こうと思ってたが　

　休憩したらどうでもよくなり

　　　　　　バスで家に帰りましたーー　　　

　韓国は近いし旅費もそう高くもなく

　食も好きなので機会があれば速攻行きますよ（笑）

　皆様おはようございます　

　　　　今朝は雨の音で目が覚めました

　　でも上がるかな　

　　　今週も忙しく毎日予定有りですが　

　　　　元気に毎日暮らせる事が嬉しいです

　　　

　　　

　　

　

　

         

釜山へ ④

　　２０１９　４月６日（土曜）

　

　　お昼ごはんへ

　　　ゴチャゴチャした市場の中を通り

　　　　階段を上がって

　　　　　人気のズンドブのお店だそうです

　　　　トルゴレ

　

　　　

　　すぐ出て来ましたよ　一人分５００円！の安さ

　

　キムチはハサミでチョキチョキ

　　（コレがまた美味しいー　食べ過ぎるわあ）

　　小さめのチゲ　豆腐の美味しさが際立ってます

　　　　大満足です

　周辺は衣類　靴　帽子　道路の両面にいっぱい

　所々の店では地べたに座り込んで

　山積みの衣類から探してる人もいっぱい

　どれも１００円なんだって　

　　　

　　ホテルの方に戻り　屋台の衣類を見て買いました

　　運動用のTシャツやパンツ

　　　　　これは娘が買ってた

　　

　　　　　

　　　　　このパーカー　白を買いました

　　生地も薄くて今から着るのに良いです

　

　　ホテルへ戻り　ロッテモールへ行こう

　　　（ホテルの部屋から見えます）

　　

　

　　娘は買った迷彩柄のパーカー着てるわ

　　　　これは案外高いようです　

　　　　　現金も底を付いて来たわあって（笑）　

　　

　　　

　ロッテマートを見る事に

　韓ドラに出て来るこの持ち手が付いてるのが欲しい

　あるなかあ～って見たらあった！

　　

　　　深さの有るもので４００円　

　　　小さい方は２００円と格安

　　
　　　食料品売り場へ

　　　　　　　パプリカや各種唐辛子

　

　　　こんないっぱいあるんだああ　綺麗～

　

　　　

　主人はアワビにくぎ付け　安いみたいで

　

　　　持って帰れたらなあって

　　（帰って来ても言ってた）

　　ハワイのKCCでもアワビは必ず買う
　
　　ラーメンの種類の多さにもびっくり

　

　スーツケースが空いてるし何袋か買って来ました

　ソウルのロッテマートには過去行ったが

　　混雑で大変でそれ以来行かないです

　　ソウルはホテル周辺に小さいスーパーが多数あって

　　そこが案外便利です

　　釜山はゆっくり見る事が出来ました

　　狭い町でゴチャゴチャした市場もあれば

　　　　　  　こんな綺麗な通りも

　　　　

　　　　 夕飯は少し遠くへタクシーで行きました　

　

　　皆様　こんばんわ

　　今日は絶好の花見日よりでしたね

　　街へ買い物へ行きましたが

　　道路やバスは朝から混みあってましたよ

　　   午後はクッキーの生地作り（フープロ使用）

　　

                       

        

   　　　

   　　ジップに入れて冷凍しました
　　　

　　　　　夕　　飯　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　お刺身

　

　　
　　　　　　チキンカツ

　

　　　
　主人は畑仕事に疲れて

　　　　　　夕飯後はコックリしてます

　　神宮のヤクルト戦　ドラゴンズは延長戦で敗けた！

　　神宮ではホント弱いなあ

　　　　明日は来客あり　ケーキも焼こうかな

釜山へ ③ 夕飯

　２０１９　　４月５日（木曜）

　　　　　　　朝ごはんへ

　　　　濟州家　

　　　　ホテルのすぐ近く

　

　　店内はもうたくさんの人が食べてましたよ

　　日本人に人気のお店と言う事です

　　３人共アワビ粥を注文(日本語メニューあり）

　　このアワビ粥は韓ドラにもよく出て来て

　　　食べて見たかった～

　　　　　小皿が出て来てお代りも自由でした

　水キムチもサッパリしてて美味しい

　　 　

　　　　アツアツのアワビ粥　

　　

　　　初めて食べましたが美味しいです

　　　味は好みで調整　塩や小皿の入れたりね

　　　スープも一個取り食べて見ようと

　　　　　　　アワビ　ウニ　ワカメ

　　

　

　　アワビも２個入ってた

　　　　　　　　　カットするハサミもありましたよ

　　ソウルでは肉ばかり食べるが海鮮物もいいね　　

　食後は珈琲が飲みたい　表通りのカフェへ

　　　　町並みがとても綺麗でビックリ

　　ゴチャゴチャしてる屋台とは半比例

　　　

　

　　　８時開店でした

　（ソウルも釜山もカフェは多いです）

　　　　　　

　

　　ケーキなどもとっても綺麗

　コーヒーもケーキも日本と同じかちょっと高いかな

　飲食は非常に安いなあって思うけどネ

　　いったんホテルへ

　　　　　旅先では朝ごはん後は

　　　　　　　　　ホテルへ戻りたい主人

　　　　　　落ち着いてトイレに入りたいのです　　

　　
　娘は持ってる現金も少なくなって両替して

　再度出かけましましょう

　　　　　　　ナッツがいっぱい売ってるーー

　　

　　　　　　

　　

　主人はスルメを買ってた

　　　　　　６枚入り３０００円で安いと

　　買い物にはリュック持参が一番です

　　　　　ズッシリ重くなりましたー（笑）

　　

　　　　　　

　　　良い天気です

　　　　　昼も近く表通りも賑やかになりました

　　　　　　荷物をホテルに置いてお昼ごはんへ

　　　　

　　皆様　こんばんわ

　　６時ですがまだ明るい　日も長くなりましたね

　　今日はポカポカ陽気　最高のお花見日和だったかと

　　友達から浜松城が奇麗ですよ～ってＬＩＮＥ

　　明日も何処もいっぱいでしょうね

　　
　　釜山から帰って来た翌日

　　待ちに待ったタケノコを友達が持って来てくれました

　　今年は寒さで遅いのだそうです

　　

　　　穂先を斜めにカット　根元の太い部分は

　　　　包丁入れて十字にして皮は少しつけたまま

　　　糠と鷹の爪で茹でてそのまま冷まして

　　一晩おき冷水につけておけばOK

　　皮が多いので半分ほど小さくなります

　　　（生のタケノコ貰うと大変なので嫌な人も居るね）

　大事に食べてますよ　ワカメと煮たりもしました

　日曜に来客なので春巻き分はストック

　タケノコは一本だけ使いました

　ストック野菜見て思い付きで作った物

　　中華は材料や調味料全て用意してからスタートすると

　　始めると１０分もかからないです

　　　　（今日はお菓子の生地作りで大忙しだった）

　　

　　　　じゃが芋が案外美味しい

　　　　　　（堅茹でにする）

　　自己流ですがーー美味しかったので、、

　　豚バラ肉を生姜と一緒に炒め

　　玉葱（バラバラにしてからカット）タケノコ

　　少しの水　中華素　酒　砂糖　醤油　ネギ

　　とろみちゃんを振りかけ　最後に茹でたブロッコリー

　　

　グチャグチャにかき回さない事と

　じゃが芋が柔らかいと崩れて汚く見えます

　あ、赤い物もあると良かったねーー　パプリカとか

　　皆さんもこれからタケノコを貰う事も多いかと

　　煮たり　焼いたり　ご飯　中華　

　　　　　　いろんな物に使えて重宝しますね　

　　毎年一番に持って来てくれる友達には感謝

　

　

はままつフラワーパーク

　　　２０１９　４月４日（木曜）

　　こんにちわ～

　　今日は暖かくなったので午後から行って来ました

　　はままつフラワーパーク　浜名湖花フェスタ

　　

　　

　　

　　　　　　　　

　

　

　　

　

　

　

　　この盆栽は伊勢志摩サミットの時に展示

　　　　　　ナント！　　２億円だそうよ

　　中に入っても見事な盆栽が多数

　　お花見は天気の良い暖かい日に行くのが

　　　自分的には好きです

　　　近いので手ぶらでさっと

　　　　一時間ほど一回りして来ました

　　花フェスタは続くので

　　　年パスもあるし何回か行って見ようと思います

　　観光バスも何台か来てましたし

　　　　　　　　　　　　　車も他県ナンバーも多数　

　　桜はほぼ満開　この週末が一番の見ごろと思います

　　パーキングは朝早く行かないとすぐ満車になるので

　　その時には待ってないで動物園の方に周り

　　入るのも一案

　　パーキングは２００円後払い

　　　満開の桜を見て気もすみましたので

　　　　　帰りは不在者投票へ寄って来ましたよ

　

　

　

　　

釜山へ

　２０１９　　４月３日（水曜）

 　 今回の旅は急に決まった物（安かったので行く事に）

　　釜山はソウルより近く

　　空港もコンパクト　税関も混む事もなくすぐ出れました

　　　　ホテルまではバス（５０分ほど）　

　　　　　　　　　ホテルは釜山ホテル

　娘に任せてありました

　繁華街のホテルは案外シャワーのみも多いとか

　バスタブのある少し横道に入ったホテルでした

　　（部屋もトリプルルームで広かった）

　飛行機ではジュースだけしか出ないので

　　お腹が空いてる　すぐご飯へ行こう

　　（今回の食事代　一人一万づつ出し合い）

　　行く途中　友達のママからアカスリの薄いタイプを

　　　見つけたら買って来て～～って頼まれてた

　　　　　道沿いの店で発見（２０枚入り）

　　

　　　コレで良い～～～？ってＬＩＮＥ

　　　OKだそうです　すぐ見つかり良かったーー

　　自分のも含めてだけど海外では気に入ったの見つけたら

　　すぐ買う事ね

　　　　（このアカスリも翌日通ったらお休みだった）

　

　チャガルチ市場　　　

　店頭に並べて有りその奥の店で食べれるようになって圧巻

　　　（客引きすごい）

　　

　　　　　

　

　　　　

　　カレイとイシモチと生きタコを注文

　　小皿は頼まなくても出て来ます（お代り自由）

　

　店の店頭にあった生きてたタコを調理

　　　　お皿の上でも動いてますよ

　　

胡麻油と塩の味付け

　友達に動画の送ったら

　みんなびっくり　よく食べれるね～～って（笑）

　　これが美味しいのですよー

　　ソウルで食べた時よりずっと新鮮でした

　　

　　　夜ごはん　ケミチブ釜山本店へ

　　　　　　　席に着くと小皿やご飯が出て来て

　　　小皿は何回でもお代り自由だからいいですねえ

　

　　　　　ナッチポックン

　　

　海鮮物やネギもがいっぱい　汁はそうない

　　　　お店の人が時々来て混ぜたりしてくれます

　　

　　

　もう食べても良いと言う事です

　　　　　　　ご飯の上にかけて食べるのだって

　　

　　

　　　　見た目より辛さはそう無いです

　　色々な海鮮が混じりとても美味しいです　

　　　　とても安いです

　　　　　　　　韓国食はお金の心配無用

　

　屋台もいっぱい出てます　

　

　　　

　　　　　　　　　　　　ホットック　

　　　　　

　南大門のと違い揚げた後に

　　カットしてナッツをいっぱい入れます

　　１３０円　

　　

　寝間着はホテルには無いので市場で買いました

　　

　１００００ウオン（１０００円）

　　生地もサラッとしてて着心地OK

　　　　　　　　テンセルも混じってるかな　

　　

　　　色々な柄がありました

　いろんな店で売ってたから流行り？？

　娘が名古屋の友達にＬＩＮＥしたら

　クレヨンしんちゃんのパジャマだそう？？

　子供さんが欲しいと---

　　　　　　　　　　娘も翌日買ってたわ

　市場や小さいお店ではカードが使えなかったり

　使えても１０パーの手数料がかかります

　朝は４時起きしたので

　　　　体力も無くなり・・早く寝ました

　娘は一人で出かけて近辺でスニーカーなど買ってた

　皆様　こんにちわ

　　昨日よりは少し暖かいですがこの寒さには閉口

　　昨夜楽天の野球の試合の仙台では雪が降ってた　ビックリ

　　桜も気になるけどーーー

　　　　　　　　　暖かくなる週末かなあ

　　　

旅行

　　２０１９　４月２日（火曜）

　　皆様　おはようございます

　　　昨日は新元号に湧きましたねーー

　　　　　　　　今後の日本の未来に期待

　　　　さて、、釜山へ行って来ました

　　　

　　　セントレアから乗りました

　　　　　　　　日本からもとても近い釜山

　　　ソウルより時間もかからずです

　　　空港からホテルへ向かう道の両側は満開の桜

　　　　　　　　　　　　　（見事でした）

　　

　　

　　

　　　　　

　初めて来ましたが港町なので海鮮物が多数

主人は２５年前くらいに一回来た事がある釜山

　あの当時とは全く違ってると話してました

　　　市場もあって安い買い物が楽しかった

　　　　ソウルとはまた違う面白さがありました

　

　　今月も私的な用事もいろいろーー

　　これからも忙しい日々です

　　アップするだけになるかもですが＾＾＾

　　あ、、花見にも行かないと--って思いますが

　　この寒さには花見気分にはなれないです

　　　反面　寒さで桜も持つでしょうね

　　　　　週末の暖かさが戻る頃まで大丈夫かと。