トップシェルへのスイーツ ごはん イチゴタルト

　　　　　　　２０２４　３月８日（金曜）

　　

　　　　　トップシェルへのスイーツ（明日　土曜からあります）
　　　　　　抹茶シフォン（ホワイトチョコ掛け）

　　　　　　甘夏ゼリー　　コーヒーゼリー（アガー使用）　クッキー３種

　　　　　

　　　　　　甘夏の皮剥きが根気いるわあ　夜なべ仕事です

　　　　　　　　　１０個ほど剥いても身は少し

　　　　　　　　姪に宅配　甘夏とマドレーヌがたくさん

　　　　

　　　　　　　　　主人のご飯

　　　　

　　　　　　孫が来た時に買った冷凍のポテトの残り

　　　揚げて食べればおいしいーーー

　　　　　　　　イギリスの塩　マルドンをパラパラ

　　　　　　　　　　しょっぱくなく甘みもあります

　　　　　

　　昨日は寒かったーーーー　　暖かいうどんが美味しかった

　　　　　　

　　　　　　　友達へプレゼント

　　　　　　　　　　　　　　　　　イチゴタルト

　　　　　

　　　　毎年　イチゴの季節に作ってみたいと思いつつ

　　　　　　　　　　中々作れない

　　　　　　　　生地はフープロで短時間で出来ますが

　　　　　アーモンドクリーム作り　カスタード作り

　　　　とにかく工程が多い　

　　　　　　イチゴは粒の揃ってるのを一パック使用

　　　ナバージュかけるとキラキラしてて綺麗だけども

　　　　ナバージュ切れてた

　　　でも完成するとテンション上がります　特別感

　　　このままプレゼント　とても喜ばれましたよ

　　　もう一台　冷凍してるからイチゴがあるうちに焼こうかな

　　　　アーモンドクリームも残り冷凍してます

　　　　　　小さいタルト台で一人分づつもいいね

　　

　　　皆さま　こんにちわ

　　　今日は良い天気になり洗濯物も乾きました

　　　しばらく天気が続くようで嬉しい

　　　春は寒暖差があり出かける洋服も迷いますね

　　　法事があるけど、、、暖かいといいなあ

　　　主人　礼服のパンツがどうにか入り良かった！