抹茶パウンド　　　夕飯　：ミーチャンの気まぐれダイアリー　：SSブログ

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抹茶パウンド　　　夕飯　　[お菓子　クッキング] [編集]

　２０２１

　１月１３日（水曜）

　　皆様　こんばんわ

　　　今日は暖かい一日に思いました

　　明日はもっと気温が上がる様子　

　　寒さが続いたのでほっと一息ですね

　抹茶大納言パウンド　

　製菓用の抹茶　色々価格があるけど

　　やはり高くとも良いのを使うと

　　　　　味も発色も良いように思います

娘も正月に焼いて持ち帰ってました

　友達の中でも好きな人も多いとか　発酵バター使用　

（トップシェルのお客様　金曜からありますよ

　クッキーも一種類焼いて

　イチゴも旬ですねえ　ロールケーキも焼こうかなあ

）

　今朝は用事があったので早めの時間にウオーキング

　前日と同じ支度の主人　あつい　あついと言ってました

　　朝日を見ると元気が出ます　

　　　　　　　　この道路から富士山も見えます

　毎日歩ける事に感謝

　　洗濯物が２日分　干し係の主人は

　　太陽の当たるところへアチコチに干してあるわあ

　　取り込んで片付けもしてくれ感謝です

　　スーパーの買い物もそうだけど

　　自分がイマイチ嫌いな仕事をしてくれると有難いです

　　　　　　　　　夕　飯　

　　鶏肉

　　焼きあがりにコチジャンまぶしてみよう　

　　それなりに美味しかったです（笑）

　今日　故郷の姉が送ってくれた自家製の漬物

　夏の間に収穫した曲がったキュウリ　茄子

　　　　　　　みょうがを塩漬け

　桶から出して塩出しして刻み　生姜や昆布　鷹の爪

　　色々な調味料合わせて作るのだそう　

　　母がよく作ってて食べてたのでとっても懐かしい味です

　主人　”おでんが安く売ってた”と買って来てました

　　少し味を手直し

　　ストックしてあった牛スジとウインナーを入れて。

　　おでんは作るとなると大ごとになりますね

　　そうして量もいっぱいになり

　　こうしてちょっと食べきりもいいなって思いました

2021-01-13 18:48 nice!(10) コメント(13)

nice! 10

製菓用の抹茶、価格によって味、発色などが違うのですね
勉強になりました(^_^)

by ぼんさん (2021-01-14 07:29)

寒いとおでんは温まるので良いですね！
冬はよく食べます(^^)
by ma2ma2 (2021-01-14 10:06)

こんにちは　♪

抹茶のパウンドケーキ、よいお色ですねー！
抹茶が濃くてとっても美味しそうです
抹茶の良し悪しはわからないけれど
美味しいコトだけはわかります＾＾

日中気温が上がって暖かくなりましたね
歩いたり運動すると暑いかも・・・
寒いのが苦手なので暖かいのはよいけれど
これからまだまだ寒さは続きますよねー(^^)

by Kiki (2021-01-14 13:01)