トップシェル 今日から春のお茶会です

　   ２０２０　　２月２０日（木曜）

　　皆様　おはようございます

 　　　　   先日の寒さには驚きましたが昨日から

　　　　　　ちょっと気温上がって来ましたね～

　　　

　　　トップシェルのお客様

　　　　今日から日曜まで春のお茶会が始まります

　　　　　　　　ケーキ類　

　　

　　いちごロール　チョコロール　抹茶ロール

　　チーズケーキ　チョコマフイン　

　　チョコタルト　きんかんマフイン

　　シフォンはキンカンジャム入れて香りがよいですよ＾＾　

　

　　

　　　　　　甘夏ゼリー　　（アガー使用）

　

　　畑で収穫の甘夏　

　　甘い物食べた時はスッキリして良いですね

　

　　　　　　　　焼き菓子類　

　

　皆さん大好きなレモンケーキは９０個以上焼きました

　甘夏果汁入りのカップケーキ　マーブルコーヒーケーキ

　マドレーヌ　　ザラメのクッキー

　　　お好きな物をお土産に頂いて下さいネ

　

　　　　アップルパイも焼き上がりました

　　　

　　　　　アツアツですよお

　これだけしか無いので先着７人のお客様ですね　

　　たくさん焼けないケーキもありますが

　　　　　　日曜までケーキもお菓子もあります

　春の新作の洋服も素敵でしょうね

　　　ケーキも食べながら楽しい一時を

　　　　　　トップシェルで過ごして下さいネ

　　

　　それから。。接客のスタッフはモチロン

　　　お客様も食べる前は

　　　　　　　手洗いをしっかりですね　

　　ケーキなどの感想を

　　　　　　　またＬＩＮＥで教えて下さいネ　

　

コメント 13

どれも美味しそうですが、アップルパイの焼き具合が絶妙でとても素晴らしいです(^_^)
by ぼんさん (2020-02-20 08:08) 

春のお茶会ですか！
ケーキとか色々作りましたね。
by ma2ma2 (2020-02-20 10:29) 

ミーミーさん
こんにちは・・・久しぶりです。

たくさんのお菓子ですね。
売ってるのと変わらないくらい上手です。
毎回みとれています。

アップルパイも焼きましたね。
いい色合いですね。

この間血液検査・・ちょっと悪かった・・
だから、少し塩分控えめしてますがなかなか
難しいです。
胃カメラは十二指腸が炎症がしてるみたい。

まだまだ義父を見送ってから主人とたくさん旅行したいから
気を付けないとね。


by :柴犬クッキー (2020-02-20 12:33) 

こんにちは　♪

お茶会のお菓子がいっぱい〜！！
おひとりでこんなにたくさんの種類を作られるなんてホントに凄いです！
そしてとっても美味しい〜
どれか一つ選ぶのは難しいなぁ(*^▽^*)

毎日のお菓子作り、お疲れ様でした。
あと少し頑張ってくださいね＼(^-^)

by Kiki (2020-02-20 13:37) 

ミーミーさん、こんにちは！
たくさんんおお菓子ですね～♪どれも美味しそうで・・
お客様も選ぶの楽しいですね＾＾
ミーミーさん、お忙しかったですね～＾＾
by ももくま (2020-02-20 16:22) 

全部、ミーミーさんが作ったのですか！？
すごいです！
もう、ケーキ屋さんですね（＾＾）
いただけるお客様が羨ましいですね
優雅なお茶会になりそうですね！
by mari (2020-02-20 17:15) 

ぽんさん
　ナイス訪問ありがとう
　
アップルパイ　冷凍パイシート使うと手軽
　準備がちょっとかかりますが　
　
by ミーミー (2020-02-21 16:01) 

ma2ma2さん　ナイス訪問ありがとう

　初日迎えるとほっとします
　前が忙しいです
by ミーミー (2020-02-21 16:02) 

芝犬クッキーさん　こんにちわ(＾＾)／
　
お客様が喜んでくれるので頑張れます
　素人だから多少の事はゴメンにしてもらいます
　見た目の綺麗さはもっと勉強したいです
　　作ったジャムなども活用しました
　
　普段の食生活がそのまま体調もも検査結果にも出るので
　シニアになると色々不具合も出るよね
　　私もまだ遊びにも行きたいので
　健康が一番大事と考えます
by ミーミー (2020-02-21 16:05) 

kikiさん　ナイス訪問ありがとう

　色々なお菓子　お客様も喜んでくれてる様子
　自分では試食程度　
　kikiさんも美味しいと言ってくれてうれしいです(^^)/
　

by ミーミー (2020-02-21 16:07) 

　ももくまさん　こんにちわ(^^)/

　焼きました～～連日　早朝から午後まで
　３時頃には切り上げ　主人のご飯作りでした
　　明朝までは忙しいですが
　お客様に寄ろこんで貰えて良かったです
by ミーミー (2020-02-21 16:09) 

mariさん　ナイス訪問ありがとう

　一人ですうう

　準備が７割してあればOK
　それとお菓子やケーキの専門冷蔵庫と冷凍庫があります
　　（焼いたお菓子がびっしり）
　ホールケーキがそのまま入れたりね
　お茶会受けた時からスタート　材料の準備　作るケーキ　お菓子
　考えて　一旦位づつ計量しておき
　焼き菓子類から焼いて行きますよ
　　　　　初日は３時起き　ロール巻いたりね
　　効率良く焼いて行くようにしています　
　　
by ミーミー (2020-02-21 16:13) 

みなさん　ナイス訪問ありがとう　感謝です
by ミーミー (2020-02-21 16:14)