試食会

 　２０１９　  ８月２９日（木曜）

　皆様　おはようございます

　    九州の豪雨は大変な被害

 　　　　　　　お見舞い申し上げます

　

　　昨日はトップシェルの３人が久々に寄ってくれました

　　　　　次回のお茶会の相談やケーキの試食会

　

　　

　　仕事前にしっかり食べて貰いましょ

　　　　　　　と、言っても有るものばかり

　
　　　　　　ミニコロッケとカボチャ

　

　コロッケの下にソースとケチャップ

　　上にかけるよりいいかも

　　　　　　　　　冷凍枝豆をトッピング　

　　

　　　　豚肉薄切りに茄子とシソと梅　巻いて揚げたもの

　

　梅はコレを使い便利でした（トミーズで）

　　

　　　　皆さん　美味しいと食べてましたよ

　梅の味で何もつけずにOKです

　　　　　　　　おにぎり　

　

　

　　コレを炊いたご飯に混ぜただけ

　

　（トミーズには他にも色々な味が売ってます）

　　生野菜　前夜から洗って水切り冷蔵庫へ

　　パリッとしたのが美味しいね

　　デザートグラスには素麺が入ってますよ

　　　　　ワカメ　シラス　小エビ　具もいっぱい
　

　　餃子もあった（笑）　

　　　　ニンニクでなく生姜入りだからOkね

　
　特別な料理を作るわけではないのだけども

　　来客時には何か変化を持たせたいといつも思います　

　　　庭の葉っぱ一枚も大事な小道具

　
　スタッフとはラインはいつもするけど

　　会うのは久々

　　夏休みの話や色々で食べるのも喋るのも忙しいね

　　
　　　　　さあ～＾ケーキの試食タイムーーー

山梨産のシャインマスカットがいっぱい入ってますよ

　　

　　一口　一口　美味しいねーーーって皆さん

　　生クリームにはキリのクリームチーズとヨーグルト

　　次回のお茶会にはお客様にも～ってスタッフ一同

　　張り切って作ります

　身体には気を付けて仕事頑張って～～

　涼しくなって来たからウオーキングもしっかりね

　　ダイヤモンドヘッドに登れるよう鍛えてね

　
　　　　　　色々頂きありがとう～～

　

　　

　　水出しお蕎麦のテイーパック（長野の松本）

　　珍しいですねー

　　　　　早速　明日作って見よう　

　　　

　トップシェルのお客様

　オレンジシフォンやゼリーなど有りますよ

　スーパー行くついでに立ち寄って休憩して下さいネ

　　　

　　

　　

　　

コメント 9

お茶会の試食会だったのですね！
ケーキが人気ですね(^^)
by ma2ma2 (2019-08-29 08:55) 

ミーミーさん、こんにちは！
試食会～！とっても豪華ですね～♪
マスカットのロールケーキとっても美味しそうです＾＾
みなさん、喜ばれたでしょうね～！
by ももくま (2019-08-29 17:49) 

マスカットのロールケーキ、季節感があっていいですね♪もちろん美味しそう(^^)/
by タンタン (2019-08-29 20:26) 

おはようございます

お茶会の相談 ・・・
秋のお茶会があるのですねー
小さなコロッケ 食べやすくていいですね！
ソースを下にしておくと見た目もキレイ
お弁当の時にソースとやケチャップを先に
カップにのせてやってましたーーー♪
そば茶 わが家もたまに飲んでます
水出しがあると便利だなぁーと思ってました(^^)

by Kiki (2019-08-30 04:43) 

ma2ma2さん　ナイス訪問ありがとう

　来月のお茶会の相談やケーキの試食会でした
　シャインマスカットのケーキ
　お客様達にも是非食べて貰いたいと店長も話してました
by ミーミー (2019-08-30 07:24) 

ももくまさん　こんにちわ(^^)/

　マスカット　高額でオドロキますが
　食べて見ると納得の美味しさがあります
　お茶会でも作りお客様に是非とも食べて貰いたいです
by ミーミー (2019-08-30 07:25) 

タンタンさん　ナイス訪問ありがとう
　マスカット　今の時期の果物ですよね
　高額ですがとても気に入ってます
by ミーミー (2019-08-30 07:26) 

kikiさん　ナイス訪問ありがとう

　スタッフに寄ってもらい相談会しました
　マスカットも高額ですが店長も美味しさにビックリ
　お客様へも作る事にしましたよ(^^)/
　　コロッケ　一口サイズ　kikiさんはすでに下にソースしてたのね　流石～～です！
　　そば茶の冷水出し　珍しいですね
　飲んでみましたがソバの味がするの(^^)/
　　
by ミーミー (2019-08-30 07:28) 

みなさん　ナイス訪問ありがとう　感謝です
by ミーミー (2019-08-30 07:28)