恵方巻 [雑談 クッキング]
2019 2月4日(月曜)
皆様 おはようございます
昨日は暖かい日で夕方からは雨
今朝はまだ降ってますが昼間は上がるようです
ポカポカ陽気のウオーキングの帰り
この畑のお父さんともよく話をします
昨年の台風で植えたばかりのケールが
強風で根から飛ばされて大被害
仕方なく白菜を後から植えたとか
昨日 奥さんと2人で収穫してました
” 持って行くかね~~~”って。
出荷にはイマイチのだけどもって
何でも良いですよ 大小4個貰いました
畑の様子を歩くたびに見ますが
出荷するような野菜を作るのは
本当に手がかかるのです
今年は野菜が安くて可愛そう
白菜は外葉を付けたまま新聞紙に包み
外の寒い所に置くと長期保存可能ですね
昨日は節分 恵方巻きを食べた方も多いかな
昨今 スーパー デパート コンビニ
恵方巻き商戦もすご^い
主人など新聞折り込みのスーパーのチラシを見ては
アレコレ言ってる
具材もセットで売ってるぞって言うが
(黙ってれば買いそうな勢いだった)
2人暮らしにたくさんの生物の具材が不要なので却下
恵方巻 一本食べれば満腹ですよねえ
家で作ればね マグロだけ買って来てと言ったら
カンパチも買って来てた
厚焼き玉子 つぼみ菜 ローストビーフ 数の子
タラコ エビ 椎茸 かんぴょう
冷蔵庫の材料でもいっぱいあるわあ
刺身入りは食べる2本だけにして
あとは刺身抜きの材料(翌日でも食べれますね)
ご飯は極力少なく具はいっぱい
(ご飯が多いと一本はムリかも)
海苔巻きは濡れ布巾で包丁を一回づつ拭いてから
スパッと切ると綺麗ですね
どっちの方角向いて食べるのかあるみたいですが
縁起担ぎはした事ないのでこのまま食べました
長いままは食べにくいね カットしましたー
太巻きは好きなのでとても美味しく食べました
最近はお菓子の生地作りに忙しくしてましたが
少しづつ焼きに入ってます
2019-02-04 06:42
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コメント(3)
最近は色々な種類の恵方巻があるようですが、我が家では一般的な「海鮮恵方巻」を食べました(^-^)
by ぼんさん (2019-02-04 08:56)
東京は恵方巻き文化は無いので恵方巻きは食べませんでした!
その代わり福ねこ弁当を買ってきて食べました(^^)
福を招き入れると良いです!
by ma2ma2 (2019-02-04 11:52)
ミーミーさん
こんばんは。
恵方巻き・・今年は食べませんでした。
お刺身たくさんだと美味しいでしょうね。
私もあまり縁起担ぎにこだわらないから・・・
何日か前に巻き寿司して食べたから。
昨日(3日)に大阪に行ってきました。
主人とぶらり旅。
お菓子焼いてますか?
私の所までいい香りが漂ってきました~
がんばってね。
by :柴犬クッキー (2019-02-04 22:00)