朝ごはん ケーキ試作 夕飯

　２０２１　６月１４日（月曜）

　　皆様　こんばんわ

　　にわか雨もありましたが午後は天気になりました

　　　　朝ごはん

　　　　前日買ってあった切り出しお刺身で

　　　　　アボガドも入れた海鮮丼にしました　

　　

　　朝はウオーキングもして

　　　　一番お腹が空いてていっぱい食べれます

　　

　　

　　　　試作

　　　　　　　　ビクトリアサンドケーキ

　　

　　前から焼いてみたかったケーキ

　　　　　　　アチコチのレシピを見て

　　　ラズベリージャムとマスカルポーネをサンド　

　　　　上面にノンウエットタイプの粉砂糖　

　　　

　　普通のスポンジケーキより材料もちょっと違い

　　どっしりとしたコクのあるスポンジに

　　　酸味のあるジャムとマスカルポーネが

　　　　　　　　とても合うなあって思いました

　　生クリームを使わないケーキで

　　　　　　　日持ちもするし作りやすさもいいな

　　　残りは近所の友達に食べて貰いました

　　午後　ワクチン接種券が郵送で届き～～

　　　　　　　　　　（７４歳～７０歳まで）

　　さあ～＾　ネットから予約

　　主人　大きく番号を紙に書き（書いてある番号は小さいので）

　　　読み上げてくれ何回も確認

　　　制限時間三分以内に入力だって

　　先日　主人の予約した時には気持ちの余裕がなく

　　ドキドキ　やっと出来たけど

　　今回は２度目　すんなり出来ました

　　近所の友達も一緒に行くので

　　　　　入力してあげて無事完了

　　　　　　　　来週の接種になりました　

　　

　　　　　　　　　夕　飯

　　　　　　　　ジャガイモ　　塩辛

　　　

　　　　　　赤魚の塩焼き

　　　

　　　ジャガイモに塩辛　とっても美味しいのですよお

　　

　　　

　　ワクチン　７月中には２回目も終わる見通しで

　　ともかく安心します　

　　　

　　

コメント 11

予約出来て一安心ですね。
次は3週間後？4週間後？
by mau (2021-06-14 23:23) 

ワクチン予約できて良かったですね(^_^)
こちらはまだワクチン接種券待ちです。。
by ぼんさん (2021-06-15 07:33) 

ワクチン予約出来て良かったですね！
僕の住んでいる豊島区は40歳から64歳までが今週接種券が発送されるみたいです(^^)
by ma2ma2 (2021-06-15 09:15) 

いよいよワクチン接種ですか〜。
安心感が増しますね^_^
by タンタン (2021-06-15 14:06) 

こんにちは　♪

美味しそうな朝ごはん！
アボカドで海鮮丼、いいなー(^^)♪

ビクトリアサンドケーキ、
ゴージャスなネーミングのケーキですね！
ラズベリーとマスカルポーネが決めてですね

ワクチン接種、安心感ですね。
わたしはもうすぐ2回目、恐怖でしかないです(^_^*)
by Kiki (2021-06-15 16:35) 

mauさん　ナイス訪問ありがとう

　予約して安心しました＾＾
　　２回目は３週間後ですね　
　　これで少しは安心します　
by ミーミー (2021-06-16 17:19) 

ぽんさん　ナイス訪問ありがとう

　一回目予約出来て良かったです
　
by ミーミー (2021-06-16 17:20) 

ma2ma2さん　ナイス訪問ありがとう

　ma2ma2さんももうすぐでしょうか
　打つと安心感ありますね　
by ミーミー (2021-06-16 17:21) 

タンタンさん　ナイス訪問ありがとう

　主人は一回目終わりました
　私は今週です
　７月上旬には２回目終わるので
　夏休みに孫も来れると思います　
by ミーミー (2021-06-16 17:22) 

kikiさん　ナイス訪問ありがとう

　色々とイベントのお菓子を試作中です
　夏らしい酸味もあって美味しいです

　ワクチン　kikiさんは一回目も具合悪くなったのよね
　２回目　無事に終わると良いですね
　　
　私も来週　無事に済むように願ってます
by ミーミー (2021-06-16 17:24) 

みなさん　ナイス訪問ありがとう　感謝です
　
by ミーミー (2021-06-16 17:24)