パン お菓子作り 夕飯

　２０２０　３月１６日（月曜）

　皆様　こんにちわ

　　今日は強風　　そうして寒いです

　　　朝の内にウオーキングへ

　　　　　　　飛ばされそうでしたーーー

　　　か細い方なら飛んでるかと（笑）

　

　　　　チューリップ　もうすぐ開花

　

　　　　

　　　　昨日焼いたパン

　

　　　　半分　プレゼントにしました

　　

　　　バヌトン型と言う籐製の籠に入れて発酵

　　

　　　中に粉を振って生地を入れます

　　

　　　こう言う模様が出来ます

　　　クープして霧を吹いて高温で焼きます

　　

　　　　外はパリッと　中はふんわり

　　イチジク　ピーカン　ラム酒漬けレーズン入り

　　　強力粉に少し全粒粉を混ぜてます

　　　　パン　最近は時間もあるしゆっくり出来ます

　　　今日はお菓子作り（トップシェル用）

　

　サブレクッキーにチョコをかけて

　友達に貰ったアーモンドプラリネをトッピング

　キャラメリゼの味でカリカリして美味しいですよ

　アイスクリームなどにかけても良いね　　

　　

　　ホワイトチョコのも作って見ました

　　　　

　　余り生地で作ったクッキー

　　　（手間がかかるのでたくさんは出来ない）

　　

　　　　　スタッフに上げようかな

　

　きんかんジャムとクリームチーズ入りのマフイン

　　　　　

２月のお茶会で好評だったと

　　　　　　　　　　スタッフから聞きました

これはミーミーさんからのプレゼント～～

　水曜にありますので

　　　　来店したお客様　貰って下さいネ

　　　　　　　　他にも明日焼く予定

　　　何があるかなあ？？？

　　　　　　　水曜は是非トップシェルへ　

　　

　　　　　　　　夕　飯　（昨夜）

　　　

　色々な作り置きお惣菜などを一皿に　　↑冷凍のタコ焼き　

　　　　　昨日の物でも目新しく見えますよ　

　　　　ネギと豚肉を煮ただけ　

　　

　　　卵でとじても美味しいかと

　

　　　　新玉葱を中華素で煮て

　　

　　　　

　　我が家の夕飯は早ーい

　　　　　　　　　普通の家のオヤツ時間かも　

　　

　　

コメント 9

こんにちは　♪

今日は風か強かったですねー
わたしではなく洗濯物が飛ばされそうでしたー^^

お庭のチューリップのつぼみ　もうすぐ咲きそうですね。
ウォーキングしていてもたくさんの春を感じられるのが嬉しいですね。

大きなパン！　こうして焼かれるのですねー(^^)
ナント！わが家に素敵なプレゼントがーー♪
いつも見ていて食べてみたかったパン！！
思った通りパリ、フワです♪
いつもミーミーさんの美味しいお菓子やパンがいただけてわたしは本当に幸せです(*´∇｀*)

by Kiki (2020-03-16 17:58) 

東京は今日24mの北風で台風並の風が吹いていました!
器の模様がパンに写ってお洒落なパンになりますね(^^)
by ma2ma2 (2020-03-16 19:29) 

kikiさん　ナイス訪問ありがとう

　昨日は凄い風！　デカイ私も向かい風で大変でした
　歩きだけは毎日しています
　ジムは今は行けない状況　身体が少し重いです

　　パン　喜んで貰えて良かった＾＾
　　大きいので冷めるまでも時間かかります
　冷めてすぐ箱へ～～　　
　　　宅配は便利よねえ(^^)/
　　いつもブログやＬＩＮＥ通じて仲良くしてもらい有難う
　　何時の日かHawaiiでまた会いたい物です
by ミーミー (2020-03-17 07:42) 

ma2ma2さん　ナイス訪問ありがとう

　　昨日は風で大変でしたーーー

　籠の模様が良いですね～～
by ミーミー (2020-03-17 07:43) 

先日、静岡産の生タマネギを購入出来たのでサラダで食べました
(^_^)
by ぼんさん (2020-03-17 17:06) 

今日は晴れて暖かいです。
チョコサブレ美味しそう〜♪
by タンタン (2020-03-18 13:10) 

ぽんさん
　ナイス訪問ありがとう
　この辺は玉葱畑が多数
　　　知り合いの畑で貰ってますが我が家のも少し収穫
by ミーミー (2020-03-18 16:31) 

タンタンさん　ナイス訪問ありがとう
　サブレにチョコ掛けるだけでおいしいです(^^♪
　
by ミーミー (2020-03-18 16:31) 

みなさん　ナイス訪問ありがとう　感謝です
by ミーミー (2020-03-18 16:31)