夏野菜 お刺身 冷やし中華 [雑談 クッキング]
2018 7月17日(火曜)
皆様 おはようございます
連日の猛暑 昨夜は一番の熱帯夜だったかと思います
今朝もどんより空 湿度も高いですね
ウオーキング後 朝ごはんの支度 弁当の用意
ここで一日の汗が出る感じ でも汗出すと気持ち良いです
三連休後の皆様 お仕事頑張ってねーー
ピザ生地
白焼き状態にして冷凍します
PIZZA用のイースト使うとよく伸びますネ(グリーン色の袋)
生地を丸くするのはオーブンペーパーの上でね
夏野菜が美味しい 毎日食べてます
貰ったりもあるし畑で収穫もあり
天ぷら
素揚げ
焼き
煮て
オクラ 甘長唐辛子も
収穫出来るようになりました
昨日の夕飯
イワシと色々なお刺身が混じってるもの(海鮮丼用)
(クックマートで)
冷やし中華
具をたくさんにして
一玉を2人で食べてます
娘が取り寄せしたのを分けて貰いました
毎年取り寄せてます
常温にOkも良いですし一か月半の賞味期限
茹で時間も2分
スープも酢がキツクなくてまろやか。
冷やし中華 具材の用意が面倒かもね
時間有る時金糸卵を焼いて冷凍してます
主人はラ・王の冷やし中華も好きと見えて
セールだと買って来る
こっちを食べる時にはスープは半分にしてます
塩分もスープには多いね
皆さん 今日も元気に行きましょうネ
2018-07-17 06:42
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コメント(10)
みーみーさん Aloha~
ピザの皮も自家製でできていいな。
今日はグランマさんも中華にしてさっき息子に
食べさせた。一玉を2人で食べました。
息子孫子守当番日で我が家に来た方が楽なのでしょう。
親も子も寝てるよ。昨日はコメキレ、珍しく相撲最後まで
見たのです谷原さんがゲストでした。好感度ですね。
by GMAさん (2018-07-17 08:30)
今日も朝から暑いです!
室温も29度っておかしい日本の気候です(^^)
by ma2ma2 (2018-07-17 10:19)
玄関の温湿度計は31度を指してました。
これ見ただけでげっそりです^^;
by タンタン (2018-07-17 10:41)
ミーミーさん、こんにちは!
連日暑いですね~!私の住む地域は全国一位になるくらい
毎日暑いです。39℃越えです~!!
私も冷やし中華食べたいなぁ~^^
by ももくま (2018-07-17 11:59)
グランマさん アローハ!
ピザ生地はパンよりカンタンに出来ます
(丸く伸ばす手間はあるが)
作れるものは作ります
孫が小さい内は親も楽だしね
大きくなるとパタリと来なくなると友達が言ってます
我が家も東京なので写真で大きくなったなあと思います
近くにいたら頻繁に来るね それも・・・(笑)マハロ
by ミーミー (2018-07-17 12:20)
ma2ma2さん ナイス訪問ありがとう
朝から蒸し暑いです
by ミーミー (2018-07-17 12:20)
タンタンさん ナイス訪問ありがとう
部屋の温度 31℃ 湿度が60パー超し
湿気が多いですね 午後は運動へ 室内は冷房で快適
by ミーミー (2018-07-17 12:21)
ももくまさん こんにちわ(^^)/
岐阜 すごいね 記録ですよねーー
冷やし中華 さっぱりで美味しいです
野菜をいっぱいトッピング ヘルシーにしてます
by ミーミー (2018-07-17 12:22)
こんにちは〜〜♪
ピザ生地!作ってストックできたらいいなー
自家製トマトソースと夏野菜のピザ
全部手作りなんですね〜(*´∇`*)
冷やし中華 暑い日にいいですね〜
わが家の冷やし中華の登場はひと夏に1〜2回くらい
嫌いとか面倒とかではないのですが
父が作った冷やし中華がとっても美味しかったので
餃子とともに自分で作っても
負けてしまうもののひとつですー♪( ´▽`)
by Kiki (2018-07-17 17:54)
kikiさん ナイス訪問ありがとう
ああ~~その気持ちわかる!!
私も梅干し ラッキョウ 色々な物が母の味が一番!
自分で作る気持ちにはなれないのよ
栗が入ってるおこわも最高だったしずんだ餅も
主人は乾麵の冷やし中華買って来るが
タレがどうしても好きになれないのよねえ
主人にもタレは減らしてかけてます
by ミーミー (2018-07-17 18:08)