友達とランチ 沖縄土産 [雑談 クッキング]
6月30日(火曜)
今年も半年が終わりますね
年齢と共に月日の経つのはとても早く感じます
今日は友達2人呼んで家でランチでした
花もお出迎え?(主人が昨日植えてました)
通路の石も綺麗に洗ってたよ 高水圧ホースで
” ローストビーフのお寿司で良いかな~?”って
友達に聞いたら2つ返事でOK
作るのカンタンで良いですね
朝起きて塩と黒胡椒すりこんで
2時間ほどおいてから焼きましたよ
天ぷらも揚げて
(ズッキーニ モロッコいんげん 茄子 かき揚げ みょうが)
夏野菜色々です
野菜は産直所が安くて新鮮です
帰って来た主人も入りビールも勧めて
宴会状態でした
糠漬けも出してくれましたよ(笑)
スパゲッテイのサラダも有りました
ローストビーフのお寿司は大好評
大きなブロックはやはり美味しい
(雄踏のクックマートで2600円
有る時と無い時があるので確実に欲しい時は電話注文する)
女子にはスイーツが必須
頂いた美味しいマカロン(磐田市の家田)があったので
盛り合わせてみました(下はアイス)
チーズケーキ カットフルーツを盛り合わせ
美味しいと喜んでくれました
こうやって盛り合わせるとカフェみたいに見えるかな
カットフルーツは手軽に使えてよく買います
親しい友達とは本音で話も出来てやはり良いですね
他人の悪口も言わないし話してても疲れないです
ふとTV付けたら事件!びっくり
新幹線でこんな事が起きるなんて^^^
昨日
沖縄土産到着(息子達が沖縄から送ったもの)
2歳過ぎた孫もプールで浮き輪つけて泳ぎ
沖縄料理も食べて一足早い夏休みだった様子
宅配の箱も南国だねー
道の駅から送ったと思うけど
お店の梱包の仕方 一個づつすごく丁寧
こんなサービスも日本ならではと感じる瞬間
出したらいっぱい入ってた
2つ有るのは名古屋と分けるからだね
ビールは父の日も兼ねてと言う事でたくさんあります
主人 早速ビール冷やしてました
沖縄の雪塩も良いね
今日の天ぷらに付けて食べましたよ
昨日の夕飯
胡瓜の種を取ってキムチ
ソーキ蕎麦も茹でて(豚肉やスープはセット)
頂き物
ちりめん 小分けにして冷凍にしました
明日から7月
7月は法事が2つ続き講習会もあり忙しいですが
元気で過ごそうと思います
こんばんは♪
どれも美味しそうですね。お料理やさんみたいですね^^
玄関のきれいな石畳を歩くお客様を想像します。
皆さん大満足でお帰りになったと思います。
おもてなしが溢れている、お迎え風景ですね。
素敵でした♪~♡~♪
by さゆり (2015-06-30 20:18)
こんばんは~♪
豪華ランチで喜ばれるの間違いなしです。
旬の天ぷらが食べたくなりました!(^^)!
スイーツの盛り合わせも素晴らしいです。
沖縄お土産たくさんで嬉しくなりますね。
ソーキ蕎麦も美味しくつくりましたね。
私も雪塩をお土産に頂き
使っていますが味が濃いですね(*^^)v
by ミモザ (2015-06-30 20:20)
こんばんは!
仲良しさんのランチ会は楽しいですね!
ミーミーさんの美味しいお料理を
食べられるなんて羨ましいなぁ〜〜♪
ローストビーフのお寿司は豪華ですね。
スイーツもお洒落です〜♪
たくさんの沖縄土産!
これは嬉しいな〜♪
息子さんならミーミーさんの好みも分かっているので
安心ですね! (^^)
by Kiki (2015-06-30 20:50)
ミーミーさんとこへお邪魔される方々はしあわせですね~(^^)
美味しいものがいっぱいでてきますもの~
それにしてもご主人いろいろとこまごまよく家のことされますね~
すばらしい~~!(^^)
by ぽん (2015-06-30 21:12)
おばんです
ローストビーフのお寿司、美味しそう~
スイーツもカフェに負けてませんよぅ
ミーミーさん家はコーヒーおかわりも自由だもんね(笑)
沖縄みやげ、いっぱいだ
ワタシもオリオンビールが飲みたくなったから
やまやに買いに行くわ
by ほでなすいっく (2015-06-30 22:28)
おもてなしランチすてきですね!
ローストビーフって
意外に寿司にすると美味しいですよね。
でも自家製はなかなかないから
すごいなぁと思っちゃいます。
by ふにゃいの (2015-06-30 22:33)
ミーミーさん アロー♡ハ
もうそちらは7月ですね。
沖縄土産たくさんですね♪ GMAさんも沖縄土産に
昆布や麩をまたいただきました。だし昆布を
飲料水に入れて飲みます。息子さんは沖縄に
思い出があるのでしょうね♡
by GMA (2015-07-01 03:59)
夏野菜の天ぷらいいですね♪
野菜だけでも食べごたえがありますね。
うちはズッキーニに衣をつけてフライにしました。
中がトロッとしておいしいですね。
by mari (2015-07-01 14:31)
おはようございます。
キュウリとキムチ、合うんですね^^
by タンタン (2015-07-02 05:11)
さゆりさん こんにちわ~~
ナイス訪問ありがとう
主人 庭の草取りも木の剪定も綺麗にしてくれました
この敷き詰めてる石 職人さんが一枚づつ手作業でしてるの当時見ててすごいなあって思ったものでした
庭のレイアウトも若い庭師の方に任せてのですが
とても奥行あるように見えて気に入りです
親しい友達は気を使う事もなくて良い物です
ローストビーフ乗ってるまな板 ヒノキ 大工さんが残った木で作ってくれたものです
by ミーミー (2015-07-02 07:31)
ミモザさん こんにちわ~~(^◇^)
友達もとっても喜んで貰いましたー
気のおけない友達は大事ですよね
沖縄 息子達は好きで毎年行きますね
塩 好きです(^^)/
by ミーミー (2015-07-02 07:32)
kikiさん ナイス訪問ありがとう
簡単に手軽に出来て私にとっては気楽なランチでした
友達は大事よね 信頼して話も出来ます
大人の付き合いが出来て良いですね
沖縄土産 全部良かった(笑)
いつもは野菜なども入ってるが
今回私もお茶会で忙しいので野菜は入れないでと言って有りました
by ミーミー (2015-07-02 07:34)
ぽんさん
ナイス訪問ありがとう
主人も馴染みの友達だから一緒に話して楽しい時間でした
カンタンに出来るのが良いです
庭の事など全て主人がします
スイーツも喜んで貰いましたよ
by ミーミー (2015-07-02 07:36)
ほでなすいっくさん こんちにわ~(^^)/
ローストビーフ うまいよ
いつか来た時に焼くからね!
カフェ風にこうしたら良いね(^◇^)
by ミーミー (2015-07-02 07:37)
ふにゃいのさん ナイス訪問ありがとう
お寿司にすると女子は良いですね
主人はツマミで食べたいようだがーー
作ると何でも経済的なんで作るのですよ(笑)
by ミーミー (2015-07-02 07:39)
グランマさん アローハ!
沖縄土産 ビールが嬉しい!
毎年行くので気に入りでしょうね
沖縄も結構な値段の旅費でしょうね
私はハワイへ~~行きたい(^^)/
by ミーミー (2015-07-02 07:40)
mariさん ナイス訪問ありがとう
夏野菜 色々美味しいですね
ズッキーニ フライもOKなんですね
また作ってみますね ありがとう
by ミーミー (2015-07-02 07:41)
タンタンさん
ナイス訪問ありがとう
飲む人は何でもOkかも
主人は好き嫌い全くなくて助かります
by ミーミー (2015-07-02 07:42)
おはようございます。
キュウリとキムチって合うんですね^^
by タンタン (2015-07-04 07:20)