ガトーショコラ仕上げ マフイン 蒸篭蒸し 牛肉巻きおにぎり [お菓子 クッキング]
9月14日(日曜)
連休2日目 爽やかな天気が続きます
我が家も今日から”来客”(ホテル泊まり)
焼いておいたガトーショコラ
ドレスアップ
渋栗を飾りました 周りはノンウエット粉砂糖
”来客”は少し前に誕生日だったので^^
( レストランへ皆で行きますが持ち込み許可貰いました
デザートはこのケーキです)
中々うまく出来た~~良かったなあ
この”すくな南瓜”でマフイン
生のまま入れて焼きます
ずっと前にお嫁さんが送ってくれたブルーベリー
冷凍にもしてありました(焼く前に冷凍のまま入れる)
南瓜の 方に本当は南瓜の種を
トッピングして焼くと良いのだけど無かった~
ラッピング
ジャストに入る袋がポイント
綺麗に見えますね
脱酸素剤入れてシーラーで閉じてます
黄色が南瓜
マフインはモサモサしてるイメージですが
これはサワークリーム ヨーグルトも入りしっとり
大人向きのマフイン 発酵バター使用
久々に間食 一個食べましたよ
(味を見ないとね)
9品ツマミ
缶詰 焼き鳥 ↑
せいろ蒸し 野菜と肉
(キャベツ ごぼう 人参 パプリカ キノコ 豚肉)
ぽん酢で食べました
牛肉巻きおにぎり
(肉は脂身少ない赤身 塩胡椒でさっと焼いて醤油)
中々美味しいですよ
明日(月) 明後日(火曜)は
忙しいのでブログお休みしますね
ミーミーさん、お早うございます♪
まあ~なんと素敵なケーキ&マフィンだこと。。
勿論、渋栗も手作りなんですよね~
素晴らしいの一言です!
今日は、お客様と楽しんでくださいね~♪
by ゲンママ (2014-09-14 08:08)
ゲンママさん ナイス訪問ありがとう
来客は息子家族
息子の誕生会するつもり(本人にはナイショなんです お嫁さんには話しました)
渋栗 市販品ですよお とても手間がかかり煮れませんねえ
ケーキ うまく出来て安心 でも味はわからんのよ(笑)
大丈夫と信じて食べます
親戚一同 恒例の集まりあってホテル泊まりです
by ミーミー (2014-09-14 08:23)
どう見たってどこかのお店としか思えない素晴らしい出来栄えです。
この様な素晴らしいものが作れるお嫁さん貰いたかったな~!”ジイハ ハズレタ
by 旅爺さん (2014-09-14 08:39)
大きな渋栗に・・・釘づけっ(^^;
いいなぁ~ 手作りケーキ。
息子さん、おめっとですぅ♪
by ちょろっとぶぅ (2014-09-14 08:54)
息子さんのお誕生会だったの?
おめでとう〜♪^^
ガトーショコラ、美味しそう〜〜♪
いいねえ〜
手づくり出来る母・・・
羨ましい!^^
9品つまみ・・・・
そりゃあ〜ビールも進むよ!(笑)
by hatumi30331 (2014-09-14 09:07)
おはようございます。
朝から孫に翻弄されます・・・慣れない女の子持て余し気味です(笑)。
お天気良さそうで良かったです。
by YUTAじい (2014-09-14 09:24)
お早うございます。
いつも美味しい手料理に感動です(^_^) みなさん、お幸せですね !
by yakko (2014-09-14 09:41)
ミーミーさん アロー♡ハ
みんなとあえてうれしいですね
お料理もたくさん作ってサプライズで楽しいですね。
by gma (2014-09-15 02:17)
肉まきオニギリ 子供が喜びそうだなぁ∼。
お弁当に使わせていただきます♪
by だいず (2014-09-15 19:05)
ミーミーさん
こんばんは~☆
皆さんと会えて楽しかったでしょ~
お孫さんも大きくなったでしょうね。
たくさんお菓子も焼いて・・ケーキもステキ・・・
私も、やっと落ち着いてパン焼きました。
日曜日に病院に孫を覗きに行こうと思ったら・・
息子が、来なくていい・・みたいに言うから行かなかった・・
何もたのしくないよ。
16日に退院するみたいだけど・・・
何も言ってこないし、私なんかどうでもいいんじゃない?
だから私も、心変えてあまり甘い言葉言わない事に決めました・・
店もあるし・パンも焼きたいし・・
主人と出かけたいし・・ね~
by 柴犬クッキー (2014-09-15 22:15)
旅爺さん ナイス訪問ありがとう
お菓子やケーキは趣味程度ですが
作る楽しさが有りますね
by ミーミー (2014-09-16 08:21)
ちょろっとぶぅさん ナイス訪問ありがとう
マロン使うと豪華よね
美味しかったですよ
by ミーミー (2014-09-16 08:21)
hatumi30331さん ナイス訪問ありがとう
そう 息子は先月誕生日だったのよ
マロンのせて豪華にしたよ
苦味も美味しいケーキね
by ミーミー (2014-09-16 08:22)
YUTAじいさん ナイス訪問ありがとう
我が家も孫が^^
人見知りなくて良かったです
by ミーミー (2014-09-16 08:23)
だいずさん ナイス訪問ありがとう
肉巻き お弁当にも良いのね
私もしてみよう(^^)/
ちょっとした事でもご馳走になるように
工夫も良いね
by ミーミー (2014-09-16 08:25)
芝犬クッキーさん こんにちわ(^^)/
色々と子供家族との付き合いもあるよね
友だちも言うよ
私は離れてるのが良いかもね
by ミーミー (2014-09-16 08:26)
みなさん ナイス訪問ありがとう
いつも感謝です(^^)/
by ミーミー (2014-09-16 08:27)
おおおお~~!
あのケーキに渋栗まで!
もう絶対おいしい~~~(^^)
by ぽん (2014-09-17 20:50)