トップシェル １１周年記念フェア＆お茶会

　 ２０２１　１１月１８日（木曜）

　　　　　皆様　おはようございます

　　　　　　　天気で暖かい日が続いてますね

　　　トップシェルのお客様

　　　今日から１１周年記念フェア＆お茶会です（日曜まで）

　　　

　　　ケーキも焼き菓子も出来ました

　　

　　　

　　　

　　いちごロールケーキ　バスクチーズケーキ

　　

　いちご　一パック入れて豪華です

　　　　　

　　

　　　　真っ黒だけどーー　苦みはないですね

　　　　　　チョコケーキ

　

　　チョコとココアがいっぱい　粉はほんの少しだけ

　　　ガトーショコラとも違うけど濃厚です

　　　

　ザクザクとナッツがいっぱい　チョコチップも入れて

　コーンフレークをトッピングして焼きます

　　

　ずっと昔から焼いてるレシピを進化させてます

　　　今回は大きく焼きましたよ　

　　　

 　発酵バターを焦がしてから作るガレット

　　定番のマドレーヌや発酵バターのドライフルーツパウンド

　　キャラメル生地のイチジク入りも美味しいです

　　お土産に頂けますね

　

　　今回は朝の仕事が手間なので

　　　　　　　　　　パンが 焼けないです～～　

　また普通の時に焼きますので

　　　　　  カップシフォンケーキで我慢してねーーー
　（土曜も何か焼く予定です）

　　　　　　　

　　　オレンジとレモンのミックス　　差し入れです

　　　　　

　　今日も良い天気のお出かけ日和　

　　トップシェルで楽しい一時を

　　お茶会が初めての方もあのドアを思い切って開ければ

　　なんてこともなく気楽な雰囲気　

　　見るだけ　食べるだけ　OKなんですよ

　　　　　　　　　　　　お土産も色々貰えます

　　

　　

コメント 15

どれもとても美味しそう(*^^*)焼いている時の香りって最高ですよね。
by 溺愛猫的女人 (2021-11-18 12:09) 

これだけ種類があると迷うでしょうね～(◠‿・)—☆
by タンタン (2021-11-18 14:04) 

こんばんは　☆

たくさんのお菓子作り大変お疲れさまです！
トップシェルは11周年なのですね
おめでとうございます。

苺のロールケーキ　いちごをたくさん使って豪華ですねー♪
バスクチーズケーキやチョコケーキ
いろいろな焼き菓子でお菓子屋さんのよう〜！！
行かれたお客さま、大喜びですねー♪(^^)

by Kiki (2021-11-18 19:30) 

拙ブログへのコメントありがとうございます。
う～ん、酒飲みのオッサンはスイーツが苦手です(＾＾；)
by johncomeback (2021-11-18 20:16) 

美味しそうなお菓子が、沢山！
お客様も喜ばれますね。
近くだったら、伺いたいくらい
by mau (2021-11-18 21:59) 

スイーツは別腹でたくさん食べられますね。シールもハロウィーンからクリスマスですね(^_^)
by ぼんさん (2021-11-19 07:18) 

お茶会もコロナの対策をしないとですね！
早くコロナが終わって欲しいです。
by ma2ma2 (2021-11-19 10:30) 

溺愛猫的女人さん

　ナイス訪問ありがとう

　味見はしますがーー
　　それ以上は食べないです（笑）
by ミーミー (2021-11-20 07:57) 

タンタンさん　ナイス訪問ありがとう

　お客様　色々お土産に貰って嬉しい様子
by ミーミー (2021-11-20 07:58) 

kikiさん　ナイス訪問ありがとう
　大盛況の様子に嬉しいです
　お菓子作りも日曜朝にケーキ仕上げて終わり(^^♪
　ほっとします　これからは自分のXmasの向けて
　色々考えて楽しみに作ります
　
by ミーミー (2021-11-20 07:59) 

johncomebackさん　ナイス訪問ありがとう

　主人は飲むけども甘いにも食べますが
　身体の為には一個が限度　
by ミーミー (2021-11-20 08:00) 

mauさん　ナイス訪問ありがとう

　大盛況で良かったーー
　お土産に頂き家族で食べるのも嬉しいでしょうね
by ミーミー (2021-11-20 08:01) 

ぽんさん　ナイス訪問ありがとう

　ハロウインが終わったらすぐクリスマス商戦
　街はにぎやかになって来ますね
　お菓子もお客様に喜んで頂き感謝です
by ミーミー (2021-11-20 08:02) 

ma2ma2さん　ナイス訪問ありがとう

　お客様同市　同じテーブルに多数にならないようにしてるようです　感染予防はこれからも大事ですね
by ミーミー (2021-11-20 08:03) 

みなさん　ナイス訪問ありがとう　感謝です
by ミーミー (2021-11-20 08:03)