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連休中の事 ③ [お菓子 クッキング]


  2019 [晴れ] 5月9日(木)


 [かわいい]2日は名古屋へ 久々に車で行く事になりました

   朝のウオーキング終わり 朝ごはん後 出発

    主人 自分の枕を持参[フリーダイヤル] 

    浜名湖付近 青空の中 快調に進み

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 追い越し車線はほぼ走らずです

         岡崎付近で渋滞だわあ[あせあせ(飛び散る汗)]

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   10分程で解消 その後は順調

 娘の所でちょっと休憩 その後シモジマへ

 主人はビール飲んだので運転は娘に交代

 通過した名古屋城ではとんでもなく行列が出来ててビックリ

  (ニュースで2時間以上の待ちだったと[がく~(落胆した顔)]

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 タクシーの利用も多いのでしょう

 名古屋キャッスルホテルの方まで列をなして待機してました

 
  丸の内のシモジマ 車なので色々買い込み

     値上りするのねーーー

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  名古屋駅近くに美味しいパン屋さんがあると言うので

  買ってお昼に食べよう


   ( JR高島屋にもあるそうです)

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     こじんまりとした店

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     買って来たパンを並べてお昼

  パン屋さんへ行くとアレもコレも買ってしまうねー

    これで2000円[目]

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 主人 ”どのパンがうまいのか?”

  あー主人はハイカラなパンは好みではないね[あせあせ(飛び散る汗)]

  ビールとサンドイッチだけ食べてたわ

  

  シフォン作れるように粉やグラニュー糖を持参して

  行ったので午後作り方が始まり[手(グー)]

   ナショナル時代のハンドミキサー 馬力がないなあ[バッド(下向き矢印)]

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オーブンに入れて段々膨らんで来たがーーー

   あらーーーー 片側が横からはみ出して来た[がく~(落胆した顔)]

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   後方は上部が自然に割れて

      正常の焼き上がりになってる。。。

        原因は何だろう? 

  母的には卵白をもう少し堅く泡立てが良いのでは?

       この形に大笑い 

      IMG_2103.JPG

 主人は家では作り方など見た事も無いけど

  すぐ横で作ってるのでジックリ観察

  こんな風に焼くのかって関心持ってたわあ

      型出し

  IMG_2109.JPG

   しかし・・・この形は。。。。


 家では仕事やプレゼント用として焼いてるので

 主人には大きなカットを食べさせた事も無かった

 今回大きなのを食べて美味しいものだなあと言ってます

      IMG_2111.JPG

 
 娘は翌日も挑戦 

    でも同じようになった、、、、[ふらふら]

  ハンドミキサーのパワー不足かなあ

  卵白と卵黄の方と合わせて

    型に流す生地が母が焼く時よりはゆるい

  シフォンケーキの失敗例が

      ネットにいっぱい載ってると娘が見てる

   その画像にビックリしましたよ

  

  [かわいい]皆様 おはようございます

   今週は火曜から始まってるので早いですね

   断捨離したゴミ出し 今日もいっぱいです

   何処の家も大掃除したのかゴミの量が多いです

   2階に不具合があるのを発見[たらーっ(汗)][たらーっ(汗)]

      工事の業者さんが今日入ります

  

   

  

  

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コメント 7

ma2ma2

車でお出かけすると買い物も沢山しちゃいますね!
by ma2ma2 (2019-05-09 10:35) 

ぼんさん

今週は4日で助かりますね(^-^)
by ぼんさん (2019-05-09 10:49) 

Kiki

こんばんは ☆
シフォンケーキ 繊細ですねー
ちょっとした加減で
焼き上がりに影響しそうですね!

わが家も荷物を1/3にしたい!
スッキリと生活したいです
先日わたしも「もうそろそろ終活だわと・・」と
父親に言ったら苦笑いされました^^
by Kiki (2019-05-09 19:23) 

タンタン

ケーキも生地の混ぜ方一つで、仕上がりに差が出るんですね^^;
by タンタン (2019-05-10 06:39) 

ミーミー

ma2ma2さん ナイス訪問ありがとう

 車で行くと買いますね(^◇^)
 100均も行きました
 名古屋で買わなくても良いのに(笑)
by ミーミー (2019-05-10 09:08) 

ミーミー

ぽんさん
ナイス訪問ありがとう
 今週はもう今日で終わりますね(^◇^)
by ミーミー (2019-05-10 09:08) 

ミーミー

kikiさん ナイス訪問ありがとう

 シフォンは簡単そうで中々難しく皆さん苦戦してるよお
 月曜に我が家でママ達と焼いて見ます
 終活 kikiさんの年代では早いねえ(笑)
 私も60歳くらいまではまだ欲しい物があった!
 70代は減らす暮らしが正解
 身体が元気に動く内に色々片づけたい
 主人の大きな木を切り私も安心
 毎回高い脚立での剪定作業にハラハラしたよお 
 庭も安全なようにしました
by ミーミー (2019-05-10 09:12) 

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