《　クッキー作り講習会　》　ハロウィンのクッキー：ミーチャンの気まぐれダイアリー　：SSブログ

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《　クッキー作り講習会　》　ハロウィンのクッキー　[体験記] [編集]

ハロウィンも近づき街のあちこちには　カボチャの形をしたものが目立つようになりましたネ　日本では余り馴染みがないですが　クッキー講習会楽しい時間でした

”パンプキンの型抜きクッキー”

先生がまず実際やりながら説明。生徒は熱心に( ..)φメモメモ

Ｏさん「　粉ここで入れていいんだよね？」↑
Ｎさん「うん・・いいよ～入れて～」「このくらい混ぜればいい？」
「カートで押すようにって中々難しいよね～」　3人「やった事なかったネ」
　　　　　　↓　　　　型で抜いて・・・焼き上がり～　可愛いジャン！

もう一種類　　”パンプキンナッツ入りロッククッキー”

　ＯさんもＮさんも手馴れたもの・・・同じ大きさにドンドン並べて・・・・普段の実力を発揮　　パンプキンペーストやクルミ　シナモン・ジンジャー・ナツメグなどのスパイスが大人の味。
★　クッキーは何度も作った事があるお菓子　初めてお菓子を作った時もクッキーだったと思います。先生からチャント習うと今までやった事のない細かい作業　そのお菓子に適した砂糖の種類　混ぜ方　本当に良い勉強になりました。　この後　モスバーガー食べながら色々お菓子情報や自分達の近況を話して次回の約束　10月３０日　”ロールケーキのモンブラン”　有名なお店のシェフが教えてくれるとの事　また3人で参加しま～す　　

　　”　塩茹でピーナッツ　”

　　　　　　　　
畑で取れたのを頂きましたが塩茹では美味しいですね。豆類は食べ始めると止らなくなりますよね～　

2007-10-13 07:44 nice!(3) コメント(11) トラックバック(0)

nice! 3

ミーミーさん、アロ～ハ！
ハロウィンのクッキーかわいいがね(^.^)
うまいこと出来てよかったなも。
次回のロールケーキのモンブランも楽しみですね。
最近、モスバーガー食べてないなぁ。
きんのう、店の前は通ったんだけど・・・
by ことり (2007-10-13 08:27)

ことりさん　アロ～ハ♪
可愛いクッキー　持ち帰りのバックの中で気の毒につぶれた～バスの中でポリポリ食べたがねー　次回も楽しみだよ。　講習終ってお腹も空き近場のモスで食べたのよ。ここも大人も食べれる味だね！今日も天気で嬉しいネ　マハロ
by ミーミー (2007-10-13 09:18)

クッキー作りの講習会でしたか
出来上がりの美味しそうな事！！

いつもながらいいな～いいな～
仲良い三人で楽しかった事でしょうね

ピーナッツは食べだすとなぜか止まりませんね
大好きです～
by ビン子 (2007-10-13 09:45)

ビン子さん
講習会はお菓子の材料屋さんが安い料金で開催してくれます。友の一人は義妹です。2人ともとっても○才には見えません！こう言う仲間がいると自分の感性もアップします。そうして何より夫婦の生活を重視してる事も共感ですよ～　メールなどでお互い親戚情報よ(゜o゜)　
浜松は今日も暑いですよ。　家の中半袖ＯＫ。
by ミーミー (2007-10-13 11:31)

ハロウィンのクッキーかわいい！！
こんな感じのクッキー型を探してるんですが・・・見つかりません＾＾；
どこかで売っていないかな～♪けっこう大きいクッキーに見えますが・・・・
by ももくま (2007-10-13 14:42)

ハロウィンのクッキー可愛いね～
小さな子供さんが居たらきっと大喜びするね！
落花生美味しいよね、我が家では母の味のピーナツ味噌をつくりますよ
ご飯の友に、お茶受けにもってこいですよ～
by さくらちゃん (2007-10-13 15:46)

ももくまさん　有り難う～　
型は１４８０円で売ってました。小さい子供さんが居ると欲しいかもね～季節限定なのですよね！大きい製菓材料店だったら置いてあるのでは・・・
大きさは１０センチくらいはあったような気がします。焼く前に卵黄と牛乳を溶いたのを刷毛で塗りツヤ出しました。生地は卵黄のみ使用。粉砂糖を使うとサクッとした感じになるんだとか。色々勉強にもなった講習会でしたよ。でも教えるって大変よね～　
by ミーミー (2007-10-13 19:04)

さくらちゃん
クッキー作り　達人？3人で作ったからどのグループより早く綺麗に出来たよ＼(^o^)／　楽しく勉強はいいね！
さくらちゃんが作る味噌ピーナツはおいしいね～　その昔綺麗で宝石ピカピカしてたお母さん思い出すよ～　良く作ってくれたよね！我が家にも来てくれたっけ。今日は午後から北海道展に行って来たよ。凄い人だった～
by ミーミー (2007-10-13 19:08)

塩茹でピーナッツ、おいしそうですね。
私はスーパーとかで見かけたことがないのですが、
生ピーナッツって、スーパーで普通に売っているんですか？
by jirorin (2007-10-13 19:26)

jirorinさん　いつもナイスをサンキュ！
生のピーナッツはスーパーにはないかもね～豆の専門店にはあるかな。
浜松にはあるよ。むいた生のピーナッツはさくらちゃん↑のようにピーナッツ味噌など作るようよ。この辺畑に植えてる人結構居てね　貰うのよ。　塩茹でにするとおいしいのよね～　
by ミーミー (2007-10-13 19:35)

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