《　プレート料理　》　《キュウリの即席中華風　》：ミーチャンの気まぐれダイアリー　：SSブログ

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《　プレート料理　》　《キュウリの即席中華風　》　[クッキング] [編集]

天気が良いと家の事もやる気になります。月末に来客もあるので　カーペットも冬仕様に変えました。いつ寒さが来てもＯＫ　部屋やキッチンの模様替えは大好きなんですよ～　生活感のないようにしたいのですが　一人アレコレその辺に置く人がいるのです　

主人の姪家族が近所まで来たついでに寄ってくれました　せっかくなので夕食を一緒に食べて貰いました　簡単なプレート料理喜ばれましたよ

★豚肉のいんげん・人参巻き　（焼き上がり直前甘辛タレ回しかける）
★カボチャのガーリック焼き（フライパンでジックリと）焼き上がりに塩　
★ポテト＆ベーコンのマヨ焼き　（茹でてからトースターで焼く）
★ボイルウインナー粒マスタード添え
★生野菜（レタス・玉葱は氷水につけてパリッとさせる）
　　若い人達は屈託もなくっていいな。また来てね～

　　　　　　”　キュウリの中華風即席漬物　”

　　　　　　
キュウリをすりこ木でたたき（味がしみこむように）　生姜・醤油・隠し味砂糖で味付けてごま油をレンジで熱くしてかける。
　　　　　　　　　　簡単で案外おいしいです。

★　今日・明日の昼間　浜松街中で”２００７収穫祭”主人もこんなイベント大好きなので行って見ます　飲むのでバスで行きますよ～

2007-10-06 07:31 nice!(3) コメント(16) トラックバック(0)

nice! 3

ミーミーさんのお料理もすてきですが、お皿もステキです～。
中々これっと言うお皿、見つかると、うれしいね。
by rakuyou (2007-10-06 08:47)

たねさん
ご訪問有り難うございます！
by ミーミー (2007-10-06 08:59)

冬のカーペットに変えたんですね
暖かくしてお客さんをお迎えですね～

今日は息子一家が夜に帰って来ます
2泊しかしないので・・・楽です～
かぼちゃは煮ないでミーミーさんの真似して焼く事にしました！

こちらでも各地で農業祭のような事がいっぱいあります
私達も大好きであっちこっちへ出かけます
そしてお昼はそこでして来ます～楽しいですね！！

今朝、落合監督の坊主姿を見ました
皆さんへの挨拶がじ～～と来ましたよ！
by ビン子 (2007-10-06 09:01)

rakuyouさん
よく気が付いてくれましたね！嬉しいな♪　この皿は正月しか使わない大事な皿です～この日は特別に・・（お料理が少ないから皿のサービスよ）
ホテルレストラン仕様のお皿なのよ　行く度に「いいなあ～」って言ってたら少しキズ？があるがって２枚貰ったのよ～＼(^o^)／　食洗器なんかに入れないで手で大事に洗ってます！
by ミーミー (2007-10-06 09:04)

ビン子さん
おはようございます♪　　お孫ちゃんに会えて楽しみですね＼(^o^)／　２泊くらいが丁度良い？かも～お互いに。身内だから何でも料理はいいよね。カボチャ焼くと案外いいものよ。オリーブオイルでジックリと・・・　揚げた様な感じになりますよ　収穫祭　この時期盛んﾈ　落合監督・・そう・・でも日本一になるよね！！　
by ミーミー (2007-10-06 09:09)

ミーミーさん、アロ～ハ！
プレート料理いいですね。
洗うのもラク？だし。
ハワイのプレートランチ食べたい～。

秋の収穫祭情報、東海ウォーカーに載ってて気になっていましたよ！
餃子がおいしそうでした。

クライマックスシリーズの先行予約がすべてダメでした(-_-;)
まぁ、どういうことぉ～。
明日からの一般発売にかけるしかないです。
by ことり (2007-10-06 10:01)

プレート料理、レストランで出されるみたいな
盛り付けで食欲そそりますね！
家族で食べると、どうしても大皿に盛ってしまうことが
多くなりますが、ミーミーさんのように少しずつプレートに
盛ると見栄えもいいし、みんな喜んでくれそう～
by (2007-10-06 15:10)

カフェめしみたいで、素敵ですね。
私も食べたい！！
by jirorin (2007-10-06 20:26)

ことりさん　アロ～ハ♪
今日の収穫祭　凄い人だった～生鮮市場はリンゴやミカン野菜がとっても安い！主婦根性で買ったよ（主人はブツブツ・・・）荷物持ちだよ！その後居酒屋に寄りさっき帰って来たよ～♪　明日は餃子屋さん集合の様子よ。
チケット抽選ハズレたの～娘は14日・15日とあるって言ってたよ。来るかって言われたが主人も忙しくってねえ～やめたよ。ＴＶで応援するよ。今夜はこれからフラガールだよね＼(^o^)／　　きっと途中で寝てしますから録画したよ～　マハロ
by ミーミー (2007-10-06 20:30)

jirorinさん
ナイスを有り難う～こんなブログですが見て下さってマハロです♪
by ミーミー (2007-10-06 20:34)

oluoluさん
プレート料理喜んでくれましたよ～　　普段も少しずつ残ったものも並べると気の利いたつまみみたいになりますよね！　よく見るとなんて事ないものばかりよ。でも主人はコレだけでは足りないのよ　野菜炒めとか作ったよ～(~o~)　
by ミーミー (2007-10-06 20:41)