最近のごはん

　　　　　２０２３　　４月２３日（日曜）

　　　　　　　最近食べた色々です

　　　                       　カツオが美味しい季節　

  

　　　　　筍料理も色々

  

   

　　主人　収獲したスナップエンドウを入れてくれって

　　　えっ！って思ったけど　以外に美味しいと思いましたよ

　

　　　　　　ニラ　パセリ　　

　　　　　　　　　　　　たくさん貰いました

 

　普通のニラより太い種類との事

　　　　　　　　味も濃いように感じます

             

　　　　パセリはオーブンでドライパセリを作りました

         

　低い温度（１３０℃くらいで１５分ほど）

　　　　冷蔵庫で保存しておくと色もあせないですね

 　　　　　

　　　皆様　こんにちわ　

　　　　昨日はちょっと小寒かったけど今日はサラッとして気持ち良いです

　　　お茶会のお菓子作りも終わり～～～

　　　道具類も片付け　所定の位置にもどしてスッキリしました

　　　すぐやらないと嫌になるね

　　 　もうすぐ連休にも入るけど予定もなく

　   　娘は来ると思うのでお菓子が一人でも作れるようにレッスン

　　　　母が元気な内にしっかり覚えてね

　　　　　　たまにしか作らないと手順を忘れてしまうので。。

　　　今年のGWは海外へも多いようですね

　　　　　　　　　　　　　皆様は何処へお出かけですか

コメント 11

そう言えば今年はまだカツオを食べていないです。
スーパーで買ってこよう(^^)
by ma2ma2 (2023-04-23 17:20) 

カツオが美味しい季節ですねー
でも、アニサキスが怖くて買ってません…
by mau (2023-04-23 23:37) 

私はレンジでドライパセリを作っていますが、次回はオーブンで作ってみます(^_^)
by ぼんさん (2023-04-24 07:05) 

こんにちは　♪

春カツオの時期ですね！
わが家はお刺身は好きな夫がカツオを食べないので
まったくもって登場しないお魚
栄養豊富で積極的に食べたい食材なのですが
なんせカツオはわたしも苦手・・・^^;
春巻きはミーミーさんの筍で50本作りお裾分けしました
自家製パセリ、あるとパラリと使えて便利ですねー
わたしはレンジで裏表何回か返してパラパラに・・
つい先日作って冷凍しましたー(^^)♪


by Kiki (2023-04-24 12:19) 

ニラとパセリ、こんなに沢山! いいですね(*^^*)
by 溺愛猫的女人 (2023-04-24 12:19) 

ma2ma2さん　ナイス訪問ありがとう

　かつお　ニンニクで食べてます　
by ミーミー (2023-04-24 15:32) 

mauさん　ナイス訪問ありがとう

　そうそう　その寄生虫　怖いんだってね！
　新鮮なほどいるって言うね
by ミーミー (2023-04-24 15:33) 

ぽんさん　ナイス訪問ありがとう

　レンジで＾＾　短時間で済むかもね　
by ミーミー (2023-04-24 15:34) 

kikiさん　ナイス訪問ありがとう

　旦那さん　カツオが苦手なんですかあ
　今の時期　美味しい(^^♪
　筍　友達から２回たくさん貰い
　その後も知り合いなどが持って来てくれて
まだ食べてます　春巻き　いっぱい冷凍してます(^^)/
　　
by ミーミー (2023-04-24 15:35) 

溺愛猫的女人さん
　ナイス訪問ありがとう
　畑から貰うので葉っぱやゴミも混じってて
　友達と２人で整理しました
　ニラが美味しく　パセリもドライにして助かります
by ミーミー (2023-04-24 15:36) 

みなさん　ナイス訪問ありがとう　感謝です
by ミーミー (2023-04-24 15:36)