最近のごはん シフォン

　　２０２３　２月２４日（金曜）

　　　トップシェル　春のお茶会　昨日から始まりました（日曜まで）　

　　　　　　　　　店内に並べた様子を店長が送ってくれました

　　　　　

　　　トップシェルは浜松市西区入野町　イオン入野店近く

　　　　　　　　　　　雄踏街道沿いの白い建物ですよ　

　　今日のお客様からも”チョコケーキすごく美味しい～～

　　　　　　お土産もいっぱいもらいましたーーー”　

　　　　　　　　　　　　　　お客様LINEありがとう

　　

　　　お菓子作りしてる間のごはん

　　　　　　　忙しくも主人のツマミはしっかりネ

　　　イカの一夜干し　　　姪が送ってくれたチーズが美味しい

　　　　

　豚の三枚肉ブロック　厚めにカット　焼いてコチジャン味

　　　

　　　

　　間引きした人参　勿体ないので葉っぱも食べます

　　　　　

　　　　油揚げ　さっと焼いて

　　　　　　　　　　　　　　　甘酢に漬けた紫キャベツが美味しい

　　　　　　　　　　　　

　カリフラワー　新玉ねぎ　

　　　　　　　　　　半端野菜を入れておくといいね

　　　　　　　

　紫キャベツ　畑で貰ってますがぎっしり巻いてて重い

　すごく日持ちもします

　　　　スーパーで見たらちょっとでも結構な値段してました

　

　　　　　　　　ボンカレー　主人の朝ごはん

　　　　

　　　ほぼカレーは作らないので

　　　　　　　　　　　　　　食べたくなったらレトルトが便利

　　　　　　明日のお客様　シフォンがありますよ　

　　　　　

　　　生地にも甘夏の果汁と皮

　　　　　　焼き上がりに果汁と粉砂糖でアイシング作りかけてます

　

　　　皆様　こんにちわ

　　　今日は午後になり雨が降って来ました

　　　午前中もどんより　こんな日は頭が重い感じがして

　　　　余り気分もよくないです　

　　　　来週は春の陽気とか　ちょっと出かけるので嬉しいな

　　　　

コメント 13

ご主人様、朝カレーですね。昨日、牛のスネ肉を買ったので久々に家でカレーを作ろうと思っています(^_^)
by ぼんさん (2023-02-25 05:53) 

イカの一夜干し、焼くと美味しいですよね。
by ma2ma2 (2023-02-25 10:51) 

春♪お茶会♡ 文字を見ただけでも心が弾んできます。ハレルヤ(*^^*)
by 溺愛猫的女人 (2023-02-25 15:26) 

拙ブログへのコメントありがとうございます。
大根の葉の油炒めは大好きですが、人参の葉は食べた事がありません。
若い頃は漬物が苦手でしたが年とって食べるようになりました。
by johncomeback (2023-02-25 16:23) 

こんばんは　☆

トップシェルのお客さま
ミーミーさんのお菓子の大ファンですものね
皆さん喜ばれたことと思います＾＾
お店も大盛況でよかったです(^^)v

ボンカレー！なんか懐かしい〜〜
わたしもカレーはほとんど作らないですが
レトルトはもっと食べないので
今度見かけたら保存食に買ってみようかな(^^)♪
by Kiki (2023-02-25 18:26) 

オイルの代わりに水を使うというシフォンケーキの本を買いました。
by mau (2023-02-25 23:22) 

ぽんさん　ナイス訪問ありがとう

　朝はお腹が空いてて何でもOk
　主人はラーメンも食べる時があります
　　

by ミーミー (2023-02-27 07:34) 

ma2ma2さん　ナイス訪問ありがとう

　イベントの時に地元の干物やさんで買ったら美味しい
　また買いに行きます
by ミーミー (2023-02-27 07:35) 

溺愛猫的女人さん
　ナイス訪問ありがとう

　春はウキウキした気分でお客様もたくさん
　お土産も頂けて嬉しい様子
by ミーミー (2023-02-27 07:36) 

johncomebackさん　ナイス訪問ありがとう

　大根の葉も美味しいですよね
　人参　若い葉っぱはサラダでも天ぷらでも美味しいです
by ミーミー (2023-02-27 07:37) 

kikiさん　ナイス訪問ありがとう

　始まる前の焼いてる時が一番忙しく
　焼くものを決めて材料をそろえて
　バター　大きい箱を２０個は使いました！
　何でも高額の今はロスないようにして焼いてますよ
　　ボンカレー　時々食べると美味しい
　高級なレトルトより好きです
by ミーミー (2023-02-27 07:39) 

mauさん　ナイス訪問ありがとう

　製菓用の太白胡麻油使ってますが
　水で代用ですかあ
　　色々なレシピありなんですね
　　　　水分は甘夏の果汁使いました
by ミーミー (2023-02-27 07:41) 

みなさん　ナイス訪問ありがとう　感謝です
by ミーミー (2023-02-27 07:41)