松茸 [雑談 クッキング]
2022 10月8日(土曜)
皆様 こんにちわ
今日から三連休ですね
お出かけの方も多いかな
嬉しい頂き物 ビックリでしたよお
シャインマスカット 松茸
それも。。。国産松茸 素晴らしい
買ったら万円するよね
外国産でもそれなりに高額だし
久しくこの香りも忘れてました
やはりご飯にしよう 2本使いました
松茸 軸の固い部分は少し取り除き
洗わないで黒いヌメリの部分は布巾でそっとふき取る程度
そうして包丁ではなく手で割いてます
醤油(本当は薄口が良いのだが)酒 味醂 塩 出し汁
味はどうかなあ 炊き上がるまで心配
濃い口醤油だからちょっと濃い感じ
松茸の香りが半端ないです
天ぷらにも
一本の3/2を天ぷら 3/1を汁にして
豪華な食事~~~
主人はツマミ
松茸が美味しいと~~
ご飯 2人でお代わりして食べましたよ
少し残して明日も食べます
その季節の物を食べれるのはとっても幸せですねえ
まして。。。国産の松茸なんて夢の夢
持って来てくれた友達には本当に感謝
今日は昨日と比べたら暖かいですね
すごい天気でもないけど晴れて良かったなあ
2022-10-08 16:59
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コメント(13)
国産松茸!
ゴージャスですねー。
気仙沼に住んでた頃は地物の安いのをたまに買いましたが、何年も食べてません。
今、成田のラウンジで書いてます。ハワイ、行ってきます!
by mau (2022-10-08 17:52)
国産の松茸、久しく食べたことが無いです。超高級品でとても美味しそうですね(^_^)
by ぼんさん (2022-10-09 06:56)
松茸は今年まだ食べていないです。
by ma2ma2 (2022-10-09 10:44)
こんにちは ♪.
国産の松茸、豪華ですね!!
貴重な松茸をくださるなんでスゴーイ
松茸ご飯、おかわりしちゃいますよね(^^)♪
by Kiki (2022-10-09 14:17)
国産の松茸⁉とても手が出る代物じゃないです。
戴けるなんてなんて羨ましい(*´Д`)=3
by タンタン (2022-10-09 19:28)
拙ブログへのコメントありがとうございます。
今年はシャインマスカットが安くなった気がします。
東日本大震災の年、「気になさらなければ」と
福島産の立派な<松茸>を数本いただきました。
by johncomeback (2022-10-10 20:08)
mauさん ナイス訪問ありがとう
今頃 ハワイでルンルン旅ですね!
インスタ みてますよおお
by ミーミー (2022-10-11 07:03)
ぽんさん ナイス訪問ありがとう
国産の松茸 デパ地下で売ってるのを 観た時にその価格に驚愕
いったい誰が買うのか見たかったなあ
この松茸もきっと高額でしょう
感謝でした
by ミーミー (2022-10-11 07:05)
ma2ma2さん ナイス訪問ありがとう
外国産は一回は秋に昨年も食べましたが
それでも赤いシールでも2000円はしますね
国産なんて夢のまた夢ですので
とっても嬉しかった! やはりご飯が最高
by ミーミー (2022-10-11 07:07)
kikiさん ナイス訪問ありがとう
感激の松茸でした(^^♪
お礼はお菓子しかないけど^^^
クリスマス頃にはいっぱいお礼したいです
by ミーミー (2022-10-11 07:08)
タンタンさん ナイス訪問ありがとう
国産の松茸
本当に高額 頂いて感謝感激でした
香りがマジで素晴らしかったです
その頂いた家ではスキヤキ!だって 豪華ですよねえ
ご飯も炊いたと^^^
by ミーミー (2022-10-11 07:09)
johncomebackさん ナイス訪問ありがとう
楽しい旅をしてますね(^^♪
松茸 国産なんて夢のようでしたよ
とっても美味しかった!
お礼はお菓子です
by ミーミー (2022-10-11 07:10)
みなさん ナイス訪問ありがとう 感謝です
by ミーミー (2022-10-11 07:10)