きんこ瓜 ごぼう 夕飯

　２０２１　　７月１３日（火曜）

　　皆様　こんにちわ

　　　朝の内は晴れて　午後　急に怪しい風

　　その内にゴロゴロとーーー

　　スマホに雨雲アラーム　急いで洗濯物取り込み

　　でも、夏の雨　涼しくなりますね

　　　　畑から収穫

　　　　　　　　　　　ゴボウ

　　

　　　きんこ瓜（まくわ瓜）

　　

　今年もたくさん出来ました　もっと畑にはあるとーー

　ほのかな甘み　塩を振って食べると美味しいです　

　　少し置いておくと匂って来るので食べるのが楽しみ

　ゴボウ　茹でて麵つゆ浸し

　　麺汁　鷹の爪　酢　砂糖　　ニンニク

　　　

　　　

　　　夏休み　孫も来るので使う物

　　（布団　シーツなど点検　パジャマも買って用意）

　　まだ先の事ですが少しづつやっておくと疲れないですね

　　人が多くなると荷物も多くなります　

　　荷物置き場も決めておくと散らからないですね

　　暑い夏　少しでも快適に過ごしたいと思います　

　　

　　　　　　　夕　　飯　

　　　今朝　収穫した胡瓜

　　　　　　少し大きくなってたのは瓜もみ　ピクルス

　　

　　　ゴボウ　とても美味しいです

　

　　　　　　　　　カツオのお刺身

　　　

　

　　　　　　　マーボウ茄子

　　

　　　　　普段　作り慣れてないので

　　　　　　　　　　　イマイチの味な感じ

　　　味噌煮の方が良かった

　　

　先日の天ぷら　残ってたのを

　　グリルの揚げ物温め機能で温め直し

　　（本当にカラッとなるのですね）

　　　　　　　　　　　天丼　

　　

　　天丼のタレ

　作って瓶に入れて冷蔵庫で保存しておくと便利

　頻繁には使わないのでたまに火を入れて置きます

　　今度はエビを揚げて天丼にしたいな

　　

　　

　　

コメント 12

今年はまだカツオは食べていないです！
お刺身買ってきて食べよう(^^)
by ma2ma2 (2021-07-12 19:53) 

拙ブログへのコメントありがとうございます。
ゴボウを栽培されているんですか、難しいのでは？
＜天丼＞は大好物ですが、近年は＜かつ丼＞はあっても
＜天丼＞は無い食堂が多いような気がします。
by johncomeback (2021-07-12 20:47) 

まくわうり、韓国産のをコストコで大量に売ってました。
食べてみたいなと思ったけど量が多すぎて…
by mau (2021-07-13 00:37) 

ゴボウ、鷹の爪のピリ辛が食欲をそそりますね(^_^)
by ぼんさん (2021-07-13 08:18) 

ゴボウ!大好きです。こんな立派なゴボウが収穫できるなんて素晴らしいです(*^^*)
by 溺愛猫的女人 (2021-07-13 12:09) 

こんにちは　♪

梅雨も終盤、お天気があやしいですね
ゴロゴロ、ピカピカ、夕方が一番キケンです＾＾

きんこうり、お塩をふると美味しいのですねー
こちらでは出回っているのかな？
見たことあるかな？わたしが気がつかないだけなのかな
中身はどうなっているのかチョット気になります(^^)♪

天ぷらの玉子とじも美味しいですが天丼もいいですね〜♪
天丼はタレが命なのでおウチでは登場率低いですが
エビを揚げてエビ天丼、美味しそうだな〜〜(^^)♪
by Kiki (2021-07-13 16:28) 

ma2ma2さん　ナイス訪問ありがとう

　かつお　ニンニクたっぷりが美味しいです
　皮付きが好きなのです
by ミーミー (2021-07-14 06:18) 

johncomebackさん　ナイス訪問ありがとう

　ゴボウ　遠くの畑に植えてあるので
　直接みてないのですが育ってる様子
　　天丼　今度はエビで作ってみます
by ミーミー (2021-07-14 06:20) 

mauさん　ナイス訪問ありがとう

　余り日持ちもしないかもで流通もそうしてない感じ
　コストコに韓国産があるのねーー
　　コストコのフルーツ　傷んでるのもありますね
by ミーミー (2021-07-14 06:21) 

ぽんさん　ナイス訪問ありがとう

　歯ごたえあるゴボウ　とても美味しいです
by ミーミー (2021-07-14 06:21) 

溺愛猫的女人さん
　ナイス訪問ありがとう

　ゴボウ　収穫出来て嬉しいです(^^♪　
by ミーミー (2021-07-14 06:22) 

kikiさん　アローハ！

　昨日　ひるま降らなかったが夜にすごい雷だったそうです
　知らないで寝てたけど
　
　きんこ瓜　さっぱりしてて美味しいのです
　　中は小さい種がいっぱいよ
　　天丼　次回はエビでやってみようと思います
　
by ミーミー (2021-07-14 06:24)