淡路の旅③ 夕飯 パン

　  ２０１９ 　４月２５日（水曜）

　　　デイナーはコッコラーレ　スペシャリテ

　　　メニューはお任せですが母は魚を外して

　　

　　　

　　　　　

　　前回　飲み過ぎてしまったので

　　　母は今回は一杯だけにしておきました

　    　　　”今年も来れたねーーー”って乾杯

　　

　　　（主人も元気だから留守も出来ますね）

　　
　　　お料理の説明もしっかり受けてるのですがーーー

　　　　　　　全て　美味しかったです（笑）

　

　

　

　　　　蓋を取ると～～＾

　　

　　　　　　フワア～～～　　ドライアイス

　　　　　　　

　　

　

　　　　どれも凝っててお皿も素敵

　　　　この後　お肉料理

　　淡路牛１００パーのハンバーグ

　　　　　　フォアグラ入りだって

　　

　　美味しいけどー母は焼いただけが好み

　　毎年違う物をって考えてくれてるのがわかり

　　　嬉しいけどー次回は事前に希望して置こうっと。

　　
　娘は赤ワイン

　　　　

　　　デザートはフルーツとシャーベットを注文

　　　　　娘は盛り合わせ

　

　　　　盛り付け方　参考になります　

　　　　
　　　　総料理長さんも来てくれました

　　　

　サービスもして頂き感謝です

　　　　　気分良く寝る事が出来ました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

　
　皆様　おはようございます

　　　　　天気予報通り　雨になりました

　

　　　　　　　最近作った料理　パン　

　

　お寿司は大好き　

　　　　食べたくなったら作る事も多いです

　

　　　　　　　天ぷら

　

　　揚げてる時にツマミ食いが美味しい

　　

　　刺身昆布＋カツオぶし＋たくあん　

　　　　　　　　　マヨと醤油で和え　

　　　料理はコレとコレを混ぜるとどんな味？　面白い

　　

　

　　　バンズパンも焼いて

　　

　　

　　試食　煮豚とチーズ　　

　　　バンズ　もう少し大きく焼けば良かったー

　　　　高級バーガーのように作っても見たいです

　　

　　今日は用事で出かけるので

　　　差し入れに持って行こうかと今朝焼いたブッセ生地

　　　雨でウオーキングへ行けないので時間ありましたーー

　　

　ジャムなどサンドすると

　　　　　　サクッと軽くて美味しいです

　　

コメント 7

盛り付けも美しくとても美味しそうですね(^-^)
by ぼんさん (2019-04-24 07:47) 

このホテルは料理が凄く美味しそうですね！
ワインも飲みたくなります(^^)
by ma2ma2 (2019-04-24 10:41) 

おはようございます

綺麗なお料理ですね
お写真見ても楽しめます
なんのお料理なのか知りたいなぁー(^^)/
by Kiki (2019-04-25 04:48) 

ぽんさん
　ナイス訪問ありがとう
　盛り付けは流石～～
　お皿も素敵です　　　同じお皿が我が家にもあります
by ミーミー (2019-04-25 08:24) 

ma2ma2さん　ナイス訪問ありがとう

　前回　ワインをスイスイ飲んだら
　後から気持ち悪く少しなりましたので今回は一杯だけ
　料理は素晴らしいです　ある意味宿泊より高額（笑）
by ミーミー (2019-04-25 08:25) 

kikiさん　ナイス訪問ありがとう

　料理　丁寧に説明受けるが忘れるわあ（笑）
　美味しく頂きましたーー
　
by ミーミー (2019-04-25 08:28) 

　皆様　ナイス訪問ありがとう
　感謝しています
by ミーミー (2019-04-25 08:28)