モーニング イチゴタルト 夕飯

　　    ４月１日（土曜）

　　

　

　　　皆さま　おはようございます

   

　　　　　　今日から４月


  　雨の朝　しかし～この寒さは？？？？

　　　つぼみの桜　中々進まないですね

　　　

　
　　　昨日はトップシェル３人娘が寄ってくれ

　　　　　　賑やかにモーニングタイム

　
　　　　　　　これも作りましたよ

　
　　　　　　　　　　いちごタルト
　
　
　　生クリームが見えないように
　　イチゴはきっちり沢山乗せた方が見栄えしますね
　　　一個　入らない隙間には半分にカットして乗せる

　　　　
　　　　４人でたっ～～～ぷり食べました

　　　　　しつこく無い甘さで美味しいです

　　　やはり一回は季節に食べたいので作って良かったな
　　

　　　ケーキ店のレシピだけあって細かい材料にもこだわり

　　　　少しだけどもカスタードも塗ってます

　　　　色々総合しての美味しさになりますね

　機会があればトップシェルのお客様にも
　　　　　　　　作りたいなって思っています

　　　　　　

　　　　春のモーニング
　
　
　

　　　みんなの笑顔が最高です
　

　　　わあ～～～すごーい　美味しそう～～

　　　　　　　　歓声が上がったよ
　
　　　”　何も食べて来なかったよ～～

　　　　　　　　　お腹が空いたわあ　　”

　　　　　早く来たからゆっくり食べれるね

　★　ちらし寿司（ゼリーのカップに入れた）
　　　同じご飯でお稲荷さん（菜花を茹でてのせる）
　
　　炊いたご飯が熱い内に寿司酢混ぜて
　　みじん切のたくあん　生姜　胡麻（ご飯炊き上がる前に切って置く）

　　　（今回はたくあん入れてみたら美味しい）

　　椎茸と人参は煮たのが冷凍して有りました

　　　　　　　　　油揚げは前日に煮ました

　★　卵焼きの生野菜巻き
　　　
　　先日も作り美味しかったので皆さんにも食べて貰おう
　　　（好評でしたよ　皆さんも作ってみると）
　　
　　卵焼きは２個で３枚焼きました（塩一つまみいれて）
　　厚くても薄くても巻きにくいかな
　　　　　　　破れないように注意してね

　　卵焼きにマヨ塗って具をのせてしっかり巻きます
　　　
　　　胡瓜　人参（葉っぱも）　新玉葱　ハム

　　これは工夫次第で色々出来そうね
　　　　　　　今後も色々試作してみよう

　★　キャベツ　人参のコールスロー
　　　（米酢　サラダ油　砂糖　塩　黒胡椒）
　　　
　　　　前夜作りビニール袋に入れて
　　　　 キュッとしばって味をなじませておいたもの

　★　ワンタン（むきエビ　豚引き肉　ネギ　調味料）
　　　　　　　（豆板醤　ケチャップ添えて）
　　　
　　　　包むのはほんの少し　材料も少しでOKです
　　　　　　たくさん作り冷凍しました

　　　　　　低温でじっくり揚げます
　　　
　★　串カツ（新玉葱　ひれ肉）
　　　
　　　
　　　よその家で作った物を食べるのも
　　　　　　　結構自分の勉強にもなりますよね

　　よ～く見るとね　お金がかからないものばかり（笑）
　
　　　
　　　野菜も採れたもの　頂いたもの　

　　　ストックの材料から
　　　　　　　　何かを作るのも一案です
　
　　前日に出来るものも考えると当日が楽です
　　
　　　こうしてちょっとでも
　　　　　みんなの癒しの時間を作り応援してます

　　　　　３人娘に喜んで貰えて良かったです
　

　　　　　　頂きました

　　　　　
　　　　　　”いかなご”のくぎ煮　

　　　　
　
　　　　　　神戸方面の春の名物ですね
　
　　　　　　　　　新鮮卵　
　　
　　　
　　実家へ里帰りの時に買ったそうです
　　　　

　　　　　　　　午後はジムへ

　　　主人は正月明けからさぼる事無く通い

　　　　成果もバッチリです　（数値に出てる）　
　
　　ミーミーさんは・・・それなり・・・・です

　　

　　　　　夕飯は朝の野菜の残りなど　

　　ワンタンの皮の素揚げは
　　ワンタンを作った時に余ったものを揚げておいたもの
　　　　　　　トッピングに良いですよ
　





　　　頂いた”くぎ煮”　卵も山芋に～

　　　　　　　　　　　　　早速頂きましたよ

　　　　
　　　　　　　　　皆さま　良い週末を

　　

コメント 14

いつも、ミーミーさん家の食卓は、美味しいそうなものがいっぱい！！＾＾
ゆらの大好きなイチゴタルト！！
昨日の夜、食べたよ！＾＾

雨、よく降ったね〜
寒いし・・・
桜も足踏みやね。＾＾；
今日もゆらと・・・お買い物です。＾＾

by hatumi30331 (2017-04-01 08:36) 

こんにちは～♪
美味しそうなイチゴタルト食べたくなります。
今日も簡単に出来そうなお料理の数々を
教えて頂き有難うございました<m(__)m>

いかなごのくぎ煮は仙台のデパートで買っています。
大好物です(^_-)
by ミモザ (2017-04-01 11:48) 

ミーミーさん こんにちは〜♪
朝から凄いご馳走〜〜‼︎
こんなに たくさんいただいたら
昼ご飯も食べなくても大丈夫そうです^^
これだけのお料理 準備するのも大変そうですが
ミーミーさんは手際良くわけ無いのでしょうね！
いつも作り慣れたものを作るのも
無理なく続けられるポイントですね〜♪(^^)

by Kiki (2017-04-01 18:03) 

どれもおいしそうですね。

朝食とは思えないですね。豪華～
by さゆり (2017-04-01 21:31) 

みーみーさん　おはようございます。
ハワイは今日から4月です　晴れですよ。
日本はいつまでも気温が上がらず❀冷えですかね。
お隣から不断草とかケールとか野菜を沢山もらい。
たまごで巻いたら野菜もたくさん採れそうですね♪
ごはんは「炊けるクン」１cup焚きのお釜で炊いてます。
ドンキで40㌦で買いました。
お稲荷さん作ろうかな♪。マハロ
by GMA (2017-04-02 03:15) 

おはようございます。
急な寒の戻りに、桜は咲くタイミングを逃したようですね^^;
今朝もひんやりしてます。明日からは暖かくなるそうなんで期待しましょう♪
by タンタン (2017-04-02 06:22) 

わ~♪つやっつやのイチゴタルト
豪華ですね！
しかもモーニングですか！
ワンプレートにカップご飯
とても流行に沿ったお洒落なスタイル＾＾
by ふにゃいの (2017-04-02 18:40) 

hatumi30331さん　ナイス訪問ありがとう

若い人たちの癒しの時間　
仕事はもう手伝えないのでモーニングなど
応援しています　
　良いスタッフやお客様に恵まれてお店も安泰です

　桜はまだですねえ
by ミーミー (2017-04-03 09:16) 

ミモザさん　こんにちわ～～(＾◇＾)

簡単で作れるものが良いですよね


　いかなご　デパートへ行くと売ってますね
　神戸方面　この時期いっぱい売ってます
by ミーミー (2017-04-03 09:17) 

kikiさん　ナイス訪問ありがとう


　ご馳走でもないけど　あるもので作りました

特別な事はしない方が長続きね

　　一回だけのお客様なら張り切るかもだが先は長いので(^^)/
　特に大変とは思わないですよ
準備だけすればOK　　
　
by ミーミー (2017-04-03 09:19) 

さゆりさん　こんにちわ～～
　　ナイス訪問ありがとう

　たまにこうして若い人達が寄ってモーニングは
自分も楽しいと思わないと続かない事ですね
　まだ大丈夫かと(^^)/
　
　　今月誕生日　大台になりますよおお
by ミーミー (2017-04-03 09:20) 

グランマさん　アローハ！　

日本は春が遅れてますが
　やはり桜のこの時期は特別
　桜は一時で散るので満開見るのが至難ですよ
　タイミングだわあ
　　四季折々ある日本はやはり良いね

　ハワイも春休みは大勢の日本からだったでしょうね
　新学期も始まるので静かになったかと思います

　マハロ
by ミーミー (2017-04-03 09:22) 

タンタンさん　ナイス訪問ありがとう


　土曜は寒かったですねえ

　　桜野満開が待たれます
by ミーミー (2017-04-03 09:23) 

ふにゃいのさん
　ナイス訪問ありがとう

あるもの並べただけでも良いですよね

　若い人達　喜んでくれましたよ　
by ミーミー (2017-04-03 09:23)