浜名湖うなぎ 蒲焼き うなぎボーン [雑談 クッキング]
7月14日(火曜)
暑い 暑い 始まったばかりの夏だけども
この先 暑さとの戦いは長いですね
今朝は昨日よりずっと良い感じ~(湿気が少ない)
適当にエアコンも使いながら
元気に過ごしたい物です
(朝の涼しい内に色々すると良いですね)
土用の丑の日(7月24日 8月5日 )
実家と子供達へ送るので注文に行きました
毎年頼む山重養魚所
西区雄踏町山崎
浜名湖ロイヤルホテルの後方にあります
この道路から一本入った農道にお店はあるので
前を走る車のあたりから右に曲がり
突き当りを左
注文予約ついでにウナギを一本だけ
(大 1600円)買いました
ウナギは捨てる部分が無いのね
骨も美味しいですよ
宅配頼む方が多数来店してました
24日の丑の日のあたりはもう予約が満杯なので
少し早目の連休前に着くように頼みました
浜松のNO1土産
うなぎパイにもウナギの粉末が入ってるそうです
買って来たウナギ お昼に食べると主人
(昨日はお弁当なし)
27㎝ほどありました
3年前くらいなら1000円ほどで買えたような気もします
ドンドン上がってますねえ
でもね デパートで見ると2000円はしてますよ
うなぎボーン
魚を焼くグリルでタレを付けながら焼きます
ミーミーさん用
一本を2人で十分
小さい山椒もついてます
TV情報ですが山椒は皮の方にかけると良いのだそうよ
(そうしました)
浜名湖周辺 養鰻業が多いので
このような白焼きで買って
自宅で蒲焼きにする人も多いです
ウナギ専門店に行く事は我が家はないです
お酒のツマミになら白焼きをわさび醤油でね
久々のうなぎ
主人も旨いなあ~~って食べてましたよ
土用あたり もう一回買う予定
サラダも作り
浜名湖のあさりで味噌汁
とっても美味しい昼ご飯
(法事などで家でゆっくり作り食べれなかったので
とても美味しいと思った
やはり家のご飯はどんなご馳走より満足)
昨夕は初盆の親戚の家に盆ぎりへ(礼服着て)
お弁当出されたので食べ夕飯は作らず
主人は帰って飲んでました
法事続きで生活も少し不規則でした
今日からは普通に出来ると思います
礼服もクリーニングに出そうっと。
★ 今朝の中日新聞
お得な事もあるみたい~
今日から引き換えです
残ってる商品券も直接買えるように考えてる様子
面倒な事なしで買えると良いね
ミーミーさん おはようございます!
毎日晴れて お洗濯が大忙しです…♪
洗濯は大好き〜〜♪ 畳むまでは…!
その後 しまうのがチョッピリ面倒です…^^
ウナギの白焼き…大が1600円ですか〜〜^^
いいなぁ〜! こちらではこの位の値段で中国産だったり…
買いはしませんが…油断できません…^^;
浜松まで私も買いに行きたいくらいです!
浜名湖産のアサリにうな丼!贅沢な昼食にビックリ!
サーモンのサラダも美味しそうです (^.^)
盆ぎり…教えてくださってありがとうございます!
お料理の他にもミーミーさんには いろいろ教えていただき
助かっています…(^^)
by Kiki (2015-07-14 09:00)
鰻の季節やね〜
鰻大好き! うちは明日・・・・
食べる予定。へへ
昔から大好きです。
実家の家族揃ってみんな好き!
昔は、鰻が高くて、穴子で丼してました。へへ
穴子も美味しいからね。
by hatumi30331 (2015-07-14 14:35)
ミーミーさん~こんにちは~暑いですね。
ウナギと聞いたら食べたくなりますね。
先日近くのウナギやさんに行きましたが・・・高いですね^^:
みーみーさんが買われるウナギやさんはお安いですね。そして美味しそうですね。通販もしているのかしら?みてみますね。
高くても美味しいものが良いので、年に数回は食べています。
ウナギはなんだか力が湧いてくるような気がしますね。
by さゆり (2015-07-14 17:06)
今年2回も土用丑があるんですね~
ううう、食費が~~~(笑)
ほんとうなぎ高くなりましたよね~
今年も一回で、あとは一回はウのつくうどんで我慢してもらおうかしら~(笑)
特大が1600円ってやすいですね~
こちらではもうちょっと高いようなきがします~
さすがうなぎ処ですね~(^^)
by ぽん (2015-07-14 22:10)
さすが鰻の本場、安く手に入りますね~。この辺やと倍以上しますよf^_^;
タレ焼も美味しいですけど、白焼をわさび醤油で…お酒が進みまくりですね。
by タンタン (2015-07-15 07:21)