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《　色々クッキング　》　《　マンゴウパン　》　[クッキング＆パン] [編集]

今朝の冷たさは半端でないですね　風はおさまったようですが　各地の雪も凄いですね。春の訪れが待たれます。

　”ハワイで買って来たＢＢＱソース”

　　　　　　　　　　　チキンにつけてみました

　　　　　　　　
チキンはハワイアンソルトにまぶしておき　レンジでチン（時間短縮）してから魚を焼くグリルで焼いて見ました。ＢＢＱソース塗って食べたらハワイのビーチで食べたＢＢＱを思い出しました　

　　　　　　　　　　　　　”　マンゴウパン”

　　　　　　　
ハワイの朝市で買ったマンゴウジャムを生地に練り混みドライマンゴウも混ぜました。もっと買ってくれば良かった・・・後から思います
　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　綺麗な黄色の可愛いパンになりました

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　”　豚カツの卵とじ　”

　　　　　　　
先日２枚揚げた豚カツが一枚あったので作りました。その辺の半端な玉葱やネギなど入れました　そのままとは違った美味しさがありますね。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　”　焼きおにぎり　”

　　　　　　　　
おにぎりに味噌（少し味醂で溶いた）を塗ってグリルで焼きました　香ばしくってたまにはいいですね　漬物は大根の即席漬けです。　

★　このブログ　明日午後から３日間の長いメンテナンスに入るようですので寂しいですがしばらくお休みです　風邪にはお互い気をつけましょう　再開したらまたよろしくお願いしますネ　他の皆様の所には遊びに行きます

2008-02-24 08:45 nice!(6) コメント(27) トラックバック(0)

nice! 6

ミーミーさんアロ～ハ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日もご馳走いっぱいでしたね！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”マンゴーパン”綺麗な焼きかげんでか・わ・いいです～。(*^_^*)　　　　　ドライマンゴーは、「7D」を使ったのですか？　　　　　　　　　　　　　　　　(=^・・^=)3日間のメンテナンスは、ながいですね！　　　　　　　　　　　　　　でもこれがいいちャンスなのでミーミーさん思いっきり休養されてください。しばしのお別れ淋しいニャ～！
by キキトムのママちゃん (2008-02-24 09:08)

3日も～長いメンテナンスですね！でもメンテナンスは大事ですものね

ハワイで買って来たものが次々に使われて料理がおいしくなりますね
マンゴウパンも美味しそう～～
豚カツの残りもこうして食べるとまた雰囲気が違ってグッド！ですね
こまめにミーミーさんは偉いね！感心しますよ

寒いだけで雪は降らなかったですか？
by ビン子 (2008-02-24 09:09)

キキトムのママちゃん　アロ～ハ♪
昨夜はハッスルしましたか～？
3日間休むからね～休養ねえ～（毎日休養日みたいだよ）
マンゴウ　７Ｄって？？　ハワイで買って来た袋入りよ。日本で買うより安いよね。休みの間に料理の写真溜めてまた載せるね♪
by ミーミー (2008-02-24 09:21)

ビン子さん
そちらは凄い雪でしたね～（さっきブログ拝見）飛弾牛・・残念！(笑)
こっちは冷たいが天気ですよ。ありがたいですね。
ハワイで買って来たものは役に立ってます。ＢＢＱソースもそれこそ何種類も売ってるのよね～　カツの卵とじもつまみにもなります。毎日何となく何か有るものですね。　
by ミーミー (2008-02-24 09:24)

ハワイで買ったもの大活躍ですね～♪　バーベキューソースも
美味しそう！！マンゴウのも色がとってもキレイでおいしそうですね～＾＾
by ももくま (2008-02-24 10:00)

ミーミーさん、アロ～ハ！
チキンはハワイアンソルトをまぶしただけでも美味しいのにさらに”ハワイ”のBBQソースを塗ったらさらに美味しくなるんでしょうね(^^♪
マンゴーパンもフカフカでおいしそう。
トンカツの卵とじもミーミー家の味が出てておいしそう。
明日から3日間もメンテが入るんですね！
ブログが全体的にリニューアルするのかな？
by ことり (2008-02-24 10:06)

ホント、マンゴウパン色もとっても綺麗な黄色が出てて
つぶつぶマンゴウが入っててソフトで美味しかった～
ありがとね！　
昨日は念願の河津桜へ行ってきました。　(^^♪
まだ４分咲きでしたが物凄い人出でしたよ～
by さくらちゃん (2008-02-24 10:39)

ミーミーさんまたまたお邪魔します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「7Dドライマンゴー」は、ABCとか色んなお店に取り揃えています。　　　　　多分ミーミーさん見かけた事あると思いますよ。　　　　　　　　　　　　　　　　パッケージを見たら　　"あらまぁ～これだったの”　　？気がつかなかった。と言いそうな感じ…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今すぐ「7Dドライマンゴー」検索してみてください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それと昨日のライブの件ですが…今一のれなかったです。　　　　　　　　　詳しいことは、明日にでも○ー○を送ります。(×_×)　　　　　　　　　　　　　ミーミーさんママちゃんの怒りを聞いてあげてくださいニャ～！
by キキトムのママちゃん (2008-02-24 15:00)

ももくまさん
ハワイで買ったもの色々並べて楽しみそれ使うのもとっても楽しいです～
マンゴウはフンワリ焼けましたよ！半分冷凍してます。
by ミーミー (2008-02-24 17:04)

ことりさん　アロ～ハ♪
チキンにＢＢＱソースつけてビーチで食べたが美味しいのよね～再現してみたのよ♪　こんがり焼くとチキンは美味しいね。安いし。
豚カツの卵とじもツマミになるのよ。飲まない人なら丼だね。
マンゴウパンもふんわりしてて美味しかった＼(^o^)／
　ブログのメンテナンス　3日間もするから色々やるのよね～きっと・・ことりさん所には遊びに行きますね！　マハロ
by ミーミー (2008-02-24 17:08)

さくらちゃん
河津桜は昨日行って来たのね～今朝もＴＶで放送してたが綺麗なんだね！寒くは無かったかな。　花見の季節にしてはこの寒さ・・・嫌になるよね！！強風だし。マンゴウパンおいしかったよね～マハロ
by ミーミー (2008-02-24 17:09)

キキトムのママちゃん　アロ～ハ♪
そうなんだ～きっと見るとわかるね！有り難う
ライブの件わかりました～思ってるよりは×だったのね～(>_<)
by ミーミー (2008-02-24 17:11)

たねさん
ナイスを有り難うございます。
パンや料理ですが見ていただき感謝です。
by ミーミー (2008-02-24 17:12)

とんかつ好き・焼きおにぎり好きとしては、
たまらない画像です^^。

明日からの３日間、すごく長いですね。
メンテナンス明けにちゃんと動いてくれるんでしょうか？
ブログ中毒としては、長い３日間になりそうです。
by jirorin (2008-02-24 18:12)

jirorinさん　ナイスを有り難う＼(^o^)／
先日のjirorinさんが食べた豚カツは塩が添えてありましたね～次回作ったら塩で食べてみますネ　いつも情報感謝ですよ～
明日から３日間の休みは寂しいなあ～(>_<)　また会いましょう！明日から仕事も頑張ってね。マハロ
by ミーミー (2008-02-24 18:45)

fantaさん　
ナイスを有り難うございます。
今日はとっても寒い日でしたね。
by ミーミー (2008-02-24 18:47)

ミーミーさん、ハワイで本当に食材をいっぱい買ってきたのね。
そして大重宝しているみたいね！
毎晩何かしらハワイの調味料が出てきてハワイ気分を
思い出して、夕食のときのお話も弾みそう♪
ハワイのＢＢＱソースって食べたことないけど、ちょっと甘め？
今度私も買って帰って来ようと思います(^O^)
卵とじはうちでも母親がよく作ってくれますよ～。
私も大好きです。

バスの本、新しいのが手に入ってよかったですね。
今度のハワイでますます行動範囲が広がりそう(^_-)-☆
by NO NAME (2008-02-24 21:22)

おっとごめんなさい。
上の名無しは私です(^_^;)
by かなかな (2008-02-24 21:23)

どれもこれもおいしそうです＾＾♪
マンゴウパン、ホントにきれいな色ですね～！
メンテ、忘れてました（汗）　３日間もでしたね。。
by kyochan (2008-02-24 23:31)

かなかなさん
読んで”かなかなさん”だあ～ってわかった＼(^o^)／
ＢＢＱソースは少し甘いです。グランマさんが使ってるのを買ってみたのよ。何種類もあってねえ～。買って来たもので調理するとハワイ気分♪　リリコイバターもっと買えば良かったよ～アレ好きだよ。他の店にも同じの売ってたがやはり朝市が一番安いって。バスの本も買ったし色々研究だあ～かなかなちゃんも情報いつもサンキュ！マハロ　
by ミーミー (2008-02-25 07:18)

kyochanさん
ナイスを有り難う！
マンゴウパン　可愛い感じに焼けました。機械でこねて発酵器に入れて成形して焼くから時間かかります。この時期発酵に時間かかるよ～
でも焼き上がりが楽しみ！！kyochanさんも連日のお菓子作りですね～＼(^o^)／　ブログのない３日間　沢山つくり写真撮ってね～♪

　
by ミーミー (2008-02-25 07:22)

ｔｏｍｏさん　アロ～ハ♪
ナイスを有り難う～
ハワイで買ったものが沢山あって幸せです。
ｔｏｍｏさんはいつも買って来る定番は有りますか～
by ミーミー (2008-02-25 12:53)

マンゴーパン、たくさん出来ましたね♪
私もジャムを買って帰りましたが、もったいなくてちびちび食べても
あっという間になくなります。たくさん買って帰りたいのですが、結構重さもあるし・・・
by oluolu (2008-02-28 10:50)

oluoluさんナイスを有り難う♪
ジャムなどビンは重いね！本当にもったいない気持ちわかります。いつまでも飾ってみてたい・・ネ。買って来た中でリリコイバターが気に入りました。酸味＆甘みのバターはトーストにつけて食べてハワイ気分よ＼(^o^)／
あの朝市に次回も必ず行くと決心(笑)してますよ。
by ミーミー (2008-02-28 16:11)

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