朝ごはん ロール生地作り フラーパークへ 夕飯 [雑談 クッキング]
2021 4月23日(金曜)
皆様 こんばんわ
さわやかな天気が続きますね
今日は朝から夕方までフル回転
ウオーキングも早く行って来て
朝ごはんはしっかり食べて
筍は毎食でも飽きない
ご飯 味噌汁の朝ごはんでした
トップシェルへのマンゴーロールの生地作り(明朝 巻きます)
生地に焦がしキャラメルをマーブル状に混ぜてます
ひっくり返すと
マーブル状になってます
生地に焦がしキャラメル混ぜる時に
何回も混ぜるとマーブル状にならないので
2回が限度かな
生地はビニール袋をかぶせて置くとしっとりします
(※木曜に巻いた時の写真)
巻き終わり 定規使って下の紙をキュッと〆る
生クリームは中沢乳業45パーと36パーを半々
マンゴーソースも入れ生のマンゴーも入れて巻きますが
芯になるマンゴーも柔らかく形がしっかりするように
生クリームの泡立てがコツ
ゆるいと楕円になってしまうね
主人が畑から帰って来て
”フラワーパークへ藤を見に行こう”
急いでニラのチヂミを焼いて食べ
粉に片栗粉混ぜて テキトーにタレを作り
はままつフラワーパークへ
東名高速舘山寺スマートICからも浜松西インターからも近く
我が家は地元なので思い立ったら行くって感じ
藤が見ごろを迎えてるので大勢の人でした
急な所もあるのでこんな乗り物も出来てますよ
(上がると温室とバラ園) 乗り物は無料
乗って上に行きバラ園の様子見ましたが
まだつぼみが多かった
5月に入ってからが見ごろかと
(また、様子見に行ってみます)
後方のモザイカルチャーの森の仲間達
写真撮影スポットで人気になってます 建物は温室
外歩きは気持ちが良いですねーーー
ぐるっと一回りして
帰りに舘山寺温泉街のうどん店 権太
新聞に店の外の自販機で出汁醤油を売り出したと見たので
買ってみましたよ 750円だったかと
ここのうどん とても美味しく好きです
夕 飯
友達から貰ったシラス
たっぷり食べれて嬉しい~~
小分けして冷凍しました
コストコで買ったフードセーバーが活躍
昨日 友達がタケノコやニンニクの芽を
オイスターソースで仕上げてたのでマネ
有り合わせの材料で作りました
コクが出て美味しいですね
買った出汁醤油を使って冷やしうどん
濃縮
スッキリした味でした
2021-04-23 18:27
nice!(7)
コメント(9)
ロールケーキ生地の濃淡はキャラメルだったんですね。それはそれで美味しそう。
by mau (2021-04-24 01:39)
ペットボトルが750円?と思いましたが、醤油の自販機だったのですね(^_^)
by ぼんさん (2021-04-24 07:58)
出汁とか醤油の自販機が最近は増えましたね!
うどんとかに合いますね(^^)
by ma2ma2 (2021-04-24 09:52)
こんにちは ♪
忙しい日にこそしっかりと朝ごはん
バランスよく元気に過ごせそうです!
マンゴーのロールケーキ
キャラメルのマーブルで美味しく可愛らしいケーキになりますね!
フラワーパークのミーミーさん!
お久しぶりです^^
相変わらずスタイルよく素敵ですーー(^^)♪
by Kiki (2021-04-24 13:13)
mauさん ナイス訪問ありがとう
そうなんです 生地がマーブルに~
甘さの中に苦みもあり美味しいですね
by ミーミー (2021-04-24 17:01)
ぽんさん ナイス訪問ありがとう
昔からうどんはこの店と決めてました
昨今 店のお客様も減ってので
自販機での販売 出汁醤油を考えたそうです
by ミーミー (2021-04-24 17:02)
ma2ma2さん ナイス訪問ありがとう
変な甘さもなくさっぱりした味で好みでした
by ミーミー (2021-04-24 17:02)
kikiさん ナイス訪問ありがとう
ここ2か月ほどしっかりの朝ごはん
(ご飯と味噌汁がおおいです)
そうするとお腹が空かないのです
午後は早い夕飯になるので一日2食の我が家
フラワーパーク 防止 サングラス マスク
誰かわからなくて良いね(笑)
by ミーミー (2021-04-24 17:07)
みなさん ナイス訪問ありがとう 感謝です
by ミーミー (2021-04-24 17:07)