映画 夕飯 ロールケーキ コロッケ種

　２０１９　　３月２９日（金曜）

　　皆様　おはようございます

　　　小寒い日が続きますねえ

　　　　　　　昨日も風が強かったです

　　

　　　　　咲きました　

　

　　　　夏の野菜の苗　植える準備にも忙しい主人です

　　

　昨日は思い立って映画へ

　　　　シネマイーラ　シニアは何時でも１１００円

　　

　　新聞で見たら午前中上映はこの作品

　　良かったですよ

　　終わって　

　　カーテンを替えたいなあって思いつつ居るので

　　カーテン屋さんを覗きアレコレ見ました

　　　　　希望は洗っても縮まないポリ素材

　　

　　　　　　　街中は花で綺麗

　　

　　　浜松駅前　北口

　　

　　　　　

　　

　　　バス沿線沿いの桜も３分咲きくらいに～

　　

　　　餃子工場　　こんな案内が～

　　　　　　　　　　　バスの中からパチリ

　

　　予約はネットからとの事です（電話で聞いてみた）

　　木曜　金曜　土曜　１０時と１３時

　　友達とGW後にでも行って見ようかと～＾

　　　　　　　

　　　　　　　夕　飯

　　　　　茄子の中華風

　　

　　　茄子は素揚げ　

　　　　胡麻油　胡麻　醤油　唐辛子　　

　　　　目分量でテキトーに混ぜ　

　　　　　　　　　具だくさんの味噌汁もあり

　　

　　

　　　　トップシェルのお客様

　　　　　　甘夏ゼリーもありますよ　サッパリしてます

　　

　　

　　あ、、家で採れた野菜もあるので　

　　　　　　　　　欲しい方はどうぞ貰ってネ
　

　　　　
　　　　　　サニーレタスとサンチュ

　

　　　今朝はフル回転

　　　　毎年タケノコを持って来てくれる友達へお礼

　　　　先日頂いた新鮮な卵を使ったら

　　　　いつもより泡立ちが良かったです

　　

　　　

　　フルーツがいっぱいです　イチゴは”あまおう”

　　柑橘類はグラニュー糖とコアントローでマリネしておくと

　　酸味も緩和されて美味しいです（ゼリーの時にも）

　　バナナはレモンで色止め　

　　水分もしっかりペーパーで押さえて下準備も大事　

　　　フルーツがいっぱいでずっしりと重い

　　　ヨイショっと言いながら巻いたーーー（笑）

　　　　巻いたら最後の〆はしっかり

　　　　　　　　　　どうにか出来ましたよ

　　

　　　ロールケーキ生地の焼き色の部分は

　　　取り除くと見た目と食感が良い気がします

　　　

　　

　　今年はこの寒さでまだタケノコがまだすごく小さいとか

　　来週あたりには掘れそうとの事　うれしいーー

　　　

　　

　

コメント 5

かなりの量のフルーツでとても美味しそうですね(^-^)
by ぼんさん (2019-03-29 09:48) 

寒の戻りで寒いですね！
筍も美味しい時期になりましたね(^^)
by ma2ma2 (2019-03-29 10:28) 

茄子の中華風は、素揚げした茄子を調味料と合わせるだけでいいんでしょうか？美味しそうに見えたもので^^
by タンタン (2019-03-30 17:47) 

こんばんは ☆
開花宣言のあと寒くなってしまいましたー
先日咲きはじめた桜並木歩いてきました
いつもの道も桜が咲くと違った場所みたい！
話しながら1時間、２分咲きのお花見でした ♪

ミーミーさんはお出かけかなぁ
いろいろ楽しみもあって
充実されてますねー(^^)/

by Kiki (2019-03-30 18:14) 

皆様
　　コメントありがとうございました
　寒い日が続きますね
　　花見気分にもなれない寒さ

　タンタンさん　素揚げして作ってたタレに
　そのまま混ぜました　テキトーですよ
by ミーミー (2019-04-02 06:16)