我が家でモーニング 夕飯

　　　3月15日（火曜）



　

　

　今日は気温もちょっと上がりましたね

　　クリーニング店の割引が入って来たので出したいけど
　　ダウンはもう少し欲しい時があるかも（夜など）

　


　　　今朝はモーニング　
　　　　　
　　 カフェより良いかも？？？なんてね
　　　　
　　と、言っても特別な物は用意も出来ないし
　　　　　　　　　簡単に作れる物限定です
（その代り　綺麗に見える様にするのがポイント）

　　　　　　　　
　　　　　　　
　今年は時々友達を呼んでこうして
　　　　　　　　モーニングしたいなって思います
　

　主人の座る定位置には
　　　すぐ取れるように色々置いてある・・・・
　ふりかけ　胃薬　ビタミン剤　　ペン　ＴＶのリモコン
　気に入らないけど　
　　　　　　個人の好みだしーー仕方がないね

　　主人が仕事へ出かけら速攻で何処かへ片付け（笑）
　
　　　来客の美女達に合わせて綺麗にしましたよ

　　　　　朝　一番でパンの発酵
　　
　マカダミアンとチョコチップ入り
　ちょっとお腹空いた時もつまめるパン　小さく４５ｇ
　
　　一回で焼き上がるようにしたら
　　　　　　　　　　　くっついてるのもあったわあ


　　畑で貰った”ごぼう”　買ったのとはまるで違う風味
　
　　笹がきにして炊き込みご飯にしました
　　　　　　　　　　　　油揚げは小さく切ってます

　　炊き上がり　飯台に移します
　　　　　ここでちょっと食べてみたら美味しいですよお
　

　　仕事前で忙しいので食べやすく”おにぎり”に
　
　
　　　　　和っぽいワンプレートにしました
　


　ローストビーフ　　　　　　　（前夜焼いた　シソの葉で巻いて）
　ほうれん草　　　　　　　　　（オリーブオイルとレモン汁と塩）
　コストコの冷凍エビ　　　　　（塩味が付いてる生食用）
　マカロニサラダ　　　　　　　（リンゴも入ってる）
　桜えびと玉葱のかき揚げ
　ごぼうと油揚げの炊き込みご飯（牛蒡は畑で貰ったもので香りが良い）
　レンコン　　　　　　　　　　（皮のまま乱切り　胡麻油で炒めた）
　ミルクスープ　　　　　　　　（オカケンスープ素　じゃが芋　里芋　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さつま芋　里芋　芽キャベツ）
　
　　　トップシェルの店長
　　　"ミーミーさんが撮ったハワイの写真を見せて～～"と
　　　仕事前に寄りました

　　　　　　　　（イケメンとの2ショットがあるしー）
　　
　　
　”ハワイはたのしかったねー 綺麗だったねえ～～
　　　　　　　　　　　　　　また行きたいね～”

　転んだり　皮がむけたりしたのも可笑しかったね
　　　　
　　まだ一か月半だけども
　　　　　もうずっと昔の事のようにも感じます

　　　食べるのも喋るのも忙しいよ
　　
　　　　　　　　　デザートもお腹の中に～～
　
　
　　短時間だったが食べ終わり
　　　　　　　　　　　仕事へ飛んで行きました

　　　　　またゆっくり寄って下さい

　　
　　来客に合わせた時間配分に気を配りますが
　　　迎える側も料理などに気負わず平常心
　　　　　　バタバタしない事が
　　　　　　　　来客にもゆっくりして貰えるかと

　　
　　
　　午後は友達から注文の
　　　　　　レモンシフォンケーキ焼きました
　　
　レモン2個使います（畑で収穫の無農薬レモン）
　
　

　　焼き上がり冷ましてから
　　　　レモン汁+粉砂糖のアイシングをかけます

　　　　

　　　　　　　　　主人は畑へ

　
　夕方ウオーキング　日が長くなり嬉しいね
　　　　　　土手には”つくし”がいっぱい出てました


　　　　 朝に作った物があるので夕飯は楽でした

　
　
　　　　　　　ほうれん草　畑で収穫　
　
　

　　　　春キャベツをよく貰うので
　　　　　　　　　　　　　　　　消費しましょう
　　
　　豚の三枚肉　
　　小麦粉振って胡麻油で焼いてキャベツも投入　塩胡椒
　　しんなりしたら溶き卵をかけて蓋をして火を通す
　　　出汁醤油かけて（ソースでも良いかと）
　　　　　　　　案外美味しいと思いましたよ


　　　　　　　〆はニュー麺
　　

　　飲んだあと　ちょっと食べたいみたい
　　　”少しで良い”って言うが...

　 ちょっとでも多くても茹でるの同じ手間だわあ
　　　　　（言いませんが。。。）
　
　ただいま　主人は洗濯ものたたんでます
　ミーミーさんが嫌いな事をしてくれるので
　　　　ご飯作りくらいはちゃんとしないとね

　　
　　明日からは気温も高くなるようで嬉しいね
　
　　　

コメント 11

o（＾-＾　）o（　＾-＾）oﾉこんばんわぁ♪

朝から来客、パンを焼いて、炊き込みご飯・・・
簡単に作っているようだけど大変でしょうね。
お客さん喜んだでしょうね～～～(^^♪

ハワイに行って～～～、もう一ヵ月半ですか、早いですね～～～
トップシェルの皆さんも、ミーにーさんもまた行きたくなったのでは？
レモンシフォンも綺麗に焼けて美味しそう、夕飯はバランスがとれて居そう、いいですね～～～　(#^.^#)

by escape (2016-03-15 21:19) 

おばんです
ミーミーカフェのモーニング、ＧＷに行きますから
今から予約お願いします(笑)

こっちではダウンはＧＷ前にならないとクリーニング出せないよ
４月も着る場合があるからね
by ほでなすいっく (2016-03-15 21:25) 

おはようございます。

暖かい日が続いていると 寒いのは
もうイヤですね。

ミーミーさんのモーニングいただいたら
この日は1日頑張れそうですね (^^)

by Kiki (2016-03-16 05:00) 

いつも美味しそうなお料理！
さすがです！

春キャベツ、美味しいよね。
私も、食べたくなりました！＾＾
by hatumi30331 (2016-03-16 06:52) 

洗濯物をたたんでくれるとは、優しいご主人ですね(^_^)v
レモンシフォンケーキ、美味しそう(*^^*)
by 風来鶏 (2016-03-16 07:52) 

パンもすごいけど、料理も豪華！！（＾＾）
レモンシフォンもおいしそう～～～

昨日は風が強く、今日はなんだか冷え込んでます～
by ぽん (2016-03-16 12:17) 

ｅｓｃａｐｅさん　ナイス訪問ありがとう


　トップシェルのスタッフは気楽な来客です(^^)/

　何でも食べてくれ助かります
　仕事を忙しくしてるから身体には気を付けて欲しいと願ってます
　　
　もう一度皆でハワイへが夢と話してますよ
by ミーミー (2016-03-17 07:39) 

ｋｉｋｉさん　ナイス訪問ありがとう

ハワイの写真も見たのよ(^^)/

ｋｉｋｉさんともＫＣＣで会ったのよね！
　びっくりポンだったね

　スタッフ　モリモリ食べて仕事も頑張れた様子

　今日は仕事です
by ミーミー (2016-03-17 07:40) 

ｈａｔｕｍｉ30331さん　ナイス訪問ありがとう

　野菜をいっぱい貰ってるので
活用ですよ

　ｈａｔｕｍｉ30331さんも元気で良いですね(^^)/
by ミーミー (2016-03-17 07:41) 

風来鶏さん　ナイス訪問ありがとう

　洗濯干しとたたみは主人(^^)/

　とても綺麗に干してたたみます！

　私はご飯作りだけが取り柄
by ミーミー (2016-03-17 07:45) 

ぽんさん
ナイス訪問ありがとう

　シフォンケーキ　友達からもよく頼まれますよ
　
　今日は暖かいね　
by ミーミー (2016-03-17 07:46)