《ココアロールケーキ　》《　レンコンバーグ　/　伊勢うどん　》：ミーチャンの気まぐれダイアリー　：SSブログ

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《ココアロールケーキ　》《　レンコンバーグ　/　伊勢うどん　》　[お菓子　クッキング] [編集]

　　　　　秋晴れも今日までかな　まだ冷え込みはない浜松です
　　　　
　　”ココアロールケーキ　”
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　マロンペーストと生クリームを混ぜ　マロングラッセを散らして巻き込みました　
　色々 2523.jpg
巻き終わり後　紙に包んだ状態で冷蔵庫で中のクリームを落ちつかせます
色々 2524.jpg
粉砂糖を振っておめかし　　一個食べれば十分満足するケーキです　オーブン壊れ　お菓子が焼けなくてしょんぼりしてる友に上げたら大喜びしてました　我が家のオーブンも年季が入ってるから壊れないといいなあ～どんなものより　オーブンがないのはストレスかも　しかし生クリームが高い～　　

　　　　レンコンバーグ　
色々 2508.jpg
　挽き肉とレンコンで作りました　レンコンは半量すりおろし　半量はみじん切りして混ぜ　焼き終わりに甘辛いソースをからめました。レンコンの食感がいいですよ

　　　伊勢うどん　
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　先日買って来たうどん　お店の人が言うようにうどんを温め　専用の醤油かけネギとカツオ節で食べました　うどんそのものには味がない気がします。
　　　　　　
　　　”次郎柿　”
色々 2519.jpg
畑にある柿の木　アチコチ鳥がつっついているそうで主人が取って来ました　
　
色々 2506.jpg
　枝が付いてるのがあったので　戸棚のインテリアに・・
　　　秋らしいかな

2008-10-30 07:13 nice!(4) コメント(17) トラックバック(0)

nice! 4

ミーミーさん～浜松はお天気が良くて羨ましい～
こちらは今日は、今は太陽が出ているからカバー類を洗っています～

レンコンハンバーク美味しそうです、まねして作りたい
触感が良さそうですね！
次郎柿が畑で取れるとは羨ましい～柿大好きです
枝の付いている柿を食器棚に季節も感じて素敵ですね
ケーキはああ食べたい～～
by ビン子 (2008-10-30 08:59)

まず・・ロールケーキを食べた気になり・・
レンコンバーグも作った気ににり・・

柿はわが家でも取って来て、オットが殆んど剥きました。
そして朝はもう物干しにぶら下がっていました。

だから私は、好い主夫がいてありがたいと云ったんですが返事なし！

コーヒーカップもいろいろあり見るのも楽しいです♪
by kikyou (2008-10-30 09:00)

ココアロールケーキおいしそう～♪
栗が苦手な私ですが、マロングラッセやモンブランにすると
食べれちゃうんです。栗やサツマイモの、あのモサモサっと言う食感が嫌いで・・・
生クリームも値上がりしてるんですね＾＾；
by oluolu (2008-10-30 10:52)

ビン子さん　こんにちわ～
良い天気で暖かよ～　
レンコンバーグ　自己流ですが　肉よりレンコンが多いかも　この生地鍋にしても良さそうですよね　レンコンは好きでよく買います。
畑はこれから玉葱植えるようですよ　主人は忙しそう・・
久しぶりにクリームのケーキ作りましたよ　涼しくもなって来たから～♪主人には弁当にいれて上げてますよ。

by ミーミー (2008-10-30 11:52)

ききようさん　こんにちわ～
浜松は良い天気ですよ～　
働く主夫がいていいですね！！
夫のお手本かと・・　旦那さんも楽しんでやってるのよね～
コーヒーカップ　整理整頓たまにしないとダメだねー
この戸棚は大工さんが苦労して作ってくれました　コーヒーカップ一客づつ並べれるように奥行きをなくして　グラスの高さも計りましたよ　設計はミーミーさんよ♪その奥にある冷蔵庫の目隠しにもなってます　上の方のワインの空き瓶は来客時の水やウーロン茶入れになります。

by ミーミー (2008-10-30 11:59)

oluoluさんナイスを有り難う♪
芋や栗・・・モソモソ感　わかります～　飲み物ないとね
久しぶりにロールも作ったが生クリーム　半分使用しましたよ(笑)
クリスマスケーキ　高いよきっと　今もピース５００円近くしてるよね
値段は生クリームに比例よね　でも美味しいのがたべたいもんね。
口座に送金してのね～凄いな　もう住んでもOKだね　
そうしておくと必ず行こうと思うからいいかもよね！
by ミーミー (2008-10-30 12:03)

ココアロールとっても美味しそうですね♪　こういうの頂いたお友達も
とっても喜んでたでしょうね～★
柿を枝ごと飾るって素敵ですね♪　ミーミーさんのお宅の
カップボードも素敵です！　いろんなカップを持っていらっしゃるんですね＾＾
ハワイのハロウィンの飾り、楽しいですね♪　日本もいつか
こんな風になるといいのにね・・・＾＾
by ももくま (2008-10-30 17:35)

ももくまさん
ココアロール　久しぶりに焼きましたよ　切るとたくさん有りますよね　
ももくまさんもそのうち干し柿を作りますか　昨年もたくさんでしたよね。
カップボードは色々考えて寸法計り　リフォームした時に大工さんに作って貰いました　とても気に入ってます　奥行きは要らないので一列にカップを並べたかったのです。その下は雑誌入れ　一番下はゴミ箱になってます。
ハロウインもハワイは流石ですね～　楽しそうですね♪　
by ミーミー (2008-10-30 19:15)

伊勢うどん、シンプルな食べ方がおいしいんですね^^。
私も食べてみたいな。
by jirorin (2008-10-30 20:15)

贅沢でキレイなロール♪とっても美味しそうですね＾＾私も食べたいです♪
オーブンないと私もストレスです（笑）今まで二度壊れて修理でなかった時はイライラでした＾＾；　お友達もうれしいかったでしょうね＾＾
柿の木があるんですね～　鳥も美味しいのを知ってますよね＾＾
レンコンハンバーグ、美味しそうです♪　すりおろすともちもちな食感になるんですよね～
by kyochan (2008-10-31 01:18)

jirorinさん　ナイスを有り難う＼(^o^)／
あっさりと食べるのでしょうね　専用の醤油　ダシもありしょっぱくなくって良かったです　日本全国色々なうどんがあるものですね～
★ステキなカメラ買いましたね！ハワイの写真楽しみよ
by ミーミー (2008-10-31 06:54)

kyochanさん　
kyochanさんの所でロールを見てるといつも美味しそうってね♪　アンパンで使ったマロンペーストがあるから試しに混ぜて見ましたよ　生クリームも節約になるしね(笑)　1本でも鉄板が大きいから沢山カット出来ました　濃い味だから一個で十分満足ですね　また色々お菓子も作りたいですね～簡単なにに限りますが・・パンも焼きたいし・・オーブン壊れた友は買ったようですが　慣れない・・使いにくいようですよ　オーブンとPCが今一番大事よ。レンコンはそうよね　モチモチするよね。大好きです～

by ミーミー (2008-10-31 06:59)

こんにちわ　はじめまして～　ロールケーキのおいしそーな香りに誘われてやってきました。うちもこの間ロールケーキを焼いたのですがいまいちの出来で・・・（涙）
素敵に焼けてますね♪また遊びに行きます～。

by suzune (2008-10-31 11:54)

suzuneさん
訪問有り難うございます♪
パン作りやお菓子作りは全く自己満足でしかなく　好きなので作ってるような感じです　難しいのはパスして自分に作れそうなのだけですよ。
美味しいと言ってくれる人の言葉を信じて焼いてますよ(笑)
これからも良かったら覗いてネ　料理やお菓子＆パン　旅行の事が多いブログです。 suzuneさんのブログも美味しいパンが有りますね!(^^)!
by ミーミー (2008-10-31 18:18)

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