嬉しい頂き物 夕飯 [雑談 クッキング]
2019 8月24日(土曜)
皆様 おはようございます
昨日は涼しくて
久々に夜もエアコン入れずに済みました
今朝 歩き出してから小雨
少し短縮して歩きました
昼間は晴れの予報ですがーー
時々友達から頼まれて焼くパン
同じ生地で4種
自分の朝ごはん
あら^^^ はみ出しですねえ
舞阪産のシラス頂きました(冷凍)
ナントⅠキロ
昨今 シラスは不漁で100gでも結構な値段します
仕分けしながら手づかみで食べたら美味しいーー
新鮮だから生臭さは全くないです
当分食べれてシアワセです
午後は雨が強かったですね
夕飯はメニューを考えるのではなく
材料を見てから作り始め
大人2人のご飯などどうって事もないのです
貰ったシラスが役立ちました
小さいじゃが芋の整理
固ゆでして熱い内に皮をむいて(茹ですぎると形が崩れる)
(左手に軍手かけ右手は水を用意しておき
指を濡らしながら剥くと熱くない)
粉とスパイスの素を混ぜてフライパンで焼きました
ホクホクと揚げたようなじゃが芋になります
茄子とゴウヤはいっぱいあるので毎日使用
茄子は棒状に切りシソの葉と豚肉で巻いてみよう
クルクル巻いたら小麦粉振り
とじ目を下にしてフライパンで焼き
主人が風呂に入ってる間に作るので即席です
焼いてる間に何の味にしようかなあって
考えてる時間もなく。。
焼き上がりに醤油 お酒 砂糖 合わせたタレを
回しかけて甘辛い味に仕上げ
長年の主婦の感 どうにかなるものね(笑)
丸いゴウヤはアクセントになるかな
冷麺 ぴょんぴょん舎 2食入り
梨を添えて見ました
駅ビル メイワン地下 成城石井で売ってます
(他にもあるかもですが)
盛岡冷麺 このメーカーはとても美味しく好きです
ブログのma2ma2さんが
先日旅先の盛岡のお店で食べてました
本場で食べたら美味しいだろうなあ
時々赤いシール 30パ~引きにもなってます
元値が結構するので
すぐ食べるならお買い得
夏休みももう終るかな
ママ達 お疲れ様でしたー
皆様 良い週末を